肿瘤的“发物”是豆腐?医生:不想癌细胞恶化,平时少吃4种食物

孙医生话锋一转:“当然了,生活不是避雷游戏,更不是让您顿顿吃白水青菜,关键在于饮食均衡,多摄入富含抗氧化物质的蔬菜和水果,比如西蓝花、胡萝卜、蓝莓。”他指着桌上的苹果说:“还有,像苹果、香蕉这类低糖水果,每天吃两三份,对身体大有裨益。”安大伯松了口气:“孙大夫,您这一席话真让我茅塞顿开。这下知...

浆水中的益生菌有望抑制结直肠肿瘤生长

浆水是西北地区的一道特色美食,主要由包菜、芹菜等绿叶蔬菜和水发酵制成。兰州大学生命科学学院环境微生物课题组牵头的一项最新研究表明,从浆水中分离出的乳酸杆菌GR-3能够抑制小鼠体内结直肠肿瘤的生长,相关论文发表于自然集团旗下刊物《npj食品科学》。“浆水的历史已有数千年。”兰州大学生命科学学院教授李祥锴告诉记者...

抗癌食物大盘点:这些日常食材,竟然是肿瘤的克星

5、“十字花科”蔬菜最后不得不提的就是“十字花科”蔬菜家族了,比如西兰花、白萝卜、花菜等等。这类蔬菜之所以被称为“抗癌明星”,主要是因为它们体内含有大量的硫代葡萄糖苷成分。这种物质在消化过程中可以转化为具有显著抗癌活性的萝卜硫素等物质,对多种癌症都表现出良好的抑制作用。泽桥原创版权联系不过要...

肠怕肉,胃怕盐!北大肿瘤李健谈吃出来的消化道癌

胃癌里边有一个很重要的因素,就是“盐”。盐的摄入量非常重要。从前,我国北方的冬天新鲜蔬菜欠缺,几乎家家都吃腌菜、咸菜。特别是山东、陕甘宁地区、福建沿海地区(腌制海产品),所以这些地区胃癌的发病率也高。除了盐,胃癌的发生还跟腌菜中含量较高的亚硝酸盐有关。此外,慢性幽门螺旋杆菌感染导致的慢性胃炎、胃溃疡...

协和星原计划 | 化疗恶心呕吐不要怕,送您一份饮食秘笈

β-胡萝卜素和维生素C主要存在于绿色蔬菜中(芹菜、菜花、菠萝、韭菜、生菜、洋葱和西红柿等)。高纤维素有助于消化,可适当多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮,以满足机体对维生素、矿物质等的需要。3、搭配一些酸味食物柠檬、柚子、橘子、山楂等能刺激味蕾,增强食欲。4、避免进食易产气食物牛奶、豆类等易产气食物会加重腹胀...

癌症化疗后该吃什么?

菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜富含多种维生素和矿物质(www.e993.com)2024年11月26日。菠菜可以清炒或者做成菠菜汤,西兰花可以水煮后凉拌,胡萝卜可以炒着吃或者做成胡萝卜汁。每天应摄入300-500克蔬菜。富含矿物质的食物坚果杏仁、核桃、腰果等坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质等营养成分。可以每天吃一小把坚果,作为零食...

年纪大了,抗炎还能抗癌!研究:抑制衰老时炎症,可助力清除肿瘤

蓝莓、樱桃、西红柿以及绿叶蔬菜(如菠菜和羽衣甘蓝),都是含有丰富的维生素、矿物质及抗氧化剂的健康选择。4、橄榄油特级初榨橄榄油被认为是地中海饮食的重要组成部分,它富含单不饱和脂肪酸及多酚类化合物,这些成分具有强大的抗氧化特性。经常使用橄榄油的人,其心脏病风险显著降低,同时也能有效减少体内的慢性发炎...

全球癌症或将激增77%,多与这6个原因有关!常见癌症信号要知道

3.水果蔬菜不够长期慢性炎症在体内会引发癌症,防癌抗炎要保持足够的水果和蔬菜。2023年发布的《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》中指出,理想的抗炎饮食中蔬菜和水果应占总食物重量的2/3。水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,具有较好的抗炎活性。增加蔬菜水果的摄入可降低机体炎症标志物,对机体代谢产生积极影响。⑥...

51岁女子,坚持每天生吃一个洋葱抗肿瘤,6个月后健康情况如何?

另外,还有研究发现洋葱具有一定降血压作用,因洋葱粒有丰富的槲皮素成分,该物质是植物化学物中抗氧化作用最强的一类,多摄入可帮助降低心血管疾病风险。同时,洋葱还是目前唯一已知含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素可扩张、软化血管、调节脂质代谢。还有研究发现,洋葱对于防治糖尿病也有好处。洋葱内有与降糖药甲苯磺丁脲相...

54岁男子坚持每天生吃大蒜灭菌、抗肿瘤,3个月后健康情况如何

此外研究还发现,年摄入量达到32斤以上的葱属蔬菜,平均下来大约每天一个洋葱的量,可以起到预防结直肠癌的效果。但目前对于洋葱抗癌的具体机制尚不完全清楚,还需要进一步的研究来阐明。厦门大学附属中山医院肿瘤科副主任医师潘战和也表示:尽管洋葱含有硒元素和槲皮素等抗氧化物质,它们在实验室条件下显示了对某些癌细...