回民不吃猪,藏民不吃狗,壮族人不吃蛙,广东人不吃什么?

我们都知道回民不吃猪肉,因为回民大多信仰伊斯兰教,伊斯兰教的圣书古籍《古兰经》中有说道:自死物、血液和猪肉不不能吃,他们认为猪肉是不干净的东西,所以回民都禁止食用猪肉。藏民不吃狗又是怎么回事儿呢?其实藏民禁食的动物还挺多,马肉、鱼肉和驴肉都不吃,其中最忌讳的就是吃狗肉。因为藏族人最先驯服的就是狗...

回民不吃猪,满族不食犬,藏民不知鱼,那汉人不吃什么?有谁知道?

最后就是藏族不吃鱼了,而相对于藏族的环境来说,鱼类很难生存,所以并没有什么价值。所以一般来说人们是不会吃鱼的,还有一个非常重要的原因就是,藏族人特殊的葬礼形势,他们除了少部分的天葬之外,就是进行水葬了,而水葬之后祖先的尸首就会被鱼类分食。因此他们是不会吃鱼的。而汉族也有一个禁忌,就是汉族人一般是...

你知道藏民早餐都吃什么吗?高热量糌粑和热腾腾酥油茶飘过

糖和奶渣拌匀,然后用手捏成团即可,这是当地人最常吃的主食之一,糌粑不仅营养丰富,易饱腹而且它的高热量还能抵御高寒气候的寒冷,方便储藏和携带也是它的一大特色,有时候藏民出去干活带上一些糌粑就可以了;酥油是由牦牛奶经过加工提炼出来的,藏民中的女人们有时候要挤五六个小时的牦牛奶,因不易储存必须尽快放入现在提...

回人不吃猪,满族不食狗,藏民不吃鱼,汉人不吃什么?你知道吗?

回族不但不吃猪肉,而且很多的食肉他们也不吃,在小编看来,这和他们的信仰就这必然的关系,他们信奉伊斯兰教,而伊斯兰教派里有这样的一个规定:自死的动物不能食用,比如被电死之类的,不属于人为的,在小编看来,这种自死的动物很不干净,毕竟现在的人都很“讲究”,第二种则是不能吃动物的鲜血,第三则是我们所熟知的...

来到云南香格里拉,看看这里的藏族都吃什么?牛肉、酸奶很丰盛

藏民日常食用的谷物主食便是青稞,青稞磨成粉,作为日常主食的一部分。青稞粉拌上一点酥油茶,在手里捏成团状,就成了藏族最传统的食物糌粑。青稞还可以制成青稞酒、青稞酥等小吃美食。肉类才是藏族最主要的食物,这些食物能在寒冷的冬季,给予人们足够的能量。牦牛火锅、藏香猪、手抓羊肉、牛肉……大快朵颐的肉类是...

西藏人一日三餐都吃什么?

肉类方面,真的不要说藏民只吃牦牛肉啦,猪肉、牛肉、鸡肉吃的也很多,鱼肉很少吃(www.e993.com)2024年11月12日。(因为他们每年要放生鱼,这是一种修行。但是也有一个地区的藏民以捕鱼为生的,也吃鱼哦!)最后,拉萨藏民们非常喜欢土豆和凉粉,煮土豆、土豆包子、炸土豆等等简直不要太花哨。还有自制的酸萝卜,也很爽口,大概是和四川人学的吧。

在广袤的高原,种植绿油油的希望

老百姓吃什么我们就吃什么,糌粑是主食,有点像我们这边炒面,藏民们日日离不开酥油茶,传统的打制酥油的方法是将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶里,再用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,舀起上面浮的一层淡黄色的脂肪质,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。这种打制酥油的工作既辛苦又笨重。直到牛奶分离器的出现,才...

西行漫记·18 拉萨的博物馆与藏餐馆

进门,阿吉(藏族大姐的称呼)似乎对我这个汉人的闯入表示惊讶,也不太欢迎,生硬地说只有面条。我说有什么就吃什么。坐下来后也不知道吃什么,很显然这儿没有菜单,看对面坐着一位女孩,我说照样子来一份。五块钱牛肉面,分量不大。三块钱炸土豆条,很粗(藏民的蔬菜只有土豆)。八块钱一壶(三磅的暖壶)的酥油茶...

四川省资讯|西域探索之旅——四川甘孜色达偶遇来自远古的精灵土拔鼠

钟爱钵钵鸡,尤其是夏天,冰镇过的料汁清凉中浸着麻辣鲜香,钵钵鸡的种类很多哟,蔬菜,肉类应有尽有,喜欢吃什么就放,食材上裹着十足的辣椒油让你边吃边流汗,来一杯啤酒,瞬间让我如痴如醉!说到四川的美食,很多人脑海中的第一反应就是无辣不成菜,特别是现在北京流行的川菜馆子更是大有此风,使得不少不吃辣的人...

新疆兵团援藏史之四:我们作出高原上第一块月饼

记者通过采访了解到,援藏人员刚到西藏的时候,由于易贡当地副食品资源非常匮乏,基本上没有什么新鲜蔬菜可吃,多的时间都是就着腊肉丁和黄豆煮的酱啃馒头,而这些黄豆和腊肉也是从四川和青海运到易贡的,偶尔可以吃到冻大肉打牙祭。这样的伙食一直吃到1967第二年春末。