总感觉又累又困,是你的身体在呼唤这个元素
菠菜确实是含铁量较多的蔬菜之一,每100g菠菜的含铁量为2.9mg,极为接近瘦猪肉(3mg/100g)的含铁量,但相较于其他蔬菜,它的含铁量很一般。数据来源:文献[4][5]菠菜中的铁属于非血红素铁,(敲黑板)非血红素铁不容易被吸收,同时菠菜自身就含有大量的草酸、植酸等物质,会进一步降低铁的吸收率,所以不建议光靠...
铁锅炒菜能补铁吗?此铁非彼铁,这么多年都理解错了
首先,我们应该通过食物来补充铁元素。富含铁元素的食物包括红肉、禽类、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。此外,还应该避免过多摄入高纤维食物和茶叶、咖啡等含鞣酸的饮料,以免影响铁的吸收。如果缺铁症状严重,可以在医生建议下适当服用补铁药物。总之,我们应该通过食物来正确补充铁元素,以保持身体的健康。不要再被铁锅炒菜能补...
缺少铁元素会导致胎停吗
除了铁元素外,叶酸、维生素B12等微量营养素的缺乏也可能导致胎停。因此,在孕期,均衡饮食或遵医嘱服用孕期综合维生素是非常必要的。建议定期监测微量元素水平,确保充足的铁和其他必要营养素以支持妊娠健康。若出现疑似症状或担忧,应及时就医咨询。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
...小鸡今日答案最新:芹菜茎天然带有淡淡的咸味是因为哪种元素...
芹菜是一种耐盐碱的蔬菜,在生长过程中会从土壤中吸收较多的钠离子。特别是芹菜的茎部,由于蒸腾作用,钠离子会随水分从根部运输到茎部并富集,导致芹菜茎的咸味比叶片更加明显。然而,尽管芹菜茎带有咸味,但与其他高钠食物相比,其钠含量其实并不算太高,适量食用不会对身体造成不良影响。哪种芹菜茎最好吃哪种芹菜...
一文看完:钙铁锌、维D、DHA、益生菌……要怎么给宝宝补?
非血红素铁主要来源于植物性食材,黑木耳、紫菜、芝麻、黄豆、豆腐皮、香菇干、葡萄干、核桃等,其中黑木耳和紫菜含量较高,分别达到97.4mg/100g和54.9mg/100g,在做粥时,可以适当添加这类食材。参考一些研究数据,不同食物中铁元素的吸收率有比较大的差别。吸收率高低大概依次是:母乳50%、肉类和肝脏类10%、蔬菜类...
破解隐形饥饿 科学家揭开玉米富铁机制
食物是人类摄取营养元素最主要的途径,以铁元素为例,人们熟知的菠菜、红肉中,都富含铁元素,食用这些食物,是补铁的有效途径(www.e993.com)2024年7月25日。同时,对缺铁人群来说,营养元素补充剂,也可以更好补充人体缺乏的铁元素。那么,为什么要在粮食作物中增加铁含量呢?李文学介绍,这是因为,全球还有很多发展中国家和地区,很难获得足够丰富的含铁...
什么茶叶含钾元素多-什么茶叶含钾元素多一些
除了选择适度成熟的普洱茶之外,我们还能够将普洱茶与其他富含铁元素的食物搭配饮用。例如,橙汁和绿叶蔬菜都是富含维生素C和铁元素的食物。维生素C能够改善铁元素的吸收效果,故此将这些富含维生素C的食物与普洱茶搭配食用可能加强我们从茶叶中摄取铁元素的能力。
为补铁提供新思路!我科学家发现玉米籽粒铁转运开关
李文学表示,这意味着,这一研究成果为未来培育高产且富铁的玉米新品种提供了可行方案,开发了富铁玉米新品种培育的分子标记并率先应用,选育出高产富铁的玉米新组合,为解决铁等微量元素缺乏的“隐性饥饿”问题提供了新材料,为培育高产与优质协同的作物品种提供了理论和技术支撑。该研究在揭开铁进入玉米籽粒的生物学路径...
夏天补气血,推荐多吃4种肉类美食,钙铁双补,容颜红润每一天
猪肝:铁元素和钙质的良好来源,多吃补气血。猪肝是一种富含铁元素、钙质、矿物质和维生素等多种营养物质的食材。多吃猪肝可以很好地补气血,还可以提高血红蛋白的含量。可以将猪肝切片,做成小炒猪肝等美味佳肴。例如,可以尝试将猪肝片炒熟,然后加入青红辣椒、洋葱、姜蒜等配料炒熟,调味后即可出锅。这道菜非常...
素食主义的副作用:长期只吃蔬菜,会给身体带来哪些损伤?
那么,老年人适合吃什么肉?01鱼肉/虾老年人平时可以多吃鱼。鱼肉不仅肉质鲜美,且营养价值丰富。富含了优质蛋白质和不饱和脂肪酸。然而不饱和脂肪酸有降低胆固醇等作用,从而保护到心血管的健康。除此之外,老人平时还可以适当的吃点虾,虾中含有许多人体所需的微量元素如:锌、钙等等,适当补充一点可以提高人体记忆力...