秋天不建议买这5种蔬菜,没营养伤身体,大多数人不同
内部结丝的丝瓜通yt.hblgfl常表示其过熟,过熟的丝瓜在纤维素含量上升的同时,口感也会变得非常粗糙,甚至影响消化。虽然丝瓜本身富含营养,但过熟的丝瓜不宜食用。为了确保食物的口感和营养,建议消费者购买新鲜、表面光滑且没有明显裂纹的丝瓜。此外,适当选择时令蔬菜,不仅可以提高饮食的多样性,还能保证摄入足够的营...
缓解春困,多吃春天应季的4种“碱性蔬菜”,让你“身轻”气爽
生菜也是春天应季蔬菜中的一种,它营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素,如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌,加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,所以生菜还有“减肥菜”的美称,非常适合春季食用。生菜的做法有很多,可以生吃,可以卷肉、可以清炒、...
糖尿病友吃这类色的菜,血糖更好!
说到紫色蔬菜,怎么能少了茄子呢。茄子属于家庭必备蔬菜中的一种,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分,其中的维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化破裂。糖尿病友不要被这这6类“控糖”粗粮蔬菜误导——红薯红薯的GI高达77,把红薯当“主食”吃,要注意扣减相应的米面等主食分量。不...
这七个蔬菜老年人不宜多食,否则健康风险超乎想象
一、芹菜与茼蒿:钠含量暗藏玄机芹菜与茼蒿,因富含膳食纤维素与矿物质,常被冠以健康饮食的光环。然而,不为人知的是,它们其实都蕴藏着大量的钠。每100克芹菜含钠量高达159毫克,而茼蒿更是达到了161.3毫克之巨。尽管它们营养颇丰,但鉴于老年人肾脏功能的衰退与钠排泄能力的减弱,建议采用低盐烹饪方式,以有效减少钠...
深色蔬菜种类多,怎么吃更健康?
常见的红色、桔红色蔬菜包括:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的紫红色蔬菜包括:红苋菜、紫甘蓝、紫薯、紫贝菜、紫苏、紫芦笋、马齿苋等。一般来说,叶菜类的叶子颜色愈深,其所含的钙、铁、胡萝卜素、维生素B2及维生素C也愈多。深色菜叶中钙和铁的含量比浅色菜一般要多1~2倍甚至10倍以上,胡萝卜素、...
高血脂易诱发心血管疾病,别不当回事,日常做好5事可有效降血脂
2、多食新鲜蔬菜和瓜果随着年龄的增加,机体能量代谢的速率降低,应控制好肉类食物及脂肪的摄入量(www.e993.com)2024年10月19日。在肉类食物上,应以鱼类及虾类等高蛋白含量、低脂肪的食物为主,减少猪肉等脂肪含量高的肉类的摄入。与此同时,要多食用新鲜的纤维素含量高及易消化的蔬菜和瓜果,补充维生素的同时防止便秘,均对降低机体血脂水平具有重要...
高血压患者生活中要注意的10个事项,家有患者快收藏!
原创关爱您和家人健康人卫健康01情绪要稳定善于自制,保持情绪稳定。02大便要通畅●多食纤维素含量高的蔬菜。●养成每天定时排便的习惯。●排便困难
健身佳品揭秘:低维生素/矿物质,却是优秀的食物!
因此,芹菜是一种高纤维、低糖低脂低热量的优秀蔬菜。芹菜的两大特色营养低糖低热并不是芹菜唯一值得骄傲的特点。实际上,芹菜中含量最丰富的反而是纤维素和维生素K。首先,芹菜中的纤维素既含有可溶性膳食纤维,又含有不可溶性膳食纤维,可溶性纤维:可以在水中形成一种胶状物质。这种纤维有助于减慢胃的排空速度,因...
介绍几种富含膳食纤维的食物
大豆中含有大豆蛋白、大豆异黄酮、膳食纤维、多不饱和脂肪酸、植物甾醇等多种调节血脂的成分。成年人每天摄入25g大豆蛋白(约为75g干大豆或280g豆腐),低密度脂蛋白胆固醇可降低3%~5%。6.蔬菜、水果蔬菜和水果中也富含纤维素、果胶等膳食纤维,多吃对于调节血脂也是有好处的,前提是选择一些热量低的,...
奥运冠军郑钦文360天坚持吃鸡胸肉西蓝花,普通人可以吗?
不同的运动项目有什么饮食差异?普通人能这么吃吗?鸡胸肉与西蓝花的营养成分有啥特殊?鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,具有高蛋白质、低脂肪、低热量的特点。每100g鸡胸肉的蛋白质含量可以达到20g左右,脂肪含量低至3g,热量大约是105大卡。同时它的蛋白质包含人体所需的多种必需氨基酸,易于被人体吸收利用;...