上海推广“可以当水果吃”的鲜食玉米:以新产品引导消费口味

上海在探索草莓大棚套种技术之后,又在尝试鲜食玉米与蔬菜进行轮茬种植的新技术。目前,上海全市鲜食玉米种植面积在4.5万亩左右。

罗甸:不误农时不负耕 13万亩秋冬蔬菜移栽忙

访里村秋冬蔬菜种植是罗甸县开展秋冬蔬菜种植的一个缩影。近年来,罗甸县坚持“早谋划、早部署、早行动”的要求,围绕秋冬蔬菜种植工作,抢抓时间茬口,采取“集中育苗+分散育苗”、前期采用机械化收割水稻,为秋冬蔬菜种植提供育苗保障和赢得时间。同时组织县蔬菜发展中心农技人员深入全县秋冬蔬菜种植示范点,手把手指导农户开...

建好菜园子 拎稳“菜篮子”

10月13日,道县原地正禾农场供港蔬菜基地,农民在采收头茬秋冬播蔬菜。蒋克青摄长沙红星全球农批中心海鲜水产批发市场。徐行摄“菜篮子”不仅连着城乡,还系着民生。习近平总书记强调:要真正落实“菜篮子”市长负责制,确保猪肉、蔬菜等农副产品供给安全。1988年我国启动“菜篮子”工程,2017年建立“菜篮子”市长负责制...

三农科普|特色蔬菜知一二 药食同源话紫苏

紫苏喜光,属短日照蔬菜,日照短时即开花结籽,因播种的先后,紫苏7～9月初陆续开花,从开花到种子成熟约需一个月。紫苏在排水性较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长。北京地区以露地栽培为主,一般3月下旬～4月下旬在棚室育苗,4月中下旬～5月露地定植或直播,6～9月收获,末收期可到10月前后,至抽薹为止。

野菜登场!来济南钢城区一起品尝春天的味道

阳春三月正是采食香椿的季节,常言道,“雨前椿芽嫩如丝”,打下香椿头吃一份香椿炒鸡蛋,或者做一份香椿拌豆腐,清爽之中,尽显春天的清新之味。“三月三,荠菜当灵丹”。每到春天,挖一把头茬,把荠菜剁成馅,包成荠菜馅饺子,吃一口,满嘴的鲜香,胜却人间无数珍馐,不愧是“春野菜中的白月光!”煎成两面金黄的荠...

生长期长达9年的“蔬菜人参”,食药两用甜百合,你见过吗

色泽如玉、清脆甜美生长期长达9年的“蔬菜人参”市场售价高达100元/斤你见过吗？西北高原上的“胖白甜”！我国可供食用的百合有十多个品种，兰州百合是全国唯一食药两用甜百合，其色泽洁白如玉，肉质肥厚香醇，已有400多年的种植历史(www.e993.com)2024年11月4日。我国著名植物分类学家孔宪武教授评价：“兰州百合极甜美，纤维很少，又毫无苦味，...

为何上涨 何时回稳 透视当前蔬菜价格走势

“拿西红柿来说,最高的时候批发价每斤6元,现在优质西红柿降至每斤1.5元。”万邦物流城商户常先生说,最近多数蔬菜价格有所下调。常年经营大白菜品种的商户孙翠告诉记者,今年蔬菜价格上涨主要是因为雨水大、产地缺货。往年像白菜这样的“大路货”,供货渠道很多可挑选,今年就只有一个地方能供货。

蔬菜之王、防癌神器竟是它,山东农民歪打正着种出了致富苗

作为一种备受欢迎的蔬菜食材,芦笋在我国的福建、江苏、山东、山西、湖南、四川等地均有广泛种植。目前,中国已经是世界上出产芦笋最多的国家。01歪打正着,绿芦笋变成“金苗苗”莒(jǔ)县,隶属于山东省日照市,位于山东省东南部,是一个历史悠久的古县城。

西餐中最高级的蔬菜竟然是它!山东农民歪打正着种出了“金苗苗”

尤其是在西方国家,芦笋更是被称为“蔬菜之王”,频频跻身国宴。一份高档的牛排套餐图源/图虫创意芦笋,原产于地中海沿岸,迄今已有2000多年的种植历史,20世纪初传入中国。作为一种备受欢迎的蔬菜食材,芦笋在我国的福建、江苏、山东、山西、湖南、四川等地均有广泛种植。

巾帼科技助农直通车——蔬菜病虫害绿色防控

豇豆营养丰富,风味独特,是一种深受老百姓喜爱的大宗蔬菜品种,在我国南北方均有种植。由于豇豆播种、定植、搭架、打药、采摘等环节需大量人力,组织化、集约化程度相对不高,多以小农户分散种植为主。据调查,豇豆病虫害达30余种,其中生产上重点防控的害虫主要是蓟马、斑潜蝇、粉虱、豇豆荚螟、豆蚜、叶螨、甜菜夜蛾等...