不同地方的人爱得什么病

咸菜、萝卜干等潮汕人特爱的配菜,含有过量的亚硝酸氨,长期食用,不仅营养不良,还会引起食管病变。研究还表明,潮汕食道癌患者存在两个食管癌易感基因,与同样高发地区—河南拥有相同的易感基因,相关考古资料也显示潮汕人在历史上就是向南迁徙的河南人后裔。南方人:易发肾结石、痛风福建医科大学附属协和医院泌尿外科副...

南瓜上1物,北方人不爱吃,南方人当成宝,凉拌,清脆爽口!

南瓜很多人都吃过，小的时候农村穷，经常吃的食物就是蒸土豆、炒土豆、烤土豆，蒸南瓜、炒蒸、炸南瓜。所以长大之后这两种蔬菜是最讨厌的了，在外面吃饭很少点这两个菜。不过南瓜不爱吃，但是南瓜植株身上却有一个部位，我从小就喜欢吃，那就是南瓜藤。听说在北方农民朋友都是不吃这玩意的，往往都是让其烂在地里...

女人49岁后要多补钙,常吃8种绿叶蔬菜,补钙又补叶酸,保持身材

芥蓝是一种南方人都爱吃的青菜,是广东人更爱吃。芥蓝也叫菜心,叶子颜色深绿色的,口感脆嫩可口,用来清炒或者白灼来吃,都很不错。芥蓝的营养价值也非常高,含有丰富的钙,维生素,叶酸等。推荐食谱:白灼菜心食材:菜心(芥蓝)一斤,大葱少量,红椒少量。做法:①、将菜心放入清水冲洗干净,大葱洗净切细丝,红椒洗净切细丝。

??这种南方人超爱的美味食物,我打赌北方人不仅没吃过,还没见过!

藠头是百合科葱属植物的地下鳞茎,又名荞头、薤,是我国长江中下游地区的特色蔬菜资源,主要分布于我国的江西、湖北、湖南、福建、贵州、云南等地,在日本、越南、老挝、柬埔寨和美国也有栽培。藠头的外表洁白晶莹,吃起来口感香辛嫩爽,还有“菜中灵芝”的美誉。藠头的名字很有意思,其中的“藠”字,就是由草字头及下...

南方人爱的笋,到底有多鲜?

笋的灵秀与口感是任何似是而非的蔬菜不能比的,比如茭白。除了苏浙沪皖,中国爱吃笋的省还算不少:湖南算一个。冬笋炒腊肉之于湘菜馆子,犹如响油鳝丝之于上海本帮菜馆;广西也算一个,去桂林时一出机场,空气里就有一股难以形容的味道,类似微微发酵的泔水,伴着南方湿热的风吹入鼻腔。这其实是桂林米粉中最重要的配...

南方人表示没见过这菜,见到一定要尝一下,常吃养护肌肤

它口感有点像椰菜花,吃起来比较爽口甘甜,营养价值也十分丰富!宝塔菜花被西方人称为“新生命食品”(www.e993.com)2024年11月12日。在超市看到这个新颖的宝塔菜花,我南方人长这么大了,还是第一次见这种蔬菜,我被它外表所吸引,价钱也不贵,买了一棵尝尝,做法多种,可以清炒,可以做汤的配料,而我选择用来做一道符合地中海风情的美食。

南方人的青菜不是北方人的青菜,北方人的青菜也不是南方人的青菜

这,这,这,好像也太太太夸张了吧?为此,在北方人眼里,这里所说的四种蔬菜,全都叫青菜。而在南方人眼里,只有一种蔬菜叫青菜。南方人大呼:怎么可能?北方人说:真是少见多怪!不信咱们翻字典。还真是。字典拿来,青菜,还真有两种解释:1、小白菜;...

没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?

显然四川人犯规了,吃青菜还卖萌。摄影/Fiona_Xue图/图虫·创意在北方人眼里,“青菜”约等于所有蔬菜,甭管是生菜、菠菜、西蓝花,还是茄子、萝卜、四季豆;但对于南方人来说,青菜的桂冠只属于那一群青梗绿叶、通身翠碧的“菜中骄子”。不同的南方地区,都有他们自己的“青菜自信”。

99%的南方人都没吃过!它是北方一“宝”,营养又饱腹!

99%的南方人都没吃过!它是北方一“宝”,营养又饱腹!馒头、面条、窝头、菜团子等都是北方常见的面食,其中菜团子深受老一辈们的喜爱。其主要以粗粮和蔬菜为主,既可以是主食也可以是菜,饱腹感极强,平时也能当作早餐食用。By豆果美食达人老板娘微食记...

南方人不再用它喂猪,北方卖30元一斤,它曾是古代皇帝吃的贡菜

广广菜，南方人熟悉的名字。它的外形与甘蔗相似，却没有甘蔗那么粗大，更像一把细长的绿色笔管。轻轻咬上一口，脆爽的口感立刻充斥口腔。这种蔬菜的味道清新甘甜，仿佛品尝到的是大自然的美味。广广菜可以作为凉拌菜食用，在炒菜或者炖汤中也是不错的选择。无论是生食还是烹饪，广广菜都能给人带来独特的风味和口感...