历史上原产于我国并被其他国家引进的十大蔬菜

第一,白菜:白菜俗称“百姓之菜”,原产于中国华北地区,有6000多年的栽培历史。古时称“菘”,元朝开始称为白菜。白菜在我国具有极其重要的地位,是中国餐饮的活化石。白菜因其耐寒、易种植且营养丰富,被许多国家引进。白菜种类众多,约在明朝传入朝鲜,清后期传入日本,清末随着国内下南洋热,白菜传入东南亚各国,后从列强...

水芹,被“夺走”芹菜之名的中国原产蔬菜,菜之美者不该被埋没

这也就说汉以前以及汉之后的很长一段时间内,“芹菜”一词都仅归属于我国的原产蔬菜——水芹。水芹若是味道上啮檗吞针、形态上枯草萧瑟、价值上不值一钱,被“夺去”芹菜之名也就罢了。怎奈何!水芹是《吕氏春秋》中的“菜之美者”;是《诗经》中“觱沸槛泉,言采其芹。君子来朝,言观其旂。”是屈...

蚂蚁庄园今天小鸡答题正确答案:以下哪种蔬菜原产于中国?竹笋还是...

正确答案:竹笋解析:竹笋原产于中国,竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物竹的嫩芽,原产中国。作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。茼蒿的原...

以下哪种蔬菜原产于中国?蚂蚁庄园12.21今日答案最新

答案:竹笋解析:竹笋为多年绿草本植物,原产于中国,生产于热带,亚热带和温带地区,作为蔬菜食用的部分是竹的嫩芽,竹笋是中国传统的美食,味道香而脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型...

原产于南美洲,我国却成世界第一生产国,维c含量高居蔬菜之首

青椒价值很高,维c含量高居蔬菜之首青椒之所以深受我国民众的喜爱,不仅仅是因为其在菜肴搭配中的广泛适应性,更在于它兼具丰富的饮食和药用价值。青椒内蕴藏着多元化的维生素和微量元素,其中尤为突出的是对人体至关重要的维生素A以及胡萝卜素的含量。另外值得注意的是,青椒的维生素C含量极高,根据现有研究数据,每100克...

青蒿黄韭试春盘 原来,古代也有反季节蔬菜

”菠菱菜即菠菜(www.e993.com)2024年11月7日。《清异录》载：“呙国使者来汉，隋人求得菜种，酬之甚厚，故名千金菜，今莴苣也。”莴苣原产地中海沿岸，唐代诗文就记载了不少在长安食用莴苣的情况。还有人工培育的食用菌也在唐代出现了。当时，为了保证冬季菜盘子的供应，一方面在条件最好的宫中，提前大量收购各类新鲜蔬菜，储藏起来，以备冬...

古代冬季的反季节蔬菜——“青蒿黄韭试春盘”

原标题:古代冬季的反季节蔬菜——“青蒿黄韭试春盘”刘永加经过几十年的发展,如今中国人冬季的菜盘子丰富多彩起来,反季节蔬菜已很常见。其实在古代,为了丰富人们冬季菜盘子里的蔬菜,也做出了不少的探索,而且取得了一定的成效。汉代温室蔬菜开先河在汉代人们菜盘子里常见的蔬菜有:葵菜(即冬苋菜)、韭菜、薤(即...

中国人为什么爱吃白菜,几千年来经久不衰

翠玉白菜是台北故宫三大镇馆之宝之一。莹白青翠的白菜和菜帮上的蝈蝈和蝗虫浑然一体,相映成趣。作为玉雕的主角“白菜”,原产中国,它四季常青,产量巨大,营养丰富,荤素皆可,在民间一直被视作“看家菜”,广受欢迎,喜闻乐见。本土原产历史悠久白菜属于十字花科蔬菜,是土生土长的原住民。西安的半坡遗址出土过...

蚂蚁庄园教育原产中国蔬菜答案 哪种蔬菜原产于中国是茼蒿还是竹笋

蚂蚁庄园教育原产于中国的蔬菜答案解析“五菜”里的葵可是百菜之王,不过它指的不是现今我们较为常见的秋葵,而是葵菜,一种通体粗糙、长毛的蔬菜。汉代乐府《十五从军征》中有一句:“中庭生旅谷,井上生旅葵。舂谷持作饭,采葵持作羹”,描述老兵回家后发现庭院长满了野生的谷子和葵菜,将它们做成饭菜后却无人分...

这种绿色蔬菜,有“绿色精灵”之称,国内1块多钱,国外卖天价!

娃娃菜之所以在国内市场上价格低廉的原因，主要源自于中国蔬菜的生产体系和供应链的特点。中国农业生产以大规模、批量化生产为主，加上产地销售模式，农产品的中间环节尤为复杂，导致农民卖菜难，市场竞争激烈，价格必然偏低。与此同时，国内消费者对蔬菜的需求也是刚性需求，对价格极为敏感，这也是造成娃娃菜价格低廉的一...