来看看哪些膳食纤维对身体有好处!
笋类(每100g笋干中含膳食纤维最高可达30-40g)、干辣椒(红,每100g含膳食纤维超过40g)、蕨菜、菜花、菠菜、白菜、南瓜等菌类:香菇、银耳、木耳、紫菜等干制菌类、藻类都含有较多的膳食纤维坚果、种子类:黑芝麻、松子、杏仁含量较高,每100g中含膳食纤维10g以上水果及其制品:红果干(每100g中含膳食纤维50g...
卫龙蔬菜制品营收占4成,蔬菜加工潜力有多大?
Moodles、冻森活等健康食品品牌此前推出的新产品“菜爆了”,在社交媒体上掀起了一场蔬菜新吃的风浪。菜爆了冻萃魔方的外观是一个小三角,本质是膳食纤维果蔬菜冻干块,官方称含有22种果蔬成分,有丰富的代餐饱腹果蔬膳食纤维,一块就能满足日常的膳食需求。著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参...
蔬菜怎么吃,才不破坏膳食纤维?杂粮呢?
吃起来那么费牙费咀嚼肌,动不动还塞牙,膳食纤维的含量,却不及比它“柔和”得多的蔬菜如黄花菜、青豆、豌豆、芥菜、苋菜……嚼起来咯吱咯吱的糙米,膳食纤维含量并没有软软糯糯的燕麦片高。而口感绵软细腻的牛油果果肉,膳食纤维含量反而比嘎嘣脆的苹果高~搞明白了“口感粗糙≠膳食纤维含量高”这一点,我们再...
膳食纤维含量最多的蔬菜!你知道有哪些吗?
黄花菜是大家能比较容易想到的一种富含膳食纤维蔬菜。黄花菜古代又被称为“忘忧草”,即可食用也可药用,营养价值比较高,富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物和多种维生素。黄花菜具有健脑,提高记忆力,黄花菜中含有丰富的卵磷脂,是大脑细胞的重要组成部分,对增强和改善大脑具有重要作用。膳食纤维含量:7.7克/100克。5、鱼...
蔬菜中藏着“健康刺客”!当心越吃血糖越高!
膳食纤维能延缓食物消化、减少肠道对糖类的吸收,从而帮助控制餐后血糖,像金针菇、黄花菜、木耳、春笋、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿等都含有丰富的膳食纤维,日常可以多选择。值得一提的是,魔芋的膳食纤维含量高达74.4g/百克,特别适合糖尿病人群食用。02高烟酸蔬菜...
高膳食纤维蔬菜前10排行榜,第9个你绝对猜不到,减肥一定要知道
胡萝卜是一种非常常见的蔬菜,也是减肥饮食中常用的低卡蔬菜之一(www.e993.com)2024年7月10日。胡萝卜不仅含有丰富的膳食纤维,而且富含维生素A,对皮肤和眼睛的保健有很大的帮助。4:西兰花西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜,也是减肥饮食中的不二选择。西兰花中含有丰富的膳食纤维和维生素C,可以帮助加速脂肪的代谢,达到减肥的效果。
500+种食物不可溶性膳食纤维含量一览表,请查收
4.蔬菜类及制品5.菌藻类6.水果类及制品7.坚果、种子类不可溶性膳食纤维含量表(g/100g可食部)1.谷类及制品2.薯类、淀粉及制品3.干豆类及制品4.蔬菜类及制品5.菌藻类6.水果类及制品7.坚果、种子类备注:Tr表示微量参考文献:
三伏天,多吃5种高钾食材,精力旺盛,浑身有劲,轻松度夏不受苦
油麦菜是一种富含钾、维生素C和膳食纤维的蔬菜。钾能够维持神经和肌肉功能,维生素C具有抗氧化作用,膳食纤维有助于消化和预防便秘。推荐食谱:鲮鱼炒油麦菜材料:鲮鱼、油麦菜、生姜、食用油、盐、酱油。步骤:将鲮鱼罐头打开,取出适量鲮鱼。锅中热油,放入姜片炒香,然后加入鲮鱼翻炒至变色,再放入油麦菜翻炒均匀,...
袁记再创云饺新范式,燃起“花式云饺”新风潮
为了改变轻食群体只能吃沙拉冷餐的饮食印象,满足国人爱好热乎乎、滋味足的饮食习惯,袁记推出了魔芋燕麦鲜饺系列,系列里包含两款好吃低负担的低脂饺:魔芋燕麦鸡胸肉鲜饺和魔芋燕麦西兰花鲜饺,饺子馅料不仅有口感Q弹爽滑且热量较低的魔芋,还有优质蛋白鸡胸肉和富含膳食纤维的蔬菜,健康又比普通饺子热量低,助力饺子进军...
春天最不能忘记吃的菜,好吃又营养,减肥、控糖都很合适!
膳食纤维在蔬菜中,芦笋的膳食纤维含量虽然不够优秀,但却比大白菜强。有文献提到,芦笋的膳食纤维含量为0.65%~1.3%;而美国农业部营养数据库中的数据显示,芦笋的总膳食纤维含量为2.1g/100g。芦笋不同部位膳食纤维含量不同,芦笋皮和芦笋茎的可溶性膳食纤维含量差不多,但芦笋皮的不溶性膳食纤维含量更丰富,大约是...