这种超宝藏“深色蔬菜”,能改善便秘、补钙、护眼……谁不知道亏大了

紫苏叶中富含膳食纤维、矿物质钾、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等营养,而且含量都很优秀,直接碾压很多我们常吃的深色蔬菜。1膳食纤维紫苏叶的膳食纤维含量高达7.3克/100克[3],这比我们常吃的大白菜、小白菜、芹菜、韭菜等都高很多。吃50克紫苏叶摄入的膳食纤维可以满足一般人群每天最低需...

秋季种植的蔬菜有哪些

一、白菜白菜是秋季种植的主要蔬菜之一。它具有较强的耐寒性,适宜在凉爽的气候下生长。白菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,具有清热解毒、通利肠胃等功效。在秋季种植白菜,可以选择早熟、中熟或晚熟品种,以满足不同的市场需求。文章转载:[31kpl.uyokr)种植白菜时,应选择肥沃、排水良好的土壤,...

入秋后多吃这类蔬菜,它们是养肝高手,每周食用三次

一、南瓜叶南瓜叶是秋季非常常见的一种蔬菜，因其独特的口感而受到喜爱。它富含维生素C、膳食纤维和胡萝卜素，具有清热解毒、滋养肝脏的效果，尤其适合在干燥的秋季食用。推荐食谱：蒜香辣椒炒南瓜叶材料：南瓜叶300克、大蒜3瓣、小红辣椒1根、食用油适量、盐少许。具体步骤1.将南瓜叶清洗干净，去掉较粗的茎部，撕...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

羽衣甘蓝的膳食纤维含量很丰富,给人的感觉有点嚼不烂。它的总膳食纤维含量高达4.1克/100克,不溶性膳食纤维含量为3.2克/100克,这含量是圆白菜的3倍多。平时增加一些羽衣甘蓝的摄入,能帮我们补充更多的膳食纤维,既能增强饱腹感,也能促进胃肠蠕动,保护肠道健康。2维生素C羽衣甘蓝的维生素C含量...

这菜是公认的“防癌明星”菜,血管也爱它!

十字花科蔬菜富含的维生素K,它可以帮助激活存在于血管壁的蛋白,促使其抑制钙离子异常沉积的作用增强,从而辅助预防血管钙化。03控压控糖这类蔬菜普遍都富含膳食纤维,同时具有高钾低钠的特点,对帮助咱们控糖、稳定血压都是有帮助的。有研究显示,与每天摄入0.2份十字花科蔬菜相比,每天摄入1.35份十字花科蔬菜可降低...

能抗氧化、控血压、护肠道……这种蔬菜你吃过吗?

总的来说,吃羽衣甘蓝粉补充部分营养还可以,但别指望吃了它就能减肥,单一食物可没这个功效(www.e993.com)2024年11月3日。另外需要注意一点,羽衣甘蓝冻干粉中的硫代葡萄糖苷含量有可能会高于新鲜蔬菜,如果有甲状腺相关疾病,建议根据自身情况,先咨询医生后再决定。总结羽衣甘蓝不仅好看,也能吃!在补充膳食纤维、维生素C、β-胡萝卜素、维生素K、钾...

糖友们注意!这种夏季常见的低糖蔬菜,竟根本压不住血糖

冬瓜膳食纤维含量没你想得那么高,控糖效果较小02和油菜等其他蔬菜相比,冬瓜的膳食纤维含量较少,膳食纤维不能被消化,可以减弱碳水化合物对血糖的影响,因此对延缓餐后血糖上升很有帮助,而冬瓜的这一作用相对较小。而作为一个成年人,每日所需膳食纤维量为25g,也就意味着我们每天要吃约3500g冬瓜才行,那不太现...

这些比“糖”还能催胖的“假”蔬菜,最后一个真想不到

膳食指南建议成年人每天摄入300~500克的蔬菜,它们营养丰富,有着满满的膳食纤维和维生素。现在大家都提倡健康饮食,很多人都明白了多吃蔬菜、少吃肉,才能保持好身材,远离三高。但实际上,挑选蔬菜也是有学问的,有些菜背后隐匿的热量堪比主食,吃起来往往比糖还胖人!

人类肠道为何“喜爱”膳食纤维?原来这些食物含有这么多!

哪些食物富含膳食纤维?膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。蔬菜水果是人们通常知道的膳食纤维含量高的食物,比如苹果、梨子、香蕉、白菜、油麦菜等大多数蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。粗粮豆类。实际上,粗粮豆类才是膳食纤维的含量冠军,如全麦食品、糙米、玉米、小米、燕麦、荞麦等,它们体...

年轻人不爱蔬菜,却狂炫“绿”冻干?

液体沙拉是创新、棒棒糖是童真、三角冻干是时尚,那蔬菜的下一步还有什么?膳食纤维保健品还有哪些可能性?可以是年销售额破百万的蔬菜饼干。它的主要成分是面粉和膳食纤维,但因为添加了羽衣甘蓝成分,膳食纤维含量较高,深受健身人士的喜爱。淘宝、天猫卖得比较好的一款,是比比赞旗下的一款网红蔬菜饼干,其自2023年5月...