春天要多吃这绿色蔬菜,应季而食,营养丰富热量低,能提高免疫力
西兰花的做法有很多,下面和大家分享一个经典做法——西兰花炒虾仁,不仅有西兰花,还有虾仁,虾仁也是高蛋白低脂的食物,这道菜在春天吃不仅能补充多种维生素,而且就算是减脂的人吃起来也毫无负担,喜欢的朋友可以试试!原材料西兰花、虾仁、大蒜、食盐、食用油;西兰花炒虾仁的做法1、这是自己家栽种的西兰...
春天这种蔬菜要多吃,5块钱一盘,简单下锅一炒,开胃下饭又驱寒
下面来说其中一个非常适合春季食用的绿色蔬菜——韭菜,它有驱阴散寒,增强脾胃、补肾温阳的功效,所以春天要多吃一些韭菜。“春食韭则香夏食韭则臭”,春天的韭菜口感是最好的,不仅口感好,营养价值也高,含有丰富的钙、镁。钾、铁、维生素C、叶绿素等等,而且韭菜含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,还能减少胆固醇的...
缓解春困,多吃春天应季的4种“碱性蔬菜”,让你“身轻”气爽
生菜也是春天应季蔬菜中的一种,它营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素,如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌,加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,所以生菜还有“减肥菜”的美称,非常适合春季食用。生菜的做法有很多,可以生吃,可以卷肉、可以清炒、...
春天尽量少吃这几种蔬菜,菜贩子自己都不吃
1.蕨菜蕨菜是古老且常见的春季野菜。虽然它的嫩茎适合凉拌,但长期食用可能有危害。《饮膳正要》:“蕨菜,味苦,寒,有毒。动气发病,不可多食。”意思就是,蕨菜性寒,对皮肤敏感的人吃后可能加重病情,甚至引起全身红疹和瘙痒。长期食用可能导致肾阳不足,头发脱落,眼睛失去光泽。《本草纲目》:“(蕨菜)久食,...
最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!
推荐大家在春天多多吃荠菜,原因当然不只是因为它是应季蔬菜,还有一个很重要的原因——荠菜的钙含量在蔬菜中真算得上名列前茅,甚至不逊于牛奶。我们可以看一下这个对比:种类钙含量(mg/100g)荠菜294芥菜(新鲜)230苋菜(绿)187茴香154
这种蔬菜自带毒素,为何还推荐你吃?春天吃它,赛过吃肉~
春天更适合吃哪些豆类蔬菜?快和小圈一起来了解一下吧~钱伟中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员01豆类蔬菜真的天生自带“毒素”吗?部分豆类蔬菜确实有毒豆类蔬菜中的菜豆,比如四季豆、芸豆、油豆角等,它们确实含有植物凝集素、皂苷等有毒物质,如果食用方法不对,就有可能会发生食物中毒(www.e993.com)2024年10月15日。可能会出现恶心、...
合肥“春天的味道”上市!你吃了吗?
除了绿叶菜,记者通过走访了解到,春笋、蚕豆等也卖得不错。俗话说,食过春笋,方知春之味。经营户许先生称,现在的春笋笋体较大,回味甘甜,无论是烧腌笃鲜还是油焖笋,都十分美味;蚕豆老少咸宜,有的市民一买就是几斤。专家提醒这些春菜要焯水后食用“需要注意的是,有些春菜在食用前要进行焯水,如果少...
农村10种常见野菜,是春天的“头牌”,你吃过几种?别错过采摘期
紫苏是农村春天里的一种常见野菜,它的叶片呈紫色或绿色,散发着独特的香气。紫苏的用途广泛,不仅可以作为调味菜增添菜肴的香气和口感,还具有一定的药用价值。在烹饪泥鳅、鱼、田螺等食材时,加入一些紫苏叶能去腥增香,让菜肴更加美味可口。我喜欢在房前屋后种上一些紫苏,这样每到春天就能随时采摘到新鲜的紫苏叶。无...
春天吃春菜 美味又健康
9种春菜让你从头养到脚春天多食用蔬菜水果,可以补充冬季体内维生素和矿物质的消耗,对养生大有裨益。接下来让我们看看哪些春菜值得吃。韭菜“春食则香,夏食则臭”,这是吃韭菜的讲究之处。韭菜不仅入口鲜嫩,还散发独特的辛香,能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭,老韭菜含有大量粗纤维,不易消化,一次不可...
春天多吃八道芽菜,应季食材健康美味,增强免疫力,舒服过春天
大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。春吃芽,春天是各种芽菜生长的季节,鲜嫩可口的春菜,是大自然赠予的春季美味。俗话说,应季而食更健康,春天就是吃各种芽菜的季节,有助于阳气的生发,有利于身体健康,比如说韭菜、枸杞叶、豌豆尖、香椿、芦笋等,还有各种野菜。今天香姐推荐八种芽菜的家常吃法,做法简单...