法国人最恶心的10大蔬菜,第六个咋入选的?!

7.沙拉菜salade这款“国民蔬菜”竟然被扣上了这等帽子,理由却是“沙拉菜不是一种‘高贵’的蔬菜,只能在出现在一些简单的菜式中”。蔬菜界什么时候都出现了三六九等之分!即使他们“虚伪”地认为沙拉菜不好吃,但是无论是在他们的三明治还是沙拉头盘(entrée)里,沙拉早就已经成为一种不可缺少的食材了。8...

“3元管饱”,平价快餐店卷起来了

转载于|定焦One餐饮界的蜜雪冰城是什么样的?3元早餐自助不限量的南城香,凭借“3元穷鬼套餐”火爆出圈的米村拌饭,7元一份把子肉、人均14元吃到撑的山东超意兴快餐……当然了,3块钱算是极端吃法,不过即使是在北京这样的一线城市,也很容易找到6元以内解决早餐、20元以

25 个令挑食孩子爱上的学校午餐创意

空气炸锅青豆薯条这些用空气炸锅做的青豆薯条或许是让他们吃蔬菜的绝佳办法。这是一顿快速简便的午餐,可以制作并重新加热。获取食谱:空气炸锅青豆薯条鸡肉沙拉黄瓜船用这些鸡肉沙拉黄瓜船为挑食的孩子把午餐变得有趣。获取食谱:鸡肉沙拉黄瓜船鸡肉玉米饼为挑食者做鸡肉玉米饼。玉米饼壳里的混合口味馅料美味又容...

遭遇“快餐刺客”?这份菜67元,你觉得如何

杭州宝翠饭堂店长：蔬菜半荤类，荤菜类，蒸菜，凉菜。记者：为什么不单独放在菜的前面呢？杭州宝翠饭堂店长：我们这里游客比较多，他把我的牌子都掉在菜里了。记者：挂在这里也可以。杭州宝翠饭堂店长：挂过的，都掉下来，市场监管的人建议我们做一个灯箱画在这里，建议我们做在墙壁上。店长说他们是按要求做...

时代关键词丨饮食篇:75年的“食”光 你更pick哪一段?

在“姜俊贤们”编写的手册指导下,一批国内快餐连锁店也应运而生。尽管他们此后的命运各有不同,但此后,中国的餐饮市场已全面开花,个体饭馆、连锁餐厅、私房菜店,各有所长。而姜俊贤也在2014年担任中国烹饪协会会长,不断见证着中国餐饮行业标准的更新。现代人的烦恼:吃和瘦如何兼顾?

全国多地蔬菜价涨幅超30%,餐饮人:不敢涨价,只能死扛

2、快餐店老板:菜价涨几毛钱还行,涨几块钱,快餐真的难做啊杨阿巧在城中村经营一家夫妻快餐店,基本菜品都是13-15元左右,有饭、有菜、有汤(www.e993.com)2024年11月7日。她表示,最近有些欲哭无泪,青瓜六块一斤,四季豆八块八一斤,平时三块钱的菜,现在都是翻倍涨,涨几毛钱还受得了,现在涨几块钱真的受不住。

夏天来杨浦这家饭堂吃口“绿”!还能打个“蔬菜泥”

最近,熊猫饭堂着重推出了一项服务:菜品搅碎服务。食客随时可以求助服务人员,帮忙把部分菜品剪碎或粉碎。比如时令菜荸荠炒素,就可以直接被搅碎成蔬菜泥。这项服务,非常适合咀嚼功能不佳、消化系统不好的老年人。"这也是我们在实际工作中排摸出来的需求,有的老人来点餐,会提出想把素菜打碎一点,因为他们牙口不好,嚼...

对于糖尿病患者,这几种蔬菜不能当“菜”吃,更适合当“主食”

土豆:土豆也被称为马铃薯,不光人们偏爱的快餐,如炸薯条、薯片等,还有日常烹饪中常见的美味佳肴,如酸辣土豆丝、土豆片、土豆泥、土豆饼等等,备受人们喜爱。并且,在多种蔬菜中,土豆的价格也很亲民,是一年四季中物美价廉的蔬菜之一,但美味的背后热量不能小觑。

一斤四五十,如同开盲盒,谁能吃得起称重快餐?

如果消费者的不满是普遍的,那么大米先生在实施称菜模式后的显著增长和高翻座率便无法解释。如果自选称重只是一锤子买卖,自选称重模式餐厅也无法持续运营并不断扩张。03最适合自选称重的场景写字楼和园区的工作餐,其实是自选称重最适合的场景。工作餐需要高效、便捷和多样性,园区的就餐高峰期也只有1小时左右,两相...

法媒:报告显示,不少法国年轻人只爱吃快餐而“不识果蔬”

18%的法国年轻人分不清西葫芦和黄瓜,还有2%将它们错认成茄子。据法国“Marmiton”网站12日报道,调查机构“HarrisInteractive”的报告显示,在15—24岁的受访者中,有超过30%的人只喜欢吃快餐,这导致他们缺乏有关蔬菜瓜果的常识,15%的受访者甚至分不清橘子和葡萄柚,还有人认不出花椰菜。