维生素ABCD,称霸养生圈的四兄弟,哪个最抗癌?

根据我国成年人维生素A的推荐摄入量,男性为800μgRE/d(微克视黄醇当量/天),女性为700μgRE/d。天然的维生素A在动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、脱脂和全脂乳制品以及蛋类中含量较高,其中维生素A1主要存在于海产鱼、动物肝脏中,维生素A2主要存在于淡水鱼中。胡萝卜素则来源于植物性食物中,如西兰花、菠菜、胡萝卜等...

维生素助力瘦身:选对补充,让体重管理事半功倍!

推荐食物:玉米、大豆、全麦食品、植物油、杏仁、绿叶蔬菜等。

预防“痴呆症”,这是写入指南的饮食建议!可惜很多人都没吃够!

比如多吃猕猴桃、柑橘类水果、草莓、西兰花、蔬菜青椒、卷心菜等。③200～300毫克维生素C相当于2～3个猕猴桃,或4～5个橙子/橘子,或400克草莓,或250克西兰花,或300克蔬菜青椒,或1000克卷心菜等。健康时报图日常生活中,每天吃1～2样富含维生素C的水果,再加上2～3样富含维生素C的蔬菜,就可以达到200～300毫克...

小孩吃什么长得快长得高

绿叶蔬菜:如菠菜、芥蓝、油菜等,不仅富含钙质,还含有维生素K,有助于钙的吸收。三、富含维生素D的食物虽然食物中维生素D的含量相对较少,但部分鱼类(如鲑鱼、鲭鱼)和蛋黄中富含维生素D,有助于钙质的吸收和利用。适量的户外活动也能帮助儿童合成维生素D,促进骨骼健康。四、其他重要营养素脂肪:特别是w-3脂肪酸...

健康小站丨孩子3岁后,还要补充维生素D吗?

我们日常食物中维生素D很有限，比如乳类、蛋黄、动物肝脏甚至海鱼等含有少量维生素D，植物性食物如谷类、蔬菜和水果几乎不含维生素D。所以，维生素D是人体必需，又合成不足的，日常食物中也不够，而外源性补充是最高效，最方便的方式。维生素D的评估标准通常通过血清中的维生素D水平来进行。根据不同的血清维生素D浓度，...

应急科普365 | 营养也有“密度”?冬天最值得吃的5种高营养密度蔬菜

首先要推荐的是菠菜,菠菜的维生素K含量在食物中名列前茅,β-胡萝卜素、叶黄素等抗氧化的营养成分以及叶酸含量也很高(www.e993.com)2024年11月9日。然后是西兰花,含有丰富的异硫氰酸盐,可以抑制由多种致癌物诱发的癌症。此外,叶酸含量也很高。其次是香菇,多糖含量丰富。另外,香菇也是植物性食物中为数不多的维生素D含量比较优秀的食物。香菇...

骨头汤不补钙?这五种美食才是补钙宝藏!让你吃出健康与美味

豆制品中的钙含量不仅高,而且易于吸收。它们还富含蛋白质、纤维和多种维生素,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。对于追求健康饮食的人来说,豆制品无疑是不可或缺的美味佳肴。3.绿叶蔬菜:自然的馈赠,钙质的源泉在众多的蔬菜中,绿叶蔬菜以其丰富的钙质含量脱颖而出。菠菜、羽衣甘蓝、西兰花……这些蔬菜不仅色彩...

维生素D——阳光的奥秘与生命的守护者

(1)以下食物含有丰富的维生素D:鱼类:特别是脂肪含量比较高的海鱼,如大马哈鱼、红樽鱼等。动物肝脏:如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、牛肝等。蛋类食物:尤其是蛋类食物的蛋黄,如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄、鹌鹑蛋黄等。水果蔬菜:比如樱桃、芥蓝菜花等水果蔬菜类食物。

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【科普营养】这种抗癌能手的蔬菜,每天10g就够了,女性尤其值得吃...

蛋白质:蘑菇是蔬菜中蛋白质含量较高的一类。微量营养素:除了丰富的B族维生素外,还有一些很特殊的功能性物质,如谷胱甘肽、麦角硫因。——这些都是护肤品商家必争的热词。因此我们虽然不知道具体蘑菇降低癌症风险的具体成分和机制,但是可以从它跟蔬菜的差异对比中,看出它作为真菌王国的一份子,的确有着巨大的抗病潜力。