羽衣甘蓝火了,但不建议你这样吃

“虽然说羽衣甘蓝草酸含量不高,不至于说不焯水、生榨饮用会有结石风险,但是用羽衣甘蓝榨汁会损失很多营养物质。蔬菜和水果不宜经常榨汁饮用,这个做法从营养角度是不推荐的。”周泉说,尽管觉得口感不太讨喜,但自己还是会更建议完整地去吃它。如果不喜欢偏苦的口感,焯一下水,也有助于去掉其中的一些硫代葡萄糖苷成分...

“白菜五不吃,吃了冬难安”,喜欢吃白菜的要注意了,别犯迷糊了

还有一些菜农,为了使菜长的更快更大,就会施大量的氮肥,而氮肥过量也就导致白菜有黑点,而有黑点的白菜,我是不建议大家吃的,因为感染病菌或者大量施肥的白菜,口感都是比较差的。二不吃:腐烂的白菜有一些白菜,里面的芯腐烂了,而外表看着很好,而这种腐烂的白菜也是不能吃的,因为只要白菜从芯开始腐烂,说明白菜里面...

爱吃这种蔬菜的人,有福了!它护眼、控压、益处多!

在各类绿色蔬菜中,香菜绝对是最“两极分化”的存在,有人爱之深切,吃啥总喜欢加点香菜调味;有人却避之不及,觉得闻起来像肥皂、吃起来像臭虫……那究竟为什么会对香菜产生两极分化的态度呢?爱不爱吃香菜,命中注定香菜强烈的味道主要就是来自于醛类挥发物,而这种物质臭虫身上也有。那为什么有人闻着确实是“臭虫...

照着这个蔬果排行榜吃,能降低很多慢性病风险

有些人不太喜欢吃水果和蔬菜,而另一些人则因为忙碌而忽视了它们的摄入。然而,果蔬摄入不足可能导致比你预想的更严重的健康问题。1.果蔬摄入不足增加脑卒中风险在2017年中国卫生统计学学术年会上,武汉大学健康学院流行病与卫生统计学系的罗丽莎等人发表了一份名为《归因于水果摄入不足的疾病负担分析》的报告。该报...

千万别心疼钱 这4种零食就该吃就吃

考虑到长期不吃或少吃蔬菜水果容易缺乏维生素和膳食纤维,可以选择一些以蔬菜水果为主要原料的零食,如水果干、冻干水果或冻干蔬菜等。这类零食挑选时注意选口感相对柔软或脆一点的,方便老人咀嚼。3、以优质谷物为原料的零食一些老人因为食欲不佳或牙口不好,对主食摄入量少,或只吃精细主食。此时我们可以选择一些以优质...

全世界都爱吃香菜?来看看各国的香菜美食,人类真的少不了香菜!

香菜是一种伞形科的一年生草木植物,又名胡荽、香荽、蒝荽、芫荽(www.e993.com)2024年11月20日。作为一种常见的蔬菜和调味品,它确实在中华饮食文化中扮演着重要的角色。尽管香菜在我国已经有着悠久的历史,但它却并不是我国自产的蔬菜。相反,它属于舶来菜品,是通过“丝绸之路”传入我国的。根据相关资料记载,芫荽是张骞出使西域时带回来的,所以世...

吃饭有这4个习惯,身体再好也会被癌症盯上!

有的人很挑食,只爱吃肉,不爱吃蔬菜,这种挑食的习惯,不仅会导致营养不均衡,还可能会增加患肠癌的风险。如果摄入的肉类超过人体的需求,多余的营养物质就会成为细菌的温床,在细菌的作用下,肉类中富含的蛋白质、脂肪等物质迅速腐败,产生对健康有危害的物质。

合肥市长幼天成分园:吃饭这件“小”事

通过谈话和观察,老师们发现,大部分幼儿不喜欢吃胡萝卜、青椒、蘑菇、香菇、绿菜等食物。一些幼儿不爱吃肉类食品。个别幼儿等着老师去给喂饭,为了更好地了解孩子们喜欢与不喜欢吃的食物,开展了一次小调查——我喜欢吃……我不喜欢吃……本次调查表通过亲子合作的方式,从“我喜欢吃……”“我不喜欢吃……”两个...

肾脏最喜欢这类蔬菜,尿毒症也可以放心吃!

有一类「蔬菜家族」基本属于低钾、低磷、低蛋白,对于肾友们是一种非常不错的选择—茄果、瓜菜类蔬菜,也对肾友们的健康非常有益。但并非所有的茄果、瓜菜类蔬菜都适合肾友食用,如何做出正确的选择呢?让我们一起来了解一下。#一#适合肾友的茄果、瓜类蔬菜...

喜欢清淡饮食的老年人, 该如何科学饮食?

有些老年人认为饮食越清淡越好,盐、油、肉等吃得越少对身体越有益处,也很少吃蔬菜、水果。然而进行常规抽血检查,他们的检查结果往往不太乐观,钠、钾、总蛋白、白蛋白等指标大多低于正常值范围。那么,喜欢清淡饮食的老年人,该如何科学饮食呢?食用盐要按量吃...