...的蔬菜,名字霸气,却是蔬菜界的“河豚”,有大毒却美味,客家人爱吃

不过在南方,有一种特别的蔬菜,也只有南方才有,这个季节还在大量上市,它就是“虎爪豆”,一种名字非常霸气的蔬菜。而且这种蔬菜,产量很高,在过去到了冬季的时候,就常常吃虎爪豆来下饭,有些家庭甚至要吃一整个冬季。但是在南方,很多的小孩子都知道,虎爪豆是有大毒的,它堪称是蔬菜界的“河豚”,虽然很美味,但是...

不要吃!不要吃!不要吃!海南最新提示→

不要吃!不要吃!不要吃!海南最新提示→近日,一则“海南3人烹饪蟾蜍食用中毒”的新闻引发关注。为进一步提高公众食品安全意识,海南省食安办特发布消费提示,提醒公众不要自行捕捞、食用河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺、毒蘑菇等,食品生产经营单位禁止采购、加工和销售河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺等有毒有害动植物...

春吃八种时令菜(上)

“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,苏轼诗中的蒌蒿也叫芦蒿,当下正是吃芦蒿的好时候。芦蒿有白、青、红三种,我们常吃的是青芦蒿。一根根芦蒿就像柔韧的柳枝,细细长长的杆上有一节一节的小突起。100克芦蒿含有4.2克蛋白质和0.24克脂肪,是一种高蛋白低脂肪的蔬菜。同时,由于芦蒿中含有一种芳香油,因此具有独特...

南京一医院同时接诊3名吃河豚中毒患者 春季还有哪些易中毒的食物

适合观赏,但是不能食用,否则可能中毒。三、野菜野蘑菇野菜是指野外自然生长未经人工栽培,其根、茎、叶、花或果实等器官可作蔬菜食用的野生或半野生植物。很多人春天喜欢挖野菜,但由于野蘑菇和野菜生长环境复杂,是否有毒很难鉴别,采摘食用需谨慎。校对李海慧编辑陈哲...

年夜饭倒计时!这9种食物,吃不对立刻变毒药!

04鲜黄花菜鲜黄花菜是不可以直接吃的,因为鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。图库版权图片,不授权转载至于这种成分是啥,在以往的研究中一直认为该成分是秋水仙碱,秋水仙碱经过胃肠道吸收后部分被氧化为二秋水仙碱,会刺激胃肠道,引起腹痛、呕吐、腹泻等胃肠不适症状。经蒸汽、漂...

“仪征一桌菜”吃出“征”美味

将河豚煎至微黄,加鲜笋或秧草、火腿片,大火煮透,汤汁浓香,鲜美诱人(www.e993.com)2024年11月13日。河豚养胃已成共识。春笋鮰鱼PART.16鮰鱼原为江鲜之一,现人工养殖。肉质嫩滑,汤汁浓香,春季菜品,应时美味。富含高蛋白、多营养,春笋相伴,堪称绝配。PART.17乡土老鸡汤选用山林中散养老母鸡,剁块置砂锅内,佐以香菇等调味,文火炖焖三小...

注意!这些不得进入学校食堂!

7.生的围边菜、雕花菜、塑胶雕花围边、剩余饭菜;8.河豚、鲐鱼、青条鱼、金枪鱼、毛蚶、织纹螺、荔枝螺、泥螺、狗肝、鲨鱼肝、青鱼胆、野生蘑菇、杏仁、枇杷仁、木薯、发芽马铃薯、牲畜甲状腺及其它不明动物的器官、组织和腺体。常见慎用食品01慎用食材...

古时候,普通人每天吃什么?放到现代,你可能一口都咽不下去

茄鲞虽然是素菜,却是素菜荤做。南翔在《红楼梦》中,便曾详叙了它的做法和用料:“这也不难。你把才下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的...

这座美食小城不需要存在感,但干丝必须做得和扬州不一样

靖江吃河豚有一句话,叫一朝食河豚,忘尽天下鱼。作为靖江宴席里必备的压轴菜,河豚值得。红烧河豚,河豚皮是最诱人的部位。|余荣培靖江猪肉脯、黄桥烧饼,江苏第二年轻的城市,有江南最出名的小吃作为江苏十三太保的十二妹,泰州是一个存在感不高的新城,扬州人提起泰州总说:泰州原本是我们扬州的。

餐桌上的抗癌食物

因此,欧美流传着“要想防癌,多食水果、蔬菜、海产品“的说法。这几类食物不仅营养丰富,味道鲜美,而且还有较高的防癌、抑癌及杀灭癌细胞的功能;倍受人们的青睐。下面笔者就日常生活中常见的抗癌食物作一介绍。甘薯它含有赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有丰富的胡萝卜素(每百克13.1mg),可促使上皮细胞正常...