山西十大家常菜,山西人爱吃的菜
山西大烩菜,这道山西家常菜以其丰富的内容和鲜美的味道,成为了众多食客的心头好。它选用肉片、炸肉丸、炸豆腐、土豆块、黄豆芽、茄子、海带、豆角和粉条等多种食材,经过精心烹制后,呈现出一道色香味俱佳的佳肴。这道菜不仅口感丰富,而且营养均衡,是家庭聚餐和节日庆典的绝佳选择。在山西,无论是老人还是孩子,都对这...
上海谭浩餐饮管理有限公司金钟路分公司经营的黄豆芽食品安全抽检...
据国家市场监督管理总局食品安全抽检公布结果查询系统公示信息,上海谭浩餐饮管理有限公司金钟路分公司经营的黄豆芽食品安全抽检不合格,检测项目名称为6-苄基腺嘌呤(6-BA),标准值为不得检出,检测值为0.0340mg/kg,生产日期/批号为2024年6月19日。天眼查工商信息显示,上海谭浩餐饮管理有限公司金钟路分公司成立于2022年3...
部分“家常菜”价格“不家常”:陕西23种蔬菜均价连续上涨7周
黄瓜全省平均零售价每500克为4.88元,与8月6日相比上涨5.9%。其他蔬菜价格:黄豆芽全省平均零售价每500克为2.36元,与8月6日相比上涨0.9%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.77元,与8月6日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.84元,与8月6日相比上涨6.8%。陕西媒体三秦都市报8月11日报道《受降...
南京文人眼里的蔬菜,竟也是荡气回肠的江湖
韭菜,要求专取韭白,加虾米或鲜虾或鳖肉或猪肉炒之;芹菜,要取肥嫩白根,加笋而炒;豆芽,则要配以燕窝,以柔配柔,以白配白,炒之熟烂;茭白,炒之要配猪肉或鸡肉,煨肉亦可;菜苔,要剥去外皮取心,入蘑菇、新笋作汤,或加虾肉炒食;苋菜,要细摘嫩尖,加虾米或虾仁干炒,不可见汤;马兰头,要摘取嫩者,醋合笋拌...
销售添加明令禁止使用物质的豆芽 儋州那大一蔬菜摊被立案查处
经执法人员调查了解,儋州那大邢秋桂蔬菜摊于2023年10月23日从儋州那大大通路流动摊贩以3元/kg的价格购进黄豆芽6.5kg,在采购上述产品时,未向供货商索取相关检验合格证明,而且未经检验就上架销售,货值金额为26元,违法所得20元。儋州市市场监督管理局认定,儋州那大邢秋桂蔬菜摊经营添加食品添加剂以外的其他可能危害...
黄豆芽减脂减脂餐怎么吃
黄豆芽属于高蛋白食物,含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养物质(www.e993.com)2024年10月18日。若想用黄豆芽搭配减脂餐进行减肥,一般可将炒熟的黄豆芽与多种蔬菜混合在一起凉拌食用,或者与其他低热量的食物一起烹饪,如鸡胸肉、鱼虾类、牛排、鸡蛋等。1.凉拌黄瓜:黄瓜中含有丰富水分和纤维素,可以促进肠道蠕动,有利于消化。而黄豆芽中的钾...
肌酐高不能吃哪些蔬菜水果
肌酐高不能吃菠菜、韭菜、芹菜、香椿和黄豆芽等蔬菜水果,因为这些食物可能增加肾脏负担。需要强调的是,肌酐高是一种疾病状态,食物并不能直接治疗该疾病,若症状持续或加重,应及时就医。1.菠菜肌酐高的患者肾功能可能受损,而菠菜中含有较高的草酸成分,过多摄入可能导致草酸盐在体内积累形成结石。此外,还可能会加重...
胆结石哪些蔬菜不能吃的
核心提示:胆结石患者应避免食用菠菜、芹菜、韭菜、黄豆芽和香椿,因为这些蔬菜含有较高的草酸和纤维素,可能刺激胆囊收缩,引起胆绞痛。需要强调的是,上述提及的蔬菜均为日常生活中常见的可食用蔬菜,并没有治疗胆结石的作用。胆结石患者应避免食用菠菜、芹菜、韭菜、黄豆芽和香椿,因为这些蔬菜含有较高的草酸和纤维素,可...
带饭别带绿叶菜?带饭的这10个实战技巧必须学起来
黄色和橙黄色食材如胡萝卜、玉米、红薯、黄豆芽、鸡蛋黄紫色食材如紫甘蓝、紫薯、紫米▲图:炒鸡胗、香菇西葫芦、紫米饭6、焖饭、炒饭最省时炒饭、焖饭这种一锅出的烹调最能节约时间了。炒饭的食材建议前一天晚上切好放保鲜盒,密封冷藏;米饭可以用冷冻的,或者电饭锅预约焖,一半早餐吃,一半带饭。
春季要吃“有机蔬菜”物美价廉,一健脑、二抗疲劳、三预防口角炎
黄豆芽的种种好处,让我们更坚定了春季应该常吃这个“活体蔬菜”的决心。干煸黄豆芽1、干煸黄豆芽食材准备及做法:为了制作这道美味的干煸黄豆芽,我们需要准备黄豆芽1斤、尖椒1个、干辣椒7-8个、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、米醋几滴、生抽2汤匙、料酒半汤匙。下面是具体的做法步骤:1.将黄豆芽挑去豆皮,...