有青叶菜单价破十!济南多种蔬菜价格上涨,何时变回“家常菜”?

往年9月是蔬菜价格开始回落的时候,但目前不少青叶菜价格仍高达十多元一斤,蔬菜价格为何高居不下,国庆期间价格变化如何?10月3日,记者走访济南多家蔬菜批发市场、超市了解到,因多数蔬菜产区持续降雨和局部高温天气,导致蔬菜价格普遍上涨。部分常见蔬菜价格破10元/斤多种蔬菜价格出现不同程度上涨“我买了几样蔬菜,...

济南蔬菜15涨27降25平,青叶类价格进一步回落

销售的蔬菜水果摊位上都摆上了简易的价格牌,蔬菜每斤售价多在1元-5元之间,8月售价较高的青叶类价格开始回落。济南匡山农产品综合交易市场提供的9月2日蔬菜价格行情显示,农产品价格15涨27降25平,上涨的蔬菜有卷心菜、黄瓜、韭菜、蒜苗、彩椒、生姜、菠菜、蒜薹、杭椒、茶树菇、金针菇、铁杆山药、莲藕、丝瓜和蒜黄。

大皖观察|受此前连续降雨影响 合肥蔬菜价格略有升高

大皖新闻记者来到位于合肥市政务区的翠庭园农贸市场,只见蔬菜区五颜六色的蔬果整齐陈列在摊位上,有黄玉米,西红柿,茭白,紫茄子,胡萝卜,土豆等,一些青叶蔬菜如苋菜、平包菜、芹菜、生菜、小白菜等也摆放有序,看起来青翠欲滴,新鲜爽口。市民正在挑选蔬菜。一旁卖菜的摊主边用菜刀砍去空心菜、生菜的菜根边说,“现在...

一口青团,吃到江南的春天

“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉。”这是袁枚在《随园食单》中对青团的描述。古人所谓的青草汁可能是指可食性的蔬菜汁和其他的一些绿色植物汁类,各地风俗民情不同,制作青团的材料也不同。有些地方用的是艾草,有的地方用的则是“青叶(台州方言)”。要选用新鲜的清明草,经过洗净、晒干、捣碎后,与糯米粉混合...

西红柿炒鸡蛋40!新疆也是农业大省,为什么物价成不能承受之重!

2023年新疆农业种植面积增长迅速,全年蔬菜产量超过了1600万吨,以此保障了新疆本地的供应。但问题的关键是,这1600万吨蔬菜并非我们日常食用的青叶类蔬菜。如此多的产量中,主要的蔬菜是马铃薯,也就是土豆。一直以来,土豆都是新疆主要的种植蔬菜。并且因为其皮薄易入味的特点,由它做成的新疆大盘鸡也成了当地特色。

重庆市铜梁区市场监督管理局关于58批次食品安全抽检情况的通告...

近期,重庆市铜梁区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、肉制品、婴幼儿配方食品、豆制品、速冻食品、调味品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、蜂产品、酒类、饮料、薯类和膨化食品等14类58批次样品(www.e993.com)2024年11月6日。其中抽样检验项目合格样品53批次,不合格样品5批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即...

步履铿锵行致远 蓄势聚能促振兴

目前该项目已经全部建成投产,项目一期已建成国内最先进的葵花籽、南瓜籽、西瓜籽生产线4条,年产量可达3万吨,二期建成了每日坚果生产线和预制菜生产加工生产线,并拓展青豆、菜花、青叶菜等蔬菜种植面积近2万亩。在传统销售模式的基础上,企业紧紧抓住直播电商的这一“风口红利”,新组建了专业的直播团队,通过抖音、...

趣味本草 | 可解鱼蟹腥毒的蔬菜

可解鱼蟹腥毒的蔬菜文|梁善勇紫苏叶,我们都很熟悉,常常野生或种植于园圃边沿。在熬制鱼鲜或者生吃鱼片时,人们常常会用到紫苏叶调味或佐食,有去腥解毒的作用。紫苏还是一味解表散寒、行气和胃的良药。紫苏,为唇形科一年生草本植物,具有特异的芳香。叶片多皱缩卷曲,茎直立,紫色或绿紫色,圆角四棱形。别名又称...

浙江省衢州市市场监管局公布538批次食用农产品抽检合格信息

SC22330800300432599187//江山市青叶蔬菜经营部浙江豇豆/2022/8/3食用农产品SC22330800300432600188//江山市青叶蔬菜经营部浙江菜豆/2022/8/3食用农产品SC22330800300432601189//江山市青叶蔬菜经营部浙江辣椒/2022/8/3食用农产品SC22330800300432602190//江山市青叶蔬菜...

脱水食品,也能救命

南方人的餐桌上有青叶蔬菜才不算愧对肠胃,即便是在东北,肉食也少不了豆角茄子作伴。适宜农作物生长的自然环境、变种繁多的植物种类让中国人偏爱蔬菜,李渔在《闲情偶寄·饮撰部》中断言:「饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬。」对蔬菜的追求,从中国人阳台上也要种些蔬菜的倔强里可见一斑。