对肾最好的8种蔬菜,便宜又新鲜,改善肾功能,减轻肾脏负担

六、南瓜南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜还能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。推荐做...

10种真正有效的防癌食物,特别针对高发癌!告诉家人要多吃!

1.十字花科蔬菜:绿色防癌卫士说起防癌,不得不提十字花科蔬菜。西兰花、卷心菜、花椰菜、芥蓝,这些绿色小伙伴可是防癌界的超级英雄!它们富含的硫代葡萄糖苷类化合物,能够激活体内的解毒酶系统,有效清除致癌物质。研究表明,每周食用5份或以上的十字花科蔬菜,可以将患肺癌和结直肠癌的风险降低40%以上。古希腊医...

哈佛最新研究:常吃这14种抗炎超级食物,可以防癌、降低患心血管...

酿苦瓜用料苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克,鸡蛋75克,香菇适量,盐2克,料酒10克,姜5克,蒜6克,葱头6克,酱油5克,白砂糖2克。做法1.将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)、蒜(切末)、葱头(切末)、香菇(切碎)调匀,成猪肉馅;2.苦瓜洗净,去籽;3.将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段;4...

真正有效的8种防癌食物,特别针对高发癌!告诉家人要多吃!

2.十字花科蔬菜:花菜、西兰花、紫甘蓝等,含有的异硫氰酸盐化合物,具有抗癌特性。3.水果:新鲜的水果,如苹果、香蕉、橙子和一些浆果类水果。4.豆类:黑豆、红豆、鹰嘴豆和扁豆,既是很好的蛋白质来源,也可以作为预防癌症饮食的一部分。5.坚果:杏仁、核桃和亚麻籽等,也有一定抗癌作用。6.绿茶:绿茶富...

这菜是公认的“防癌明星”菜,血管也爱它!家家餐桌上都有,但有一类...

白菜的变种类,比如油菜、塌棵菜、乌塌菜、菊花菜。Part.02十字花科蔬菜的功效有哪些01防癌明星十字花科蔬菜有利于防癌的传闻,并不是谣言!因为,十字花科蔬菜有一个专属的特色——富含一种叫芥子油苷的有机硫化物,简称硫苷。不少研究表明,硫苷通过降解成异硫氰酸盐可表现出生物活性,包括辅助预防和抑制肿瘤、...

3种蔬菜已被列入“致癌清单”,可信吗?想防癌,5种食物尽量少吃

西南人民的最爱——折耳根折耳根一直以来都是非常有争议的一种地方蔬菜，喜欢的人爱不释口，不喜欢的人避之不及，作为西南地区最受欢迎的一种调味料，折耳根的知名度和它的争议一样大(www.e993.com)2024年11月2日。那么，为什么会传出这种食物致癌的说法呢？因为有传言说它里面含有马兜铃酸，这种物质在专门的癌症研究机构中被列入了1类致癌物...

蔬菜之王、防癌神器竟是它,山东农民歪打正着种出了致富苗

作为一种备受欢迎的蔬菜食材,芦笋在我国的福建、江苏、山东、山西、湖南、四川等地均有广泛种植。目前,中国已经是世界上出产芦笋最多的国家。01歪打正着,绿芦笋变成“金苗苗”莒(jǔ)县,隶属于山东省日照市,位于山东省东南部,是一个历史悠久的古县城。

蔬菜能抗癌的13个原因

日本科学家研究发现,萝卜中含有的一种“淀粉酶”,能够解除强致癌物亚硝胺与苯并芘等毒性,使其失去致癌作用,其防癌效果较为显著。另外,莴苣、豌豆、豆芽菜、南瓜等亦都含有一种“酶”,可以分解强致癌物质亚硝胺,有效预防癌变。此外,据美国的科研证实,多吃西红柿可降低男子前列腺癌以及胰腺癌的发病率。调查结果表明,...

它是蔬菜之王,防癌神器!山东农民歪打正着种出了致富苗

作为一种备受欢迎的蔬菜食材，芦笋在我国的福建、江苏、山东、山西、湖南、四川等地均有广泛种植。目前，中国已经是世界上出产芦笋最多的国家。01歪打正着，绿芦笋变成“金苗苗”莒（jǔ）县，隶属于山东省日照市，位于山东省东南部，是一个历史悠久的古县城。小店镇，是莒县下辖的一个小乡镇。这里四季分明、...

4种蔬菜已被列入“致癌清单”,可信吗?想防癌,4种食物尽量少吃

二、网传4种蔬菜不能吃,被列入黑名单?近年来,越来越多蔬菜被传出致癌风险,有网友还整理了一份蔬菜黑名单,但这些蔬菜真的有这么多风险吗?1、蕨菜蕨菜致癌一说最早来源于日本科学家的一项研究,根据调查显示当时日本中部山区食管癌、胃癌等恶性肿瘤高发,而当地人饮食中蕨菜占比很大,因此怀疑蕨菜是致癌风险因素。