世卫组织辟谣:“垃圾食品”是假的?只有垃圾吃法和垃圾搭配

平时我们吃米饭有两种方式：一种就是将谷类粗粮组合，比如常见的绿豆，红豆，芸豆等等，另外的一种就是和优质的蔬菜相结合，例如山药，马铃薯，芋头等等，蔬菜的碳水化合物含量高，当主食再适合不过了。03带你揭秘，这些垃圾食品的真相碳酸饮料网络流传，老人孩子少喝碳酸饮料，因为里边含碳酸磷酸会影响骨质疏松。...

肝癌大户被揪出!世卫组织:毒性是砒霜的68倍,多藏在这4种食物

黄曲霉毒素是寄生曲霉、黄曲霉菌等产生的双呋喃环类毒素。早在1993年黄曲霉毒素已被世界卫生组织列为一类致癌物,其中黄曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的十倍,可以说是毒王。黄曲霉毒素可能会引发急性中毒,也可能会引发慢性中毒,有着极强的致癌性,可能会诱发胃癌、肝癌等多种癌症。据统计全世界超20%...

科普|关于肥胖,世卫组织这么说

世卫组织建议,为了实现这一目标,人们可以限制脂肪总量摄入,并将脂肪摄入从饱和脂肪转向不饱和脂肪;增加水果、蔬菜、豆类、全谷物和坚果的摄入并限制糖的摄入。为了增加能量消耗,人们可以提高体育活动水平,例如日常进行至少30分钟的定期、中等强度的活动。在社会层面,预防肥胖需要多部门联合行动,包括食品的制造、营销和定价...

4种蔬菜已被世卫列入“致癌清单”,吃多了会致癌?真相来了

多吃蔬菜,无疑成为了健康饮食的重要原则,然而,就在最近几个月,一篇名为《被世卫组织列为“致癌名单”的4种蔬菜》的文章在网络上广泛流传,引发了大众的广泛关注和热议。这篇文章中,有几种常见蔬菜都被列为致癌蔬菜,然而,事实真的是这样吗?今天就带大家详细了解其中的真相。01你的“每日蔬菜量”达标了吗?

世卫组织:红肉已经被列为致癌物,你还在吃吗?

2018年,世卫组织将红肉列为了2A类致癌物,即在动物身上确定致癌,但对人类致癌证据不充分的物质。近年来多项研究证实红肉摄入与胃癌、结肠癌、乳腺癌以及前列腺癌等多种癌症的发生风险增加呈正相关关系。因为红肉内有丰富的饱和脂肪酸,该物质会抑制胰岛素的正常分泌、刺激胆汁酸进入十二指肠,之后再经过一系列复杂的生化...

世卫组织致癌物清单:除了中式咸鱼,还有6种食物要管住嘴

可是,世界上的咸鱼那么多,为啥世界卫生组织偏偏点名中式咸鱼是致癌物呢?中式咸鱼之所以成为致癌物,主要有两个原因(www.e993.com)2024年11月10日。1、亚硝胺中式咸鱼在制作过程中会使用大量的盐从而生成亚硝酸盐,当这种物质进入到人体后,经过消化会变成致癌性极强的二甲基硝胺。2、盐分...

这些关于蔬菜的谣言不要相信!

其实,硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然界的水和土壤中,所以大部分蔬菜都会含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐物质,只是含量不同而已。2002年,联合国粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会评估表明,亚硝酸盐的每日允许摄入量为0.07毫克/千克(以亚硝酸根离子计算)。而香椿在整个生长周期内,亚硝酸盐的含量变化大约在1.4...

“从医30多年首次遇到”,专家建议勿生食水生蔬菜

治疗肝片形吸虫病需要用到特效的驱虫药--三氯苯达唑。由于国内没有生产和销售三氯苯达唑该特效药的企业,黄琴马上联系上级部门向寄生虫病预防控制所申请帮助,最终通过世卫组织捐赠了该药物,并经历千山万水送到兰阿姨手中。黄琴表示,“肝片形吸虫病临床少见,极易发生漏诊、误诊,病原体检测技术的进步提升了诊断能...

世卫:近一半癌症可以预防!科学家总结7条防癌建议

肥胖患者常常存在胰岛素抵抗,胰岛素水平长期升高,这可能刺激癌细胞的生长和扩散。过多的脂肪组织还可能引发慢性炎症,干扰多种激素水平,这些因素都可能导致癌症的发生。2.多吃全谷物、豆类、蔬菜和水果:降低消化系统癌症这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维,而豆类和谷物则是优质蛋白质和微量营养素的重要来源,它们具...

“从医30多年首次遇到”,专家建议这类蔬菜千万别吃

治疗肝片形吸虫病需要用到特效的驱虫药--三氯苯达唑。由于国内没有生产和销售三氯苯达唑该特效药的企业,黄琴马上联系上级部门向寄生虫病预防控制所申请帮助,最终通过世卫组织捐赠了该药物,并经历千山万水送到兰阿姨手中。黄琴表示,“肝片形吸虫病临床少见,极易发生漏诊、误诊,病原体检测技术的进步提升了诊断能...