外媒:中国方便面销量下滑 外卖成竞争对手
专家表示,现在已经有60%以上的方便面面饼放弃了油炸,调料包里面盐的含量、味精的含量进一步下降,同时增加了天然的配料和脱水蔬菜的应用,面条形态也增加了多种款式,逐渐向低热量、低脂肪、低盐、低糖方向发展。“对于方便面企业来说,优化产品很重要,”杨志勇说,“高端且营养更丰富,口感与新鲜食品更接近的方便面会有前...
为什么韩国人把泡面当主食,咱们却当“方便”?
但是,如今随着互联网的发达,很多朋友通过小视频发现,被咱们当作“方便”的泡面,反而在韩国当成了主食!老于常常在想,天天的泡菜配泡面,吃不腻吗?为啥人家就能把泡面当成主食来吃呢?经过了解,老于这才明白!我总结了3点,和大家说说,你们看我说得对不对!一、食物匮乏早期的韩国是不吃泡面的,这种美食是韩国从日本...
方便面解“毒”新说法
在如今这种社会,没有食品添加剂的食物已经很少了。方便面的面饼,在制作时会经历高温油炸或是热风干燥等脱水工序,而蔬菜包也是脱水处理过的,它们水分含量都很低,微生物无法在这样的环境中生存壮大,因此不需要加入防腐剂。方便面的主要成分无非就是淀粉,跟馒头等主食差不多,进入人体内一般4-6小时之内也就基本完全消...
泡面被嫌弃?日清瞄上“全营养餐”,2年卖出80亿日元
这样的餐食形式可以是面条、米饭和面包等主食,也可以是蛋白粉、饼干、营养棒等形式,旨在为消费者提供均衡而全面的营养。2013年,一款名叫Soylent的全营养代餐饮料在美国推出并引起广泛关注,这是一种声称能满足一般成年人一餐营养需求的全营养食品。之后全世界各地都陆续出现了全营养食品、饮料的品牌。2014年,国内...
...再加一盘敌敌畏喷过的白菜,喝上两杯甲醇白酒,主食是绊了杀虫剂...
这些食物可以让人放心吃早晨起床用致癌牙膏刷完牙,喝杯过了期的碘超标三聚氰胺牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油条,外加一个苏丹红咸蛋或鸡翅,中午用地沟油炒盘避孕药喂的黄膳,再加一盘敌敌畏喷过的白菜,喝上两杯甲醇白酒,主食是绊了杀虫剂的陈化大米。拌一盘吊白块的豆腐再用地沟油炒一盘瘦肉精的猪肉避孕药的黄瓜,再...
为什么只有中国饮食没有像日本韩国那样被西化?
看过数据,日本的面包主食化率可以接近到20%,日本家庭买面包的家庭支出甚至超过了买大米(www.e993.com)2024年9月17日。日本和韩国为什么能够这样?两大原因,缺一不可。第一因为美援面粉,美国二战后50年代美援给日本韩国的都是面粉,核心就是拿来做面包。当然肯定当地有不爱吃面包的人,就做面条,日式猪骨拉面、韩国炸酱面、日清方便面、三养方便面...
韩剧中最常出现的食物——泡面,为何韩国人对它情有独钟?
我们知道韩国的国土面积不大,蔬菜是非常紧缺的资源,所以在韩国蔬菜的价格是非常高的,看过韩国泡菜价格的朋友应该都知道,价格很贵,所以吃泡面是很多韩国人的选择,不仅是在电视剧中,现实的韩国人也是经常把泡面当做主食的。所以你会看到韩剧中的女主经常吃泡面,上面3点才是主要的原因,当然了,韩国的泡面种类也是很多...
泡面巨头瞄上“全营养餐”,2年卖出80亿日元!|新XIU
这样的餐食形式可以是面条、米饭和面包等主食,也可以是蛋白粉、饼干、营养棒等形式,旨在为消费者提供均衡而全面的营养。2013年,一款名叫Soylent的全营养代餐饮料在美国推出并引起广泛关注,这是一种声称能满足一般成年人一餐营养需求的全营养食品。之后全世界各地都陆续出现了全营养食品、饮料的品牌。
吃一袋方便面,要解毒32天?会致癌?泡面到底能不能吃一次告诉你
查看方便面的配料表,主要成分其实就是小麦面粉,棕榈油,调味酱和脱水蔬菜,且最主要的成分就是面粉和脂肪,其余调味酱和脱水蔬菜的含量非常低。打开网易新闻查看精彩图片但含量低并不代表着没有营养价值,我们都知道人体最起码要具备六大营养素才能进行一切正常活动,而方便面就完美的包含了这六大营养素,因此它的营养是...
泡面不健康、不好吃?盒马推出配料表更干净的方便面
盒马米面制品负责人昱夏介绍:“这款冷冻方便面则可以称之为‘方便面3.0’。汤底采用经过4-6个小时熬煮的高汤,通过快速降温的方式防止微生物滋生,然后急冻锁鲜;面条则采用目前国内领先的熟面急冻技术,防止面条软烂;浇头也通过短时间冷冻的方式,锁住肉类、蔬菜原本的口感、色泽和味道。”这一整套工艺包含了近20...