蔬菜价格暴涨 国产大豆市场或迎利好
时令已过处暑,但华中、华东、华南大部分地区仍然不断发布高温预警,“秋老虎”给蔬菜生产带来不利影响。粮油市场报特约分析师刘从新认为,蔬菜价格暴涨,加上各类学校开学季来临,豆制品消耗将阶段性增量,而关内“老豆”捉襟见肘,湖北新豆上市量有限,短期内新豆价格或受支撑。受前期高温和强降雨共同影响,“伏菜”...
这5种蔬菜吃前不焯水,轻则伤胃,严重的等于“吃毒”!为了家人健康...
豆角、豆荚类植物,如扁豆、长角豆、四季豆等,含有皂素和植物血凝素,对消化道黏膜有强烈的刺激性,会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻,还可能引起出血性炎症。焯水时间:豆角中皂素要在100℃加热10分钟以上才能分解。04杀死虫卵、细菌等操作对象:菜花、西兰花、通心菜及泡发的海带、香菇等这些蔬菜的构造使其容易...
一到夏天就过上了顿顿有豆角的日子,真的不想再吃了!
豆角其实不单指一种蔬菜其实,豆角是对食用豆荚的豆科蔬菜的统称,包括很多品种,每种都有其独特的外观和食用特点。咱们经常吃的主要是四季豆、豇豆、荷兰豆↓↓↓四季豆豇豆荷兰豆此外,像扁豆、刀豆、豌豆、蚕豆、油豆角、白不老等也都属于豆角之列。吃豆角的好处其实,“豆角”大多都属于蔬菜类中的鲜豆类食物。
保存豆角的各种方法,豆角的保鲜方法、干豆角、酸豆角的制作方法
可再美味的菜肴、再美味的蔬菜,吃的多了就会腻,我建议我媳妇买点苦瓜、腐竹、素鸡、香干等豆制品,同五花肉一起烧,可她嘴刁,不喜欢吃苦瓜,最后购买的豆角,武汉话里的豆角其实就是指的缸豆,就是那种长长的豆角。可能是我的厨艺不行,也可能是我们一家人不喜欢吃豆角,前几日烧的那盘五花肉烧豆角,五花肉都被我给...
旌德县民生工程——食品快速检测结果公示(2024年9月4日)
65俞村吴腊梅豆制品鸡肉盐酸克伦特罗阴性合格城郊所66旌德县河边蔬菜店肉制品猪肉盐酸克伦特罗合格合格旌阳所67旌德县河边蔬菜店豆制品豆干吊白块合格合格旌阳所68旌德县河边蔬菜店蔬菜大葱农残0.00%合格旌阳所69旌德县河边蔬菜店蔬菜大白菜农残0.00%合格...
豆角不能随便吃?医生忠告:不想肾脏早早罢工,3种蔬菜不要贪嘴
医生微笑着点了点头,然后认真解释道:“豆角确实富含多种维生素和矿物质,对一般人来说是很好的蔬菜(www.e993.com)2024年9月7日。但任何事物都不是绝对的。特别是对于肾功能不强的人来说,有些蔬菜可能就需要适量而为。”宋明听后,更加好奇了,“那您能具体说说,对肾不好的人,应该怎么选择蔬菜吗?”医生拿出一张纸,开始详细说明:“首先,肾病...
三伏天,豆腐和它是绝配!这菜很少有人做,随手做的,好吃到没边
三伏天,豆腐和它是绝配!这菜很少有人做,随手做的,好吃到没边,豆腐,鸡蛋,茄子,豆角,米饭,蔬菜,坚果,西红柿,豆制品,十大硬菜
山西省忻州市市场监督管理局2024年第12期食品安全监督抽检信息公告
本期公布207批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、代用茶、淀粉及淀粉制品、豆制品...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
记得多吃3种豆(豆制品)一、黄豆黄豆的蛋白质含量丰富,每100g约含有35g蛋白质,而且黄豆包含的蛋白质种类多样,富含谷物类缺少的赖氨酸,是“全能蛋白质食材”。三伏天吃黄豆,补充营养又能提高抵抗力、免疫力,对身体健康有帮助。推荐菜品:黄豆炒香干
有关吃豆的4个问题,你答对了吗?
答:除非特殊注明,否则豆类是指干豆类,可以做种子的那种豆子。豆角、毛豆等水分大,被归类为“嫩豆与豆荚”,不属于豆类,而属于蔬菜类。问题2:黄豆、黑豆算是杂粮吗?能替代大米白面当主食吗?答:黄大豆、黑大豆等所含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达60%以上,是可...