幕后真相揭秘!食用这些水果、干果、蔬菜,血管柔软无压力!

包括豆腐、豆浆以及各种新鲜豆制品,这类食物当中含丰富的大豆异黄酮等植物抗氧化物质,对血管来说也有一定的促进作用,可适当食用。指南建议每周摄入量为280g左右。3、新鲜粗杂粮如玉米、杂豆、糙米、燕麦等,这类食物当中的纤维素、B族维生素等物质含量相对丰富,对控制血糖、调节血压有一定帮助,从而保护我们的血管。...

这5种蔬菜和3样美食,含钙量比牛奶还高!不想骨头又脆又软,记得多换...

毛豆是鲜豆类、也是一种蔬菜,它的表现也很抢眼。100g新鲜毛豆含钙135mg,同样比牛奶更高。其他鲜豆类,比如四季豆也还不错,钙含量在43mg/100g。毛豆晒干之后的大豆(黄豆、黑豆都是大豆)以及豆制品也都是含钙丰富的食物。图片来源:123RF而且,传统豆腐、豆腐干等豆制品,制作过程还会加含钙的卤水或石膏,...

蛋白含量比鸡蛋高,膳食纤维比燕麦更优秀!这种食材被严重忽视了!

而藜麦中的赖氨酸含量高,每100g里含有赖氨酸760mg,而谷物一般含量在100mg/100g~500mg/100g。2.高膳食纤维藜麦的膳食纤维含量高,比燕麦甚至还要高一些,每100g含有12g~14.4g的不溶性纤维和1.4g~1.6g可溶性膳食纤维,有利于促进消化、预防便秘。所以虽然藜麦热量不低,但因为高蛋白高纤维的特点,...

吃饭能降血糖,用上这些方法,加上餐后一个运动,血糖不再高!

蔬菜:应以绿叶蔬菜为主,还有各种菌菇类、番茄、青瓜都可以,每次可以吃2种或2种以上。主食:包括米、面、杂粮制品等,如有吃土豆、山药、莲藕、南瓜、红薯等淀粉含量高的蔬菜或薯类,要减掉部分主食的量。蛋白质:有蛋、鱼虾、牛肉、瘦肉、鸭鸡肉等。油盐:油20克/天,相当于家用小瓷勺2勺的量;盐5~6克/天,...

高钾血症哪些蔬菜不能吃

2.竹笋:属于一种比较常见的食物,其中富含蛋白质和氨基酸成分,还具有解毒、通便的作用。由于其钾离子含量比较高,所以要避免过量摄入,否则可能会引起不适症状。3.菠菜:是一种绿色蔬菜,营养价值相对较高,含有大量的铁元素、维生素C以及胡萝卜素等营养成分,适量进食能够促进肠道蠕动,预防或者缓解便秘情况的发生。但由于...

营养满分,高蛋白、高钾…这种“豆中翘楚”春天吃正好!

1、蛋白质豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g(www.e993.com)2024年11月25日。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量高达7.2%,比蚕豆和扁豆都高。赖氨酸是组成蛋白质的基础零件之一,也是人体肝脏和胆的主要组成成分,不仅...

蛋白质是西兰花的四倍,膳食纤维铁锌钙硒都是好几倍,你为何不吃

殊不知，西兰花的确比菜花更有营养。据悉，西兰花之中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾和锌等元素。但除此之外，以下其他几种食物可能有着比牛奶还高的钙质，比牛肉还要高的铁。1、毛豆在每年的七八九月份，全国各地陆续掀起了吃黄瓜、西红柿、毛豆和茄子的潮流，最主要是因为这类蔬菜是夏季和秋季的应季蔬菜。到了...

抓住春季长高“黄金期”,这样吃帮助孩子长得高!

虽然动物性食物中的蛋白质质量好、利用率高,但脂肪含量也较高,摄入过多容易导致超重肥胖。而蔬菜、谷物中的蛋白质利用率较低。因此,在选择食物时尽可能种类多样,互相搭配,提高蛋白质的互补作用。含钙丰富很重要我们日常膳食中钙的主要来源有奶及奶制品、豆制品、深色蔬菜等食物。其中,奶及奶制品中的钙含量十分...

哪些食物含有高、低密度脂蛋白胆固醇

4.蔬菜水果类:如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、胡萝卜、菠菜等,这些食物中的纤维素含量比较高,而且维生素A、维生素C以及B族维生素也比较丰富,适当进食有助于增强体质,还可以辅助降低体内的血脂水平。二、高密度脂蛋白胆固醇含量较低的食物1.动物内脏:如猪肝、鸡心等,由于其含有的胆固醇较多,因此可能会导致高密度脂...

糖尿病老人最容易蛋白质不足! 教你如何帮长辈吃够量

豆制品:内酯豆腐和日本豆腐的蛋白质含量低一些,老豆腐含量高一些,与豆腐的“结实”程度及用料有关。大家可以按平均每100克提供5-6克蛋白质粗略计算。蔬菜水果:按一天400-500克蔬菜和200-250克水果(都是生重),大致提供总量5-6克蛋白质。坚果种子类:按照平均每100克提供20克蛋白质计算即可。如果一天吃了30克...