进入夏天,多吃这个素菜,比红烧肉还香,清肠刮油越吃越瘦

冬瓜可以说是夏天最适合吃的蔬菜了,它的含水量极大,热量极低,矿物质和维生素含量也很高,多吃冬瓜不但不会发胖,还能起到清肠刮油的效果,让你越吃越瘦!我还有一个喜欢吃冬瓜的理由,就是它的味道特别好,吃起来跟肉一样,今天做了个红烧冬瓜,家人居然说一下子没意识到这是冬瓜,这口感绝了,简直比红烧肉还好吃,口...

夏季要多吃这5种豆类蔬菜,清热解馋营养好,附上它们的详细做法

毛豆又叫青豆,青豆中含有丰富的膳食纤维、各类维生素、丰富的植物蛋白,毛豆被称为“蔬菜纤维冠军”,毛豆可以用来炖汤也可以爆炒,夏季还有一道下酒菜“凉拌毛豆”,说的就是这个毛豆,夏天来一杯啤酒,就着毛豆,别提有所畅快了;毛豆烧鸡毛豆烧鸡是很常见的一道待客菜,一盆毛豆烧鸡,代表着对远道而来的客人的欢迎,...

这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高!夏天凉拌吃营养又美味→

紫甘蓝的吃法还是很多的,无论是做熟了吃,还是直接生吃都不错。1生吃凉拌口感爽脆,营养保留也较为全面,还能起到更好的抗炎效果。可以将紫甘蓝洗干净后,切成细细的丝直接凉拌着吃。有些人可能会担心,生吃十字花科蔬菜是否会对甲状腺健康有影响。十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯是硫代葡萄糖苷脂的一大类水解产物...

夏天来这里吃口“绿”!还能打个“蔬菜泥”丨舌尖上的幸福养老

此外,夏季时令菜还上新了荸荠炒素、韭菜南瓜、枸杞绿豆粥和佐粥咸菜等,减盐减糖减油,清淡好味,为食客们的肠胃“减负”。其中又以凉拌菜心、荸荠炒素最为畅销,经常中午刚过11点就卖空两盆。“我们每隔两周都会根据季节上新菜,而夏天的主旋律就是素菜。”熊猫饭堂总厨王桂平表示,“老年人是我们的主要服务对象,高...

夏季易上火,多吃八道应季蔬菜,降火气润燥热,身体健康过夏天

应季的食材更养人,在饮食上,除了要多喝水之外,夏天可以多吃一些应季的蔬菜,补充水分、维生素、膳食纤维等营养,提高新陈代谢,可以清火气润燥热,调养出健康的体质,平安舒服过夏天,一起来看看有哪八道应季的蔬菜食谱吧。一、西葫芦炒鸡蛋准备食材:西葫芦,鸡蛋,蒜末,葱花。

过了处暑,多吃“水里的”8种蔬菜,防秋燥、滋肺腑,很灵的

主要成分为淀粉、蛋白质和各种维生素,同时它也富含铁、锌等多种微量元素(www.e993.com)2024年11月12日。中医认为,茨菇有清胃热、止消渴的功效,夏天吃能祛除肺燥,滋阴润肺。陆荸荠它不仅口感清脆,而且营养价值也很高,生吃、入菜两相宜,被称为“润肺第一果”。夏秋换季易引发秋咳,咳嗽的患者吃一点可以帮助清肺化痰。

武汉餐饮业协会会长做客市民有约:三伏天多吃蔬菜瓜果,姜茶有利于...

刘国梁介绍，四季饮食有一个原则是要吃应季菜，即“春生夏长秋收冬藏”。春季适合吃生发食物，即蒜薹、莴笋、韭菜、豆芽、春笋等；夏季适合吃南瓜、茄子、西红柿等开花结果的食物，此外，苦瓜、冬瓜等瓜果有较好的清热解暑的功效，也特别适合夏季食用；秋季适合吃果壳类的食物，即板栗、花生、核桃等果仁；冬季适合吃...

吃完这些蔬菜水果,一定要躲着点太阳!能避免很多夏季皮肤疾病

夏天来了,随着气温上升,各类瓜果蔬菜也上市了。菠萝、芒果、柠檬、苋菜、菠菜、蒲公英...大家是不是经常吃?那你们还不知道吧,如果吃了这些食物,在遇到太阳的话,不仅使皮肤更容易晒黑,还有可能会出现红肿瘙痒的病症。因为它们都是“光敏性食物”!害怕太阳...

夏天这3种隔夜菜太危险,吃不完最好倒掉!

绿叶蔬菜:保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);主食:保存时间1到2天;畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天。2.趁热放冰箱剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别...

女性健康 | 减肥多吃蔬菜?小心这些减肥路上的“绊脚石”

一想到夏天要快到了,需要穿美美的裙子,减肥的心立马就开始“燃烧”。很多人为了控制体重,一日三餐都拒绝吃肉,选择吃蔬菜减肥,但坚持了一段时间后,发现自己的体重不减反增,这是怎么一回事呢?“吃肉长胖,吃素瘦身”的观念并不完全准确。实际上,正确的肉食并不一定会导致发胖,而只吃蔬菜也不一定有利于瘦身。关键...