各地秋季蔬菜进入上市高峰期 冬储“菜篮子”一元菜成主流

进入十月份,在湖北武汉,随着本地菜大量上市,豆芽、生菜、辣椒等不少菜品价格趋稳。作为华中地区最大“菜篮子”,湖北孝感首衡城每天蔬菜流通量最高可以达到9000吨,其中,湖北本地菜占比达到30%。目前,13种主要蔬菜均价在每斤3.5元,与九月底价格最高时间段相比下降10%。本地蔬菜大量上市零售价格回落明显在广西南...

"菜篮子"更丰富了!秋季蔬菜集中上市 供应充足价格回落

眼下当地近千亩的萝卜、白菜、大葱等秋菜品种陆续进入成熟期,正在采收上市,预计秋菜总量可达65万吨。在浙江桐乡石门镇,当地蔬菜在近期也迎来了大批量集中采收。浙江桐乡市石门镇某蔬菜产业园负责人刘刚:现在每天的出货量20吨左右,后期出货量每天可以达到50吨至60吨。蔬菜主要产地的供应量加大让蔬菜价格有所回落。

中国人最割舍不掉的蔬菜,凭什么一统南北方?

胡萝卜生吃很nice,但熟吃更不赖。因为它的营养,主要集中在胡萝卜素。通过油脂加热,具有脂溶特性的胡萝卜素,会从破裂的细胞壁中“重获自由”,比生吃更容易被人体吸收。与此同时,“浪起来”的胡萝卜素,游走在煸炒炖煮的食材里,还能激发胡萝卜鲜甜的风味,口感更佳。图片|pexels-alesiakozik??比如胡萝卜...

中国蔬菜行业现状深度研究与发展前景分析报告(2024-2031年)

肉质根菜类蔬菜主要包括萝卜、胡萝卜、大头菜、根用甜菜等;块质根菜类蔬菜主要包括豆薯、葛菜等。2019-2023年我国根菜类蔬菜产量资料来源:观研天下数据中心整理4、茄果类茄果类蔬菜包括番茄、茄子、辣椒、秋葵等,其中番茄、茄子、辣椒是中国最主要的茄果类蔬菜。茄果类蔬菜由于产量高,生长及供应的季节长,经济利...

在中国普通的蔬菜,出口到美国,为何卖的比肉还贵?

其实中国的蔬菜详细数来品种真不少,西红柿、辣椒、白菜、胡萝卜等等,都是大家耳熟能详的蔬菜。同样富含许多的营养价值,那么为何独独空心菜这么受欢迎呢?一来就如上文所说,起名字的重要性,例如同样是两个大家不了解的东西,可能绝大部分人都会选择名字好听,或者名字吸引自己的了解,空心菜就是如此了。

比利时欲打造蔬菜奢侈品,形似白菜又苦又贵的菊苣能在中国大卖?

但如果这种吃法放到中国来，估计没几个人能接受，主要是吃不惯(www.e993.com)2024年11月7日。我本人是没吃过，但我看过国内很多人分享，都觉得菊苣太苦，还不如大白菜。有人吃过火腿奶酪烤菊苣，事后很认真的表示不会再吃第二次，是真的吃不惯。那这种蔬菜在中国有市场吗？比利时倒是蛮自信的，认为：“可能是无穷无尽的！”他们认为，...

中国果汁行业现状研究分析及市场前景预测报告(2024年)

图表28:2019-2024年中国主要水果供应规模情况(单位:万吨)图表29:2019-2024年中国农村和城镇居民人均水果消费量(单位:公斤/人)图表30:2024年我国水果价格月度走势图(元/公斤)图表31:水果市场对果汁行业的影响分析图表32:2019-2024年我国蔬菜种植面积及产量增长情况(单位:亿亩,亿吨)图表33:2019-2024年中国蔬...

以下哪种蔬菜原产于中国?蚂蚁庄园12.21今日答案最新

以下哪种蔬菜原产于中国?A、竹笋B、茼蒿答案:竹笋解析:竹笋为多年绿草本植物,原产于中国,生产于热带,亚热带和温带地区,作为蔬菜食用的部分是竹的嫩芽,竹笋是中国传统的美食,味道香而脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,...

我国蔬菜行业市场规模不断增长 种植面积、产量及需求量上升态势

主要有菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿、芫荽、叶菾菜、苋菜、蕹菜、落葵、茴香等。除苋菜、蕹菜、落葵等能耐炎热气候外，其余均适于冷凉气候生长。生长期中需肥水充足，尤需氮肥。适于与生长期长或高大的蔬菜间作、套作或混作。产品柔嫩多汁，富含维生素和矿物盐，为中国普遍栽培的一类蔬菜。菠菜是常见绿叶菜品种。菠菜耐寒性...

中国在南极种菜,老外馋哭了

中国人种菜的原则非常简单:有条件要种,没条件创造条件也要种。城市的边边角角,绿化带里巴掌大的地方,都会有人种上菜。即便在钢筋混凝土的“森林”里,也不难看到有住户用花盆、泡沫箱,甚至塑料瓶种菜。两三平米的自家阳台,就能种出辣椒、西红柿、生菜等好几种蔬菜。