污泥中挖出来的果实,曾是穷苦人的救命粮,如今成江南特产,4元/斤

茨菇作为一种江南地区的特色产物,尽管在中国其他地区亦有分布,但在这些地方,茨菇并不常见,很少有人品尝过。在过去物资匮乏的年代,野生茨菇在冬季成为了穷苦老百姓的救命粮,许多老一辈人都有食用茨菇的经历。随着时间的推移,茨菇已在江南地区广泛种植,成为一种常见的蔬菜。目前在市场上,茨菇的价格大约为4元/斤,继续...

寻味丨江南福地 好吃“常”来

各种农产品琳琅满目,蔬菜水果、鱼产禽类应有尽有。像常熟虞山的板栗、尚湖的菱角,这两样季节限定的美味在南门坛上就能找到最新鲜的。同时这里还汇聚了众多老牌美食。其中作为常熟地区的名点特产的松花黄尚,堪称江南版的“驴打滚”。与“驴打滚”不同的是,黄尚外层的粉选用了松花粉,它是松属植物雄蕊所产生的干燥...

江南十大美食,哪些绝味能征服你的味蕾?

如今,松鼠鳜鱼不仅入选了“中国菜”江苏十大经典名菜,还成为了江南宴席上的一道必备佳肴,寓意着年年有余、吉祥如意。六、响油鳝糊:鳝肉鲜美,香味浓郁的江南特色响油鳝糊,是江南地区的一道特色传统名菜,以新鲜鳝鱼为原料,经过爆炒后盛盘,再浇上一勺滚油,瞬间烫得吱吱作响,故而得名。这道菜的特点在于鳝肉鲜美...

江南吃货节即将登场!超多美味,就在……

豇豆、小麦、玉米,蔬菜为原料生产出的黄豆粉折、绿豆粉折、豇豆粉折、劲道滑爽可煮,可炒,可凉拌,可开水冲泡即食(速食)更符合现代社会的快节奏生活和健康营养的需求无添加剂,非油炸膳食纤维丰富,营养还很全面油炸鱼丸新鲜出炉的生炸鱼丸一口咬下去泡酥酥又Q弹鱼含肉味、肉有鱼香正是“吃鱼不...

推行“小组团”发展模式 长寿区江南枇杷变“金果”

长寿区江南枇杷一直以味美、多汁远近闻名,从2002年开始大规模种植,以大五星枇杷为主,龙泉1号为辅,种植覆盖江南街道龙山社区、天星村、五堡村、扇沱村和大元村等村居,形成龙山枇杷、茂洋枇杷、添新枇杷、泉蓉枇杷、正福枇杷五大核心产区,种植面积近2000亩,综合收益达4000万元,季节性辐射带动周边农户就业500余人。

无锡特产特色品牌有哪些?无锡礼品公用品牌团体标准发布

8江南糕团代表品牌推荐:丰裕园江南糕团,从青团、年糕到麦饼等,作为江南地区的传统美食,以其独特的口感和制作工艺而广受喜爱(www.e993.com)2024年12月19日。糕团不仅是美食,更是江南地区节庆、婚嫁等重要场合的必备佳品,寓意吉祥、团圆,多以糯米粉、粳米粉等为主要原料,经过精细制作,呈现出糯香柔滑、皮薄馅多、鲜美可口的特点。江南糕团的制作...

这8种本地人都爱的浙江嘉兴特产,超适合带走送人~

桐乡羊肉,源自浙江嘉兴,一款独具特色的美食佳肴。选用优质山羊,肉质鲜嫩,营养丰富。独特的烹饪工艺,让肉质更加紧实,口感鲜美。热气腾腾的羊肉,搭配香气四溢的炖汤,撒上青翠的葱花,入口瞬间,暖意袭人,鲜香四溢。品尝桐乡羊肉,仿佛置身于江南水乡的温暖怀抱,不禁陶醉于这道美味佳肴所带来的幸福时光。

“侬好·优品”亮相2024年长三角绿色优质农产品推广周活动

来自上海的35家绿色优质农产品生产企业参加本次活动,以“沪派江南,侬好·优品”为主题,产品涵盖果品类、蔬菜类、粮油类、水产类、畜禽类、加工类和食用菌类等7大类,优质食味稻米、特色瓜果、无抗猪肉、生鲜蔬菜、特色禽蛋等地产优质农特产品缤纷亮相,吸引了众多消费者前来“赶集”,部分产品仅一个上午就销售一空。

江西举行2024年省委一号文件新闻发布会

做强稻米、油料、果蔬、畜牧、水产等5个千亿级主导产业链,茶叶、中药材等2个百亿级特色产业链。培育年销售收入超10亿元农业产业化龙头企业达80家,超亿元企业960家以上。坚持线上线下、省内省外、国内国际农产品销售同步发力,打造100款销售额超千万元的单品,新建设60个直播带货基地,400款优质农产品进驻高端商超、...

穿越古代江苏饮食指南,请查收

明清时期江苏有哪些特产明清时期,蔬菜种植较为正规。明代南京的湖孰,有一沦落王孙以种菜为生;清代昆山东门外,有一老农终身种植瓜茄蔬菜;苏州开元寺前,盘门内的居住人家,大多数是以蔬圃为业。明代江苏的蔬菜品种也有许多,如南京的蕹菜,常熟的胡萝卜,娄县的菱,高邮、宝应的莲房,吴中的荸荠……在明代,城市里还出...