主食不是越少越好,糖尿病人饮食的10个真相

5、多吃豆腐和豆制品对于不喜欢吃肉的人来说,豆腐和其他大豆制品是非常好的替代品。研究表明,大豆蛋白不仅不含胆固醇,还含有多种有益成分,如不饱和脂肪酸等,有助于降低血脂水平。6、某些蔬菜也要当心有些蔬菜实际上含有较高的碳水化合物含量,比如南瓜、山药等,应当视作部分主食看待,在饮食中加以替换而非额外...

...在一起吃、或先吃米饭面条的人,血糖都经历了什么?现在知道还不晚

V-MR为先吃蔬菜,后吃肉和米饭;M-VR为先吃肉,后吃蔬菜和米饭;V-M-R为先吃蔬菜,再吃肉,最后吃米饭;VMR为所有食物一起吃;R-VM为先吃米饭,再吃蔬菜和肉。(图片来源:参考资料[7])胰岛素水平的变化与血糖类似,也是先吃饭的峰值高、波动大,先吃菜的更平稳。不同的地方在于,先吃肉让胰岛素水平出现了比较大...

早期出现7大症状,可能患上糖尿病了!日常注意饮食,预防糖尿病

1.蔬菜:富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养素。有助于控制血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病。建议每天吃青菜、芹菜、西兰花等蔬菜。2.水果:富含纤维、维生素和矿物质。选择低糖水果,如苹果、梨、蓝莓、草莓等,并控制摄入量。3.全谷物:保留了麦粒的外层和胚芽,富含纤维、维生素、矿物质和...

胰岛素抵抗了,主食要严控?只能吃粗粮?

1、食物多样:也就是指多吃混合性食物,每日应摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。也就是做到:“饭有粗粮,菜要杂烩,肉鱼蛋奶,豆腐菌藻”。2、谷物为主:相比普通人,糖友每日碳水化合物占能量比稍低一些(普通人是55%-65%,糖尿病患者是45%-60%),但仍需坚持谷物为主。3、粗细搭配:全谷、薯类...

芋头是“天然胰岛素”?提醒:想控好血糖,糖尿病人常吃5种主食

芋头是一种口感绵软、味道香浓的蔬菜,富含丰富的淀粉、维生素和矿物质。对于糖尿病患者来说,芋头中的营养素能够调节体内的血脂平衡,有助于控制血糖波动。此外,芋头中的膳食纤维也有助于改善肠道健康,预防便秘等问题。其次我们来了解下什么是胰岛素。胰岛素是人体内的一种重要激素,它可以帮助我们分解葡萄糖,将葡萄...

减肥不可以吃什么主食

减肥期间不宜食用白面包、糯米饭、意大利面、马铃薯、粉丝等主食(www.e993.com)2024年11月13日。需要注意的是,食物本身并不能直接起到减肥效果,控制摄入量和配合适当运动才是关键。1.白面包白面包属于高碳水化合物食品,摄入后可迅速转化为葡萄糖被人体吸收利用,导致血糖水平快速上升。长期过量摄入白面包会导致体内胰岛素抵抗加剧,进而增加患糖尿病...

BBC生命实验:双胞胎一人只吃糖一人只吃肉,终于找到肥胖真凶!

亚历山大采用了无碳水化合物饮食，也就是以富含蛋白的肉食为主，几乎不摄入糖分；而克里斯采用了低脂肪饮食，以碳水化合物和蔬菜水果为主食，每天限制脂肪摄入在2%以下。在实验中，除了饮食方案外，两人的生活方式和运动水平均保持一致，以便观察体重变化是由饮食而非基因等其他因素引起的。出乎大家意料的是，一个月后...

糖尿病管理新视角:从日常饮食到科学治疗

糖尿病患者每天应保证摄入足够的蔬菜,建议摄入量为500克以上,但根茎类蔬菜如土豆、莲菜、芋头等应适量减少,或作为主食的一部分。水果的选择上应尽量选择低糖水果,如苹果、柚子等,并控制摄入量。4.定时定量,少量多餐少量多餐的饮食模式既能保证营养充足,又可减轻胰腺负担,有利于血糖的控制。建议每日至少保证三餐...

这种菜全身是“毒”!却是“天然胰岛素”?降糖降血脂、通便减肥!

二、经常吃魔芋,对身体有哪些好处?1.降糖降血脂:魔芋中的葡甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇,从而起到良好的降血脂作用。同时,它还能帮助控制血糖水平,是糖尿病患者的理想食品。2.通便清肠:魔芋中的膳食纤维,每100克中就含有高达70克的纤维素,几乎是普通蔬菜的十倍以上。这些天然的膳食纤维就像是肠道中的...

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具体来说,叶菜和部分瓜果类蔬菜(如彩椒)要占50%,蛋白质占25%,大部分瓜果类蔬菜(如南瓜)、水果和主食占25%。这里要特别提醒,水果不能代替蔬菜。蔬菜和水果最大的区别在于含糖量,现在的水果为了符合消费者的口味,种植得越来越甜,不利于血糖控制。