食品安全国家标准常见问题解答

包括通用标准15项、食品原料及产品和营养与特殊膳食用食品标准82项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准718项、食品相关产品标准18项、生产经营规范标准36项、检验方法与规程标准551项,具体见图1。(1)通用标准。通用标准是食品安全国家标准体系的基础,对影响各类食品的普遍性食品安全危害和一般性措施进行规定。主...

海南这11批次不合格食品检出食品添加剂使用、农兽药残留、微生物...

其中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定;那大乐民农贸市场李秀梅销售的苦瓜,其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定;临高加来瑞芳蔬菜店销售的胡萝卜,其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定;海南旺佳旺商贸有限公司振兴店销售的铁棍山药,其中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规...

...教育学生营养改善计划蔬菜、辅料及调味品采购项目的公开招标公告

项目名称:富源县营上镇农村义务教育学生营养改善计划蔬菜、辅料及调味品采购项目预算金额(万元):277.922最高限价(万元):277.922采购需求:富源县营上镇农村义务教育学生营养改善计划蔬菜、辅料及调味品采购项目,采购食材包括蔬菜、辅料及调味品,供应地点为营上镇16个校区,分3个包件进行公开招标。合同履行期限:标段...

你买菜我代炒?一个素菜6元,荤菜小炒12元,生意火爆!

代炒一个素菜收费六元，复杂一些的荤菜小炒十二元，如果只买了鸡、鸭、鱼这类主菜，李冬的档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。李冬说：“如果用我们的辅料，就再加个几块钱。我们用的味精、鸡精都是品牌的，标准已经提得很高了。”“代炒”档口/央广网发受访者供图02“他们烧得好吃，自己烧不好吃”除上海...

在做饭和外卖之间,他们选择了菜市场“代炒”

代炒一个素菜收费六元,复杂一些的荤菜小炒十二元,如果只买了鸡、鸭、鱼这类主菜,李冬的档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。李冬说:“如果用我们的辅料,就再加个几块钱。我们用的味精、鸡精都是品牌的,标准已经提得很高了。”“代炒”档口/央广网发受访者供图...

四川省雅安市市场监督管理局关于对28批次食品核查处置情况的通告...

2.排查整改(www.e993.com)2024年11月19日。经查，该批次茄子为当事人从农户处购进，汉源县市场监督管理局责令当事人加强台账记录和索证索票，履行好进货查验义务。同时加强食品安全相关法律法规学习。七、汉源县刘良蔬菜经营部销售的茄子（一）抽检基本情况在四川省市场监管局组织开展的2023年省级评价性抽检任务中，1批次汉源县刘良蔬菜经营部销售...

福建省石狮市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第8期)

9XBJ24350581371143161大葱//购进日期:2024-08-07石狮市孙文蔬菜摊福建省泉州市石狮市锦尚镇卢厝工业区农贸市场内//合格/厦门泓益检测有限公司10XBJ24350581361300478碗//2024-05-16石狮市福民中心小学福建省泉州市石狮市鸿山镇伍堡村新街南37号//合格/厦门海关技术中心11...

2024年广东省肇庆市端州区市场监督管理局食品监督抽检信息(第三期)

4.端州区趣香园食品小作坊的“饺子皮””云吞皮”“云吞面”(生产日期:2024-07-09)经检验,“脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)”项目不符合规定,检验结论为不合格。5.端州区郑国荣蔬菜批发部的“芹菜”(购进日期:2024-07-16)经检验,“毒死蜱”项目不符合规定,检验结论为不合格。6.端州区邓均华烧猪加工店的...

家人们,这类菜真的可能致癌,真的劝你少吃点!

经常吃腌菜,有哪些危害?01增加癌症发病风险浙江大学生物系统工程与食品科学研究团队研究显示,经常食用腌制蔬菜,可能会增加出血性中风和食管癌的死亡风险。其中,经常食用指食用频率≥4天/周;还有一项针对队列研究的Meta分析报道显示,腌制蔬菜摄入量增加40g/d,胃癌风险增加15%。

速冻饺子、蔬菜沙拉是预制菜吗?国家首次明确→

记者3月21日从市场监管总局获悉,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺等进行界定。要点如下↓↓↓...