桂花螃蟹“姗姗来迟”水果蔬菜产量下降

对于像西瓜、葡萄、桃子等水果,高温环境会促使果实内部糖分的积累,提升果实的甜度,品质也相对较好。“今年成熟的桃子甜度高,可高温也有一定限度,气温过高也会产生反效果。”王富财说。至于叶类蔬菜就没那么“幸运”了,气温升高不仅使产量下降,而且口感也不佳,今年蔬菜价格“涨声一片”也多和天气因素有关。??...

枸杞不能和这些食物一起吃,注意了

2.酸性食物:如酸奶、柑橘类水果、醋等枸杞中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等成分,而酸性食物中的酸性成分与枸杞中的营养成分混合,可能形成难以消化的沉淀物,导致胃部不适、消化不良等问题。酸性环境还可能影响枸杞中的一些活性成分的稳定性和吸收率。我曾经在一次聚会上,误将枸杞和柑橘类水果一起食用,结果导致胃...

不能和花生同吃的食物,千万要避开!别不懂吃,赶快转发给家人!

建议:吃花生时,不妨选择其他蔬菜作为搭配,如菠菜、芹菜等,既能保留花生的营养,又能增添餐桌的色彩与风味。三、富含鞣酸的食物:消化不良的“元凶”柿子、葡萄、石榴……这些水果色泽诱人,口感鲜美,却也是花生搭配中的“隐形陷阱”。它们富含的鞣酸,与花生中的蛋白质相遇,便会形成难以消化的沉淀物,如同在肠胃中筑...

柿子不能和蟹同食?不严谨

流言:“空腹不能吃柿子;柿子不能与鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食,不然可能会产生胃结石。”流言分析:这种说法很不严谨。导致生成胃结石的原因是涩柿子中的单宁,而正常市场上的柿子都经过脱涩处理,对于一般人群来说,可以正常吃,不必有那么多顾虑。至于自己采摘的未成熟柿子,不好吃,也不建议吃。又到了柿子...

柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食?会得胃结石?

由于柿子中有鞣酸,民间也就一直流传着很多关于吃柿子的禁忌,比如空腹不能吃柿子、柿子不能和螃蟹、牛奶等一起吃。到底能不能信呢?1.空腹不能吃柿子?如果是鞣酸很高的柿子,空腹吃很多,那确实有导致胃结石的风险。但现在我们买到的柿子,大多是甜柿子或经过人工脱涩的柿子,鞣酸含量较低,是可以放心吃的。

秋分养生吃什么?“4菜4果”最补人

南瓜不仅香甜软糯,还具有不俗的养生作用(www.e993.com)2024年11月6日。南瓜性温味甘,具有润肺益气、化痰排脓、润肠通便等功效,尤其对女性,还可美容养颜,是秋季蔬菜首推食材之一。将南瓜、鲜百合,加适量白砂糖上锅蒸熟,可止咳润肺、温润秋燥,适合因气候变化而引起的呼吸道疾病人群。南瓜的碳水化合物含量不高,主要以多糖淀粉为主,黄疸病、糖尿...

中秋后最适合吃它,降火润燥、止咳化痰、缓解便秘!

中医认为,柚子果肉性凉,味甘、酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。01通便秋天一到,很多人便秘又开始作乱了,而吃柚子能缓解便秘。可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分)。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片...

注意!这10种发芽变色的食物存在毒素,不能乱吃!

一、蔬菜类1.发了芽的土豆中国营养学会会员、注册营养师薛庆鑫2022年在科普中国微信公众号刊文指出,从健康安全角度考虑,马铃薯一旦发芽就需要格外警惕,发芽严重的以及无法判断发芽程度的马铃薯,坚决不要食用!龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱。在土豆发芽之后,龙葵素含量会大大提高。一次摄入200毫克龙葵素就可以使人...

鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯……柿子怎么有这么多“死对头”?

由于柿子中有鞣酸,民间也就一直流传着很多关于吃柿子的禁忌,比如空腹不能吃柿子、柿子不能和螃蟹、牛奶等一起吃。到底能不能信呢?1、空腹不能吃柿子?如果是鞣酸很高的柿子,空腹吃很多,那确实有导致胃结石的风险。但现在我们买到的柿子,大多是甜柿子或经过人工脱涩的柿子,鞣酸含量较低,是可以放心吃的。而且,即...

食聊| “小雪”节气到了,有16种食物不能错过!但这两样不能一块吃!

白萝卜在民间有“小人参”的美称,吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。菠菜菠菜味甘,性凉,有利五脏、解酒毒、润燥滑肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等作用。菠菜中富含的叶酸,对抵抗冬季抑郁也有好处!大白菜正如民间俗语所说:“百菜不如白菜”,冬日的白菜无论是单独食用或者搭配...