这5种蔬菜和3样美食,含钙量比牛奶还高!不想骨头又脆又软,记得多换...

常见深绿色蔬菜如小油菜、小白菜、西兰花、荠菜、芥菜、苋菜、萝卜缨等的钙含量也都很丰富。尤其是下面这些菜,钙含量比牛奶还高:100g胡萝卜缨,含钙350mg;100g黄花菜,含钙301mg;100g荠菜,含钙294mg。100g绿苋菜,含钙187mg。但需要注意的是,蔬菜中的草酸会影响钙的吸收。通常草酸含量越...

这3种食物是焦虑的催化剂,焦虑症患者最好管住嘴!以免越吃越焦虑

而通过食用较为健康的食物,尤其是富含多酚的食物(如蓝莓、黑莓、草莓等浆果、苹果以及其他水果和蔬菜),避免了这种血管功能受损。研究人员表示,当人们感受到压力时,往往更倾向于选择高脂肪食物,要么是因为时间紧迫只能吃快餐零食,要么是作为应对压力的一种“味觉享受”。但这样做,会使他们对压力的身体和心理反应变得更...

《你是你吃出来的》怎么吃才健康?早餐蔬菜、水果和坚果都要有

早餐除了有粮食和蛋白质,还要有蔬菜、水果和坚果。午餐要遵循三足鼎立原则,蔬菜最好占1/2,粮食占1/4,肉类、鱼类、蛋类占1/4。晚餐真正的价值是补充全天没吃够的营养,要补充一些蛋白质、维生素和矿物质。所以不吃晚餐或者拿稀饭、面条当晚餐都是不对的,但晚餐也不能吃得太多,容易引起食管反流。看来,吃也是门学...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

减重膳食构成的基本原则为低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物(如谷类);增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量;既要满足人体对营养素的需要,又要使热量的摄入低于机体的能量消耗,让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。注意饮食的...

【健康】中老年人养生,该多吃荤还是多吃素?

荤食中的蛋白质含量丰富,质量优良,易于被人体消化吸收。此外,荤食还含有一定量的脂肪、胆固醇、微量元素和维生素,对人体具有滋养的作用。适量摄入荤食,可以增强体力,提高免疫力。健康时报图2.素食主要包括蔬菜、豆类、水果、谷物、坚果等植物性食品。素食中的膳食纤维、维生素、微量元素等营养素含量丰富,具有辅助...

5个现象告诉你,身体缺乏蛋白质

一个中等大小的鸡蛋大约能提供7克蛋白质,胆固醇高的老年人可以隔日吃1个鸡蛋(www.e993.com)2024年11月28日。150克瘦肉水产、禽肉、畜肉均可选择,大约能提供30克蛋白质。25克大豆相当于100～150克豆制品,可提供约10克蛋白质。500克蔬菜、250克水果这些果蔬可提供约5克蛋白质。

老年人饮食不可走极端

肉类是很好的蛋白质来源,此外,还有些素食可提供蛋白质,大家可以了解一下这类食物蛋白质的含量:腐竹、干豆皮含蛋白质45%,黄豆、黑豆含36%,豆腐干、肉类、干豆类含20%,鸡蛋含12.5%,米、面、黄豆芽、豆腐含10%,豆浆含5%,牛奶含3%,蔬菜、水果的蛋白质含量少于1%。虽然食物中都含有蛋白质,但大家要注意摄入含优...

“三高”、肥胖、高尿酸、肾病……日常饮食该注意啥?哪些要少吃?

适当控制精白米面摄入,适量多吃含膳食纤维丰富的食物,如全谷物、杂豆类、蔬菜等。推荐每天摄入全谷物和杂豆类50克~150克,新鲜蔬菜500克,深色蔬菜占一半以上,新鲜水果200克~350克。3.蛋白质摄入应充足动物蛋白摄入可适当选择脂肪含量较低的鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等;奶类可选择脱脂或低脂牛奶等;每天摄入含25克...

糖尿病管理新视角:从日常饮食到科学治疗

对于蛋白质类食物,糖尿病患者每天可摄入一个鸡蛋、500ml牛奶和3-4两瘦肉。肉类最好选择鱼肉、鸡肉等白肉,减少猪、牛、羊等红肉的摄入。同时,糖尿病患者应避免动物脂肪的摄入,炒菜时应少放油。脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为主,如橄榄油、鱼油等。3.蔬菜与水果的多样化摄入...

膳之源·膳美时:胆囊炎胆结石怎么预防?最佳食疗方有哪些?

胆囊炎胆结石患者应增加蛋白质摄入,特别是大豆等植物蛋白,有助于胆囊收缩和清空,预防胆结石。同时,瘦肉和鱼肉也是优质蛋白质的良好来源,能够为人体提供必要的营养。但请注意,避免一次性摄入过多,以免增加消化负担。3、新鲜蔬果不可少新鲜的蔬菜和水果富含维生素及微量元素,是胆囊结石患者日常饮食中不可或缺的一部分...