建议中老年人:若不差钱,常吃这5种“卵磷脂”食物,越吃越年轻
(2)蔬菜搭配:可以根据季节和个人喜好选择不同的蔬菜,比如白菜、香葱等都可以。(3)防止粘连:蒸的时候,可以在窝窝头表面刷一层薄油,防止粘连。二、鸡蛋羹作为一道简单易做的家常菜,不仅口感鲜嫩,更是卵磷脂的良好来源,有助于提升记忆力。鸡蛋:2个;清水:适量(通常为鸡蛋体积的1.5倍);盐:适量;酱油:少许(...
吃鱼头补脑?鱼眼睛能明目?这6 种鱼,建议你经常吃!
大豆还富含钙、铁、维生素B1和维生素B2、维生素E,以及多种有益健康的物质,如大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆甾醇、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等。这些成分都对预防心血管疾病、降低血脂和血压有一定作用。像是豆腐、豆干、腐竹、豆浆等等,这些就是蛋白质很好的来源,点卤的豆腐还可以补钙,豆豉、腐乳之类的发酵豆制品中,...
舒压解郁的“快乐食物”有哪些?压力山大时不妨试试饮食疗法吧
菠菜、青江菜、绿花椰菜等深绿色蔬菜,富含维生素B群、叶酸、烟硷酸和泛酸,平日可搭配摄取,力求饮食均衡。烟硷酸具有安定神经之效,能舒缓头痛与抑郁;泛酸则能促进肾上腺荷尔蒙皮质醇分泌,增强身体免疫力;叶酸能稳定神经系统,促进脑部发育。大火烹调、反复烹煮蔬菜,会破坏食物中的维生素B群。建议烹调时,采低温拌炒、快速...
这种常见食物竟然“天克”脂肪肝,怎么才能把脂肪肝吃回去?
除了四季豆,日常生活中还有哪些食物有助于减轻脂肪肝呢?1.燕麦燕麦含极丰富的亚油酸和皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。2.玉米现代医学研究发现,玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪,有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢,对脂肪肝有一定的防治作用。3.海带海带含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含...
这7种加速大脑老化的食物要少吃
卵磷脂则可以延续脑细胞的生命,增强脑部活力,食物来源包括芝麻以及谷类食物。3.碱性和富含维生素的食物如豆腐、豌豆、白菜、萝卜、葡萄等。这些食物在一定条件下可以抗疲劳、抗大脑老化。同时,新鲜的水果和蔬菜,如菠菜、西蓝花、生菜、苹果、香蕉、梨、草莓和猕猴桃等,也是良好的维生素来源。
哪些食物含有高、低密度脂蛋白胆固醇
一、高密度脂蛋白胆固醇含量高的食物1.坚果类:如花生、核桃等,其中富含不饱和脂肪酸,可以促进高密度脂蛋白合成,并将其运送至肝脏,进而达到降脂目的(www.e993.com)2024年10月23日。2.蛋黄类:如鸡蛋、鸭蛋以及鹌鹑蛋等,此类食物中含有丰富的卵磷脂和胆碱,可转化为甘油三酯,从而增加高密度脂蛋白的数量。
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿
膳食中深色的食物普遍含有较多的抗氧化成分,建议多吃深色蔬果,比如紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、油菜等。《中国居民膳食指南》建议每天要吃够300~500克蔬菜,其中要有一半以上为深色蔬菜。6.富含大豆卵磷脂被称为“血管清道夫”的大豆卵磷脂具有良好的乳化性,它影响胆固醇和脂肪的运输与沉积,去除过剩...
最便宜的“蛋白质王者”,高钙高卵磷脂,卷一卷,一道吉祥下饭菜
豆制品是我们生活当中不可或缺的一种食物,主要是因为豆制品里面含有丰富的蛋白质,而且其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质非常相似,对于我们人体来说,是非常优质的蛋白质,也是我们应该多多摄入的。在豆制品中,千张是深受大家的欢迎,无论蒸煮煎炸,它都是可以适应,口感上软糯又有一点点的弹性,很多人都爱拿来煮火...
生活科普|这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!
究竟都有哪些食物呢?赶紧跟着小编一起来了解一下吧~01.这9种食物可能越吃越笨!一、含饱和脂肪酸的食物1、举例牛油、羊油、猪油等动物脂肪,椰子油、可可油、棕榈油等。2、危害有研究发现,高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量减少,使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖,出现注意力不集...
肾囊肿术后饮食有哪些
如牡蛎、扇贝、鲍鱼等,这类食物中含有较为丰富的锌元素,对于促进伤口愈合有帮助作用。五、干果类如核桃、碧根果、腰果等,其中含有较为丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚油酸等营养成分,适量吃对人体有益。六、蔬菜类肾囊肿术后患者可以选择热量较低的绿色蔬菜,比如菠菜、芹菜、白菜、萝卜、西兰花、黄瓜、西红柿...