不做“小胖墩”系列之八 | 粗杂粮和膳食纤维的奥秘
多吃新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜、胡萝卜和南瓜等含纤维丰富的蔬菜,可以与粗杂粮一起搭配,制作色香味俱佳的菜肴。4.健康的零食选择用水果、坚果和酸奶代替高糖高脂肪的零食,既美味又健康,还能有效增加膳食纤维的摄入。健康饮食的长期益处改变饮食习惯需要时间,但对孩子们的健康影响深远。增加粗杂粮和膳食纤维的摄入...
膳食纤维摄入的越多越好吗?越是粗糙的蔬菜膳食纤维含量越高?
所以,大家还需综合来看,具体可以选择五谷粗粮、新鲜蔬菜水果、豆制品等,每天食物种类多样,不少于25g的膳食纤维摄入量,既能满足机体需求。
连载44 ‖ 富含膳食纤维的4大类食物
常见的富含膳食纤维的蔬菜,比如小白菜、菠菜、油菜、苋菜、木耳菜、芹菜等,通过粗糙的口感就能感受到膳食纤维的存在,它们含有大量的不可溶性膳食纤维。裙带菜、海带、紫菜、秋葵、香菇等吃起来黏黏糊糊的蔬菜,也是非常值得推荐的富含膳食纤维的食物,它们富含水溶性膳食纤维。有人担心蔬菜在烹调加工中切碎了,做熟了,...
“抗炎食物”和“促炎食物”都有啥?多吃这些食物,帮你远离慢性病
菠菜、白菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜,是膳食纤维、维生素C、维生素E等各种抗氧化剂的重要来源。膳食纤维有助于改善消化功能,降低胆固醇和炎症水平,对健康的肠道菌群提供支持,从而起到抗炎作用。维生素C是免疫系统的必需物质,有助于减少细胞损伤并防止炎症累积。维生素E能促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化,维持正常的免...
别吃香蕉了!这7类食物,才是真正的“便秘救星”
与杂粮类似,豆类的通便能力也很突出。有研究表明,100克的大豆可以给一个成年人提供每日纤维摄入量的约26%。此外,豆类不但膳食纤维含量远超蔬菜水果,还含有其他有利于缓解便秘的营养物质,比如钾、叶酸、锌和维生素B等,都有利于增强营养,改善肠道环境。
高血脂必知!这些食物能够有效调节血脂水平,让你身体更健康!
新鲜蔬菜水果:根茎类蔬菜、绿叶菜等深色蔬菜要比浅色蔬菜膳食纤维含量更高,且水分含量高的蔬菜在润肠通便的效果上也是很好的,如冬瓜、黄瓜、西红柿、丝瓜等等(www.e993.com)2024年9月17日。饮食不注意节制,生活无律,经常熬夜,喜食生冷油腻之物,体内寒湿之气增多,阴阳失去平衡,胆囊收缩功能减弱,胆汁减少,食物停留过久,刺激胃酸分泌增多,出现胃...
7个表现提醒你缺这种营养素了
膳食纤维根据溶解性,分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者包括果胶、树胶、藻胶、豆胶、琼脂、部分低聚糖及少数半纤维素等;后者主要有纤维素、部分半纤维素、木质素等。1.控制体重膳食纤维可增加咀嚼时间和饱腹感,减低消化率,从而减少能量的摄入。
控糖、减肥、抗氧化……春天最不能忘记吃的菜!
芦笋不同部位膳食纤维含量不同,芦笋皮和芦笋茎的可溶性膳食纤维含量差不多,但芦笋皮的不溶性膳食纤维含量更丰富,大约是芦笋茎的近2倍。不溶性膳食纤维含量高的食物,能促进胃肠的机械运动,增加排便体积和排便次数,预防便秘。2、蛋白质虽然我们不指望吃蔬菜来补充蛋白质,但值得一提的是,芦笋的蛋白质含量在蔬菜中...
巧食防病!预防“三高”吃对才有效
适量多吃富含膳食纤维的食物,如全谷物、杂豆类、蔬菜等。膳食纤维在肠道与胆酸结合,可减少脂类的吸收,从而降低血胆固醇水平。蛋白质也应摄入充足,每天摄入含25g大豆蛋白的食品,可降低发生心血管疾病的风险。3、少盐少糖,戒烟限酒少吃酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等高盐食品,添加糖摄入不应超过总能量的10...
500+种食物不可溶性膳食纤维含量一览表,请查收
下面列出500+种食物不可溶性膳食纤维含量数据(g/100g可食部),共7大类,包括:1.谷类及制品2.薯类、淀粉及制品3.干豆类及制品4.蔬菜类及制品5.菌藻类6.水果类及制品7.坚果、种子类不可溶性膳食纤维含量表(g/100g可食部)1.谷类及制品...