云南菜火了!怎么能不吃银川这家蒸汽石锅鱼?

主打云南蒸汽石锅鱼,从烹饪从制作,到食材甄选,还有很多云南特色的小吃主食,在这里感受今年大火的云南菜,不是空说!店里的锅底其实也不单单是经典的植物锅,还有云南酸汤锅、云南菌菇锅、金汤柠檬锅、老坛酸菜锅、香辣红汤锅等等,而且就是选择了原味的植物锅,都不会觉得有多寡淡,因为除了喝鱼汤原汁原味的鲜甜,到...

昌平区市监局通报金强家菜、吉祥馄饨等存在食安问题

1、北京金强餐饮中心(招牌:金强家菜;经营地址:北京市昌平区城北街道五街道署胡同东段北侧院)食品从业人员未取得健康证明。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十六项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令其立即改正。2、北京君轩宝餐饮服务有限公司(招牌:吉祥馄...

云南烧烤哪里更好吃?探索云南最出名、更受欢迎的烧烤地

在昆明,你可以找到各种各样的滇菜馆,品尝到正宗的滇菜。不仅有清淡爽口的过桥米线和酸辣可口的火锅,还有石锅鱼、金针菇炖鸭等特色菜品值得一试。第二道菜:感受昆明的早餐文化昆明的早餐文化非常丰富多样,从小吃摊到大型早市都有各种各样的选择。如果你想尝试正宗的昆明早餐,可以去滇池路的早市,那里有各种美味的...

3元吃到撑,中国版“萨莉亚”挤满年轻人

据公开资料,米村拌饭早期菜单涵盖石锅鱼、寿司、羊肉串等30多道产品,发展到后来,只剩10多道了。用创始人周强的话说,这种精简来源于长期的数据分析,“当产品做到极致时,根本不需要那么多产品,一个产品就能养活一家店”。但一个事实是,过于单一的味蕾刺激难以满足当下口味多变的年轻人,“感觉东西有点少,都是一个...

深入秦岭陕南小镇,打卡“秦岭小香港”,逛特产街、吃腊肉核桃馍

将面团擀成圆片,刷上核桃酱、芝麻酱、花生酱,上炉烘烤。石锅鱼:陕南最正宗石锅鱼当属石泉,不过这里也开了很多店面,一锅麻辣鲜香红红火火的石锅鱼,有四川的味道,很赞!热米皮+菜豆腐:汉中特色美食,还不错,我也喜欢。以上是今天的分享,感兴趣的朋友可以去玩!

韶关必吃十大老字号馆子,你知道吗

3.蓝天鹅石锅鱼庄历史：作为“粤菜师傅”特色餐饮名店之一，蓝天鹅石锅鱼庄以其独特的石锅鱼闻名遐迩(www.e993.com)2024年11月13日。口感味道：石锅鱼选用新鲜活鱼，搭配秘制酱料，在石锅中慢炖而成。鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁香醇，令人回味无穷。菜品评价：除了石锅鱼，这里的其他菜品也同样出色，每一道菜都体现了粤菜的精髓。理由：环境优雅，...

中华鲟上菜单,是非法出售还是营销噱头?

检察官在现场发现，该餐厅招牌菜为蒸汽石锅鱼，餐厅内水产销售展示区的全透明海鲜鱼缸内陈列着各类生鲜，门口的推荐菜品广告中有“鲜活鱼类现点现杀中华鲟88元/斤”等内容。检察官在扫码点单后，小程序中出现了“特色中华鲟，里面有一根长长的脆筋，可直接吃，称重为主”的介绍。此外，检察官在某点评软件上发现...

曝光!诱导超量点餐、未张贴反浪费标识……成都这些餐饮店被警告!

新津区兴义镇周胖妹石锅鱼火锅店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案2023年12月20日,新津区市场监管局执法人员对新津区兴义镇周胖妹石锅鱼火锅店进行现场检查,发现当事人未在经营场所内的醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,服务人员未提示引导消费者按需适量点餐。

未主动提醒防止食品浪费被警告!成都公布2024年首批制止餐饮浪费...

青白江区市场监管局责令当事人改正，对当事人作出警告的行政处罚。存在类似情况的，还有邛崃市羊安街道的醉月楼饭店、武侯区的成都金宝源餐饮有限公司、新津区兴义镇的周胖妹石锅鱼火锅店，记者了解到，辖区市场监管部门都已依法责令当事人改正，作出警告的行政处罚。

云食| 这个秋天,到云南来一场“舌尖上的旅行”|火锅|烤鸭|酸菜|...

玉溪石锅鱼玉溪石锅鱼中的鱼生长于抚仙湖流域,是大自然给玉溪的馈赠。经过与多种中草药搭配煮制,鱼肉、鱼汤变得更鲜嫩细腻,是暖胃开胃的一道好菜。凉意刚袭来,不妨邀上三五朋友来一趟玉溪,品一口石锅鱼,让整个秋天变得暖洋洋。楚雄全羊汤锅全羊汤锅,不可错过的秋日美食。这道彝乡的美味,以肥壮的黑山羊为原料,...