深入南意 花样罗马餐厅全新菜单呈现地中海风味

意大利南部地区光照充足,物产丰富,盛产优质橄榄、果蔬、香草以及海鲜。在全新菜单设计中,主厨增加了丰富的海鲜选择,以及橄榄油、番茄、红椒、水瓜榴、马苏里拉水牛奶酪等地中海特色食材的运用;同时在烹饪方式上,化繁为简,依据食材特性不过度处理,加入自然果香的酱汁来打造清爽健康、适合春夏的地中海风格菜肴。意式海鲜...

如何跟食物平和相处,可持续践行健康饮食?我的5条心得(附20套家常...

例如柠檬、香叶、肉桂,桂皮、八角、茴香,迷迭香、辣椒、葱姜蒜等等都可以,常使用香辛料也是知名饮食模式地中海饮食的特色之一。家里常见的生抽、碘盐、蚝油、香菇盐、鸡精,这些也不是不能用,只不过适量就可以。说实话,没有调料的辅助,很多纯烹调的菜很难让味道更丰富、也没办法美味再提升一截,除非有长期健康饮...

...国人的「中国心脏健康饮食」,降压效果媲美药物,快收藏这份食谱!

CHH饮食不仅为中国人,也为喜好中餐的国际友人提供了一种好吃、不贵、健康的选择,它将成为继DASH膳食和地中海膳食之后,世界第三大健康膳食。该研究证明了中国心脏健康饮食的降压效果,可谓是“食药同源”,为高血压患者通过健康饮食控制血压提供了方案和信心。我们需要做的是,在自己原来饮食的基础上,做好以下几点:1...

越“绿”越健康!首次临床证明绿色地中海饮食对减肥、改善心血管与...

但是,人们在追求健康饮食的道路上并不满足,如今,地中海饮食成功“进化”出了新形态——“绿色地中海饮食”(GreenMediterranean)。顾名思义,绿色地中海饮食是在传统地中海饮食的基础上,进一步增加食用植物类食品、减少食用红肉。那么,更“绿色”的地中海饮食是否也更健康呢?近日,一项来自内盖夫本-古里安大学...

深圳爆火希腊Brunch来温州了!接收来自地中海的浪漫!

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全面分析中国饮食,发现心脏病高发,只因少吃了三物

第一级评估分数超过85分,主要有看重均衡摄入蔬果、坚果、豆类、谷物、乳制品、鱼等食物的饮食;看重蔬果、谷物、坚果、豆类、橄榄油等食物的地中海饮食以及鱼素食和奶蛋素食(www.e993.com)2024年10月31日。第二级评估分数为75-85分,是不含有动物性食物的植物性纯素饮食以及将脂肪摄入控制在热量的30%以下的低脂饮食。

一周文化讲座|当“纯文学”遇上“发疯文学”_腾讯新闻

本次讲座,嘉宾将以时间为脉络,梳理古代地中海文明中古希腊至古罗马帝国时期的中国形象,及至欧洲中世纪文艺复兴初期中国对西方经济文化的影响。更以此为背景,着重讲述马可·波罗行至中国后的见闻如何被当时的欧洲接纳理解,以及继马可·波罗之后,其他意大利旅行家笔下的“中国叙事”。

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超过90种营养食谱,充满来自法国、意大利、西班牙、希腊、黎巴嫩、土耳其等国家的健康和新鲜的味道。书中分5个版块(共享菜肴、家庭餐桌、周末娱乐、沙拉和配菜、甜点)介绍了90多种新鲜和奇妙的地中海饮食菜谱,涵盖一系列菜系、菜肴类型和饮食需求,从色彩鲜艳的西班牙小吃到希腊共享菜,让地中海美食的味道融入你的日常烹饪...

单篇40w赞, 10元【超市抗炎食谱】: 不费钱不烧脑的瘦身+抗老

「抗炎饮食」并不是一种特定的膳食模式,也没有严苛的饮食控制,地中海饮食得舒饮食以及北欧饮食等都算是「抗炎饮食」。网络上有很多“一周抗炎饮食”菜谱,不同美食博主的推荐也不太一样,很多冻龄女星也都推荐过自己的抗炎食谱:在参考菜谱之余,重点是抓住「抗炎饮食」的精髓,才能根据自己喜欢的口味...

每日食尚菜谱 | 意大利地中海烤鱼

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