走亲民路线的萨莉亚涨价了?广州餐厅的确涨了
至于为什么涨价呢?该名工作人员没有做出回答。此前,萨莉亚广州子公司回应媒体称,因原材料成本上涨,供应商涨价,才对个别菜品进行小幅价格调整。一直以来,萨莉亚以“平价”“经济实惠”为招牌。据大众点评数据显示,该品牌在广州共有70家门店,广州门店人均约36元~62元之间,多数门店人均在36元上下。不少食客在点...
萨莉亚意式餐厅、鱼你在一起等21家餐饮门店因食安问题被通报
同时,鱼头泡饼、萨莉亚意式餐厅、鱼你在一起等,分别因存在后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位、后厨环境不卫生、后厨从业人员未穿戴清洁工作服等问题,均被责令改正,给予警告。
萨莉亚用业绩给餐饮人上了一课:中国市场好得很!
百胜中国一季度报显示,肯德基客单价为42元,必胜客客单价为90元。人均40元原本是吃一次洋快餐的价格,但在萨莉亚能好好吃一顿简餐,更有仪式感,又比必胜客这种的西餐厅便宜很多。它恰好符合人们降低了餐饮预算,但又想吃好吃饱吃得有面儿的需求。有人说,西式餐厅,我只有在萨莉亚才敢说“我请客,随便点!”北...
“穷鬼餐厅”萨莉亚涨价?网友:开始嫌弃我穷了!
也就是说,由中国市场撑起的亚洲分部贡献了萨莉亚超八成的营业利润。萨莉亚在2023年年报中曾如此提到:“在中国,萨莉亚的价位比竞争对手更便宜,顾客数量将会增加。”作为定位低价的餐饮品牌,萨莉亚也并非十全十美。但再多的质疑也敌不过价格便宜,正如消费者所调侃的那样:“人均30块吃西餐,你还要啥自行车。”
「意式平民美食」萨莉亚涨价背后:实惠神话破灭,消费者何去何从?
一、萨莉亚:从“意大利沙县小吃”到“实惠神话”提到萨莉亚,许多人的记忆中都会浮现出那温馨而明亮的餐厅环境,琳琅满目的自助色拉吧,以及最重要的一点——令人难以置信的低价菜单。萨莉亚凭借其独特的经营策略,成功将意式美食带入寻常百姓家,成为人们心中物美价廉的代名词。它的存在,就像一座连接东西方饮食文化的桥...
萨莉亚,又开挂了!
你爱吃萨莉亚吗?每次来必点的菜是哪些?欢迎在评论区告诉我~作者丨蒜仙女摄影丨钟哥设计丨克拉*文中图片及文字为小分队原创请勿盗用萨莉亚意式餐厅地址:北京分店众多,自行搜索离自己最近的一家即可预估人均:54元左右吃货们都在看“微胖是最好的身材...
明着卖预制菜却永远客满,日资开的这家意大利餐厅,在中国赚疯了
而萨莉亚作为一家意式西餐厅,却在一众西餐厅中独树一帜,抛出了全行业的最高性价比。它便宜,但却没有廉价感。点一份十几块的套餐,有餐有饮,也能享受西餐厅的精致生活,不输于星巴克的环境,不输给米其林的摆盘。就是只点一个8块的无限续杯的畅饮杯,随手一拍,都是美食博主的范儿。
萨莉亚秘话
从餐饮消费趋势来看,节约消费兴起,低价位的大众消费逐渐成为主流。萨莉亚低廉的价格不仅适应了当时人们的消费水平,也满足了众多消费者体验意式西餐的尝鲜需求。自此,“便宜”成为了萨莉亚的立店之本,也成为了萨莉亚的特色标签。在消费者的追捧下,在2000年到2010年期间,萨莉亚的门店数量从200家增长至900家。
星巴克要防的不是瑞幸,是萨莉亚!
萨莉亚不但是意式餐厅,也是正儿八经的咖啡厅。2价格亲民早在瑞幸和库迪搞出9.9咖啡以前,萨莉亚就已经在卖8块钱(有的店是9块钱)的卡布奇诺了。而且还是无限续杯。这个价格这么说吧,库迪都会觉得萨莉亚有点极端。很多人把萨莉亚当成是来自日本的意大利沙县,事情确实是这么个事情,但它无论从食谱还是装修风格,...
人均47,却年赚3.5亿,萨莉亚凭什么?
对于“种类多”,萨莉亚菜品较为丰富,从前菜、正餐到饭后甜点,多达100道,披萨、意面、焗饭、牛排等都在菜单上。对于“便宜”,萨莉亚100道菜里,有72道定价在20元以下。另外,窄门餐眼显示,萨莉亚人均消费为47元左右,这与一线城市的不少快餐定价接近,而同为意式餐厅的必胜客人均消费是72元,萨莉亚只有这一价格的65%...