走亲民路线的萨莉亚涨价了?广州餐厅的确涨了
萨莉亚是知名日式意大利餐厅,1967年成立于日本,因提供物美价廉的西式快餐而备受欢迎。据公开报道,萨莉亚宣布向广州子公司增资3000万美元(折合人民币2.16亿元)。萨莉亚将利用本次增资在广州建设一家生产酱汁、意大利面、披萨等产品的新工厂,并将现有工厂生产转移到新工厂,以便稳定产品供应、降低成本,并提高产能。新...
萨莉亚涨价了!它凭什么成餐饮降价潮中的“逆行者”?
因为在西餐的赛道,大部分餐厅菜品价格都略高于萨莉亚,即使有平价西餐,在质价比上也比拼不过它。在顾客的选择中,它已经成为了平价西餐不可替代的唯一选择。即使如今涨价了,依旧比别的西餐厅价格便宜,菜品口感、品质好。3、系统化供应链和高效率,让其菜品有“价格”优势当所有餐厅的价格都降下来的时候,低价的吸...
萨莉亚涨价了,消费者的反应如何?
此外,在萨莉亚线下门店最多的广东地区,本土意式餐厅品牌卢家妈妈在今年也跨过百店门槛,门店数量来到105家,该品牌的人均为39.24元,比人均47.99元的萨莉亚还要更便宜。一位广东的消费者向有意思报告透露,对她来说,意大利菜不是日常刚需,萨莉亚和卢家妈妈对她来说也没有太大差别,平时想吃的时候会看距离决定。
现点现做、人均40元,这家平价西餐厅是“翻版”萨莉亚?
披萨价格的不同,大概率上还是因为两家餐厅在披萨制作工序上的不同。萨莉亚在使用半成品这事上早已十分公开且坦荡,包括披萨产品,也正因此,它才有可能在9分钟内上齐15道菜。而在必胜客乐享店,其门店堂食的菜单上,特意大大标注了“每一个披萨都是现点现做”的字样,还特别设置了明档厨房,将整个备餐过程以及食材...
“穷鬼餐厅”萨莉亚涨价?网友:开始嫌弃我穷了!
也就是说,由中国市场撑起的亚洲分部贡献了萨莉亚超八成的营业利润。萨莉亚在2023年年报中曾如此提到:“在中国,萨莉亚的价位比竞争对手更便宜,顾客数量将会增加。”作为定位低价的餐饮品牌,萨莉亚也并非十全十美。但再多的质疑也敌不过价格便宜,正如消费者所调侃的那样:“人均30块吃西餐,你还要啥自行车。”...
“穷鬼套餐”萨莉亚成“排队王”:靠卖预制菜年销近百亿元
使用预制菜、降低人工成本,提升翻桌率,这样的标准化流程大大增加了门店的运营效率,这也是萨莉亚长期低定价还能保持高利润的原因(www.e993.com)2024年9月11日。作为定位低价的餐饮品牌,萨莉亚也并非十全十美。在社交媒体上,时常可以看到萨莉亚吃坏肚子的帖子,此外,萨莉亚使用预制菜也曾引发过争议。但再多的质疑也敌不过价格便宜,正如消费所调侃的那...
那个“餐饮界的优衣库”,正在中国市场闷声发大财
萨莉亚在大陆为啥如此受欢迎?笔者以为有三个原因:一是便宜。客单价40元,在中国大陆算是性价比很高的餐馆。有资料描述,2024年中国大陆的萨莉亚餐馆提供的意大利面售价为15元至22元,与当地拉面馆比较也算是比较便宜了。图源:萨莉亚官方微信二是安全、新鲜。青少年、亲子客群能品尝到安全、新鲜饮食成为当下大众的低...
萨莉亚,又开挂了!
你爱吃萨莉亚吗?每次来必点的菜是哪些?欢迎在评论区告诉我~作者丨蒜仙女摄影丨钟哥设计丨克拉*文中图片及文字为小分队原创请勿盗用萨莉亚意式餐厅地址:北京分店众多,自行搜索离自己最近的一家即可预估人均:54元左右吃货们都在看“微胖是最好的身材...
穷人专属西餐厅?30元能够让你吃到撑,却靠抠门年入百亿!
在中国,饮品界提起物美价廉来,非“蜜雪冰城”莫属,而美食中的西餐界,也有一家“蜜雪冰城”,即萨莉亚。一家西餐厅常年保持亲民的价格和可口的味道,消费者的趋之若鹜是对“便宜没好货”最有力的反驳,而最令人难以意料的是这个百亿帝国竟是日本物理系一个穷大学生一手建立。
北京海淀21家餐饮门店因食安问题被查处 “萨莉亚”“鱼你在一起...
4月15日,海报新闻记者从北京市海淀区市场监督管理局官方公众号“市监声音”获悉,3月25日至4月9日,该局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区21家存在食品安全问题的餐饮门店进行了依法查处,并发布查处情况通报。其中,北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河路店(招牌名称:萨莉亚意式餐厅)、北京云中居餐饮服务有限公司...