大闸蟹价格“跳水”,但为何今年难以实现“吃蟹自由”?

但随着养殖技术的进步，昔日蟹苗贵饲料便宜的成本构成已经逆转过来，蟹苗廉价了，饲料变得高昂。今年玉米等饲料价格下降，河蟹的总体成本有了挖潜的空间。大闸蟹的主产地虽还是长江三角洲，却也在扩围，从辽河平原的稻田蟹到浙江福建的湖泊蟹，淡水蟹养殖遍布沿海地区。随着蟹苗繁殖技术的改进，内陆也成为重要的闸蟹养殖区域...

我国原有的三大蟹,今年正上市,梭子蟹最便宜,最贵的不是大闸蟹

除去这类特殊的知名产区的蟹类，从普通产区蟹类的市场批发价格而言，今年普通青蟹的批发价格大约是100-150元一斤左右，也是比普通大闸蟹和普通梭子蟹高的。梭子蟹没有太突出的产区，今年的市场价格高得时候卖到了70-90元一斤，低点的时候卖到了50-60元一斤，是三大蟹中价格最低的。今年梭子蟹商超价格实拍今年的三大...

大闸蟹降价!一只便宜10元,但仍比去年贵

今年的大闸蟹为何这么贵?江苏华海种业科技有限公司大闸蟹销售负责人赵怀良今年9月向中新经纬表示,今年江苏等地受高温天气影响,大闸蟹上市时间推迟,产量也受到了一定影响。他介绍,今年整个苏南的大闸蟹养殖均受到了高温天气影响。“30亩的蟹塘,一天死20只、30只螃蟹已经算少的了。也有一些人直接清塘了,清塘不是因为...

昔日“洗澡蟹”,如今不甘傍名牌

松江鱼跃水产专业合作社相关负责人顾怡介绍,今年大闸蟹的价格两级分化日趋严重,“我们合作社大闸蟹的价格基本每年保持不变,个别年份略有调整。但是市场上的大闸蟹价格行情是不断变化的,今年精品蟹很贵,而且越来越贵,但品质一般的蟹很便宜,而且会越来越便宜。”国庆假期过后,菜价回落,大闸蟹也不例外,但销量并没有明显增...

梭子蟹一斤最多便宜百元!国庆期间蟹市场价格逐步回落

且表示,按照市场供需关系来看,今年的蟹价与去年持平。“虽然这一批蟹成熟度略少,但若以10月完全成熟期考量,其实今年大闸蟹的质量反而优于去年。”业内人士表示,现阶段大闸蟹提货规格也有所限制,“预计10月中旬,螃蟹价格将会有所回落,届时阳澄湖大闸蟹将更具‘品价比’。”(来源:海报新闻)...

产区实探!今年大闸蟹为何上市晚、价更高?何时买便宜?

何时买便宜?“十一假期前,精品大闸蟹价格还会涨(www.e993.com)2024年11月16日。假期后,消费者不用花太多钱就能吃到高品质大闸蟹。”9月11日,在江苏省南京市高淳区国家现代农业产业园内,江苏华海种业科技有限公司大闸蟹销售负责人赵怀良一边查看螃蟹分拣情况,一边向中新经纬介绍。赵怀良称,目前在高淳水产市场,精品3两母蟹的收货价已经涨到160...

新江苏观察︱记者实探!今年大闸蟹为何晚熟、价高、量少?何时便宜?

“今年夏天温度比较高,螃蟹死亡率大,成品蟹产量减少。现在最便宜的二两母蟹大概15元一只,三两五的蟹价格在38元一只。”一位摊主正熟练地用蒲草捆扎螃蟹,他表示,高淳固城湖螃蟹、兴化螃蟹成为南京市场上的“主力螃蟹”,这几天生意不错。与农贸市场相比,水产连锁门店里的螃蟹身价要更高些。在位于南京建邺区的一...

海量财经丨梭子蟹一斤最多便宜百元!国庆期间蟹市场价格逐步回落

一位业内人士解释,目前大闸蟹仍处于最后一次脱壳阶段,还要生长20多天才算成熟,预计大规模上市要等到10月中下旬,也是大闸蟹的最佳品尝期。且表示,按照市场供需关系来看,今年的蟹价与去年持平。“虽然这一批蟹成熟度略少,但若以10月完全成熟期考量,其实今年大闸蟹的质量反而优于去年。”业内人士表示,现阶段大闸蟹提货...

便宜了一半!济南蟹市场价格逐步回落

“本以为国庆假期期间会涨价，没想到价格比之前还便宜。买了八只母的梭子蟹，花了一百多块钱。”市民吴女士说。市场上这么多梭子蟹，应该怎么挑呢？业内人士表示，梭子蟹分为公蟹和母蟹，公蟹肚脐呈尖三角状，挑选时要看公蟹蟹壳的尖角处，白色部分越往尖角处延伸，蟹肉就更饱满；母蟹，肚脐呈半圆状，挑选时注...

听说今年大闸蟹很便宜,十元一只到处有?蟹农们忧心忡忡

今年精品蟹还是原来的价格,其实不只是昆山,不管是哪个地区只要是个个精挑细选的,价格多不会便宜。今年他身边蟹农的销量大概下降了10%,整体收益能持平就不错了,整体行情没有较大的变动。至于能否达到预期的丰产,还要等最后一网大闸蟹打捞出来才知道,“是否丰产还要打上个小问号”。因为蟹只要不捞出来,就都还有不...