通报!北京120家餐饮店被查处!
1.北京精美轩食府——懂羊帝·羊蝎子(芍药居店)检查发现当事人网上刊载的食品名称、成分或者配料表、产地、保质期、贮存条件,生产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十七条第一款第(一)项的规定,依据《网络食品安全违法行为查处办法》第...
奔向万店的夸父炸串,能成功“逐日”吗?
虽然夸父炸串大力宣传成功加盟的案例,但单店加盟费用总投入预估25万-35万元的投入,对于创业者而言也确实是一笔不小的投入,如果城市等级上升,门店地段更好,价格还会上涨不少。这笔费用包含加盟费4.98万,管理费1.2万/年;品牌保证金1万,装修保证金5000(这两项均可退还);设备费(包括统配的定制炸炉、定制展示柜、云...
“吃到生肉、吃完拉肚子”?记者卧底调查夸父炸串店,曝出惊人内幕
湖北经视记者应聘进入位于武汉市白沙洲某商业体的夸父炸串,成为门店店员,日常工作是在门店后厨进行食材的穿串与炸制。在门店柜门上可以看到一张表格,上面显示,夸父炸串总部对于加盟门店的食材和物料的使用效期有严格规定。比如:按照总部规定,蒜香酱(臭豆腐汤)、酸豆角在倒入容器后,必须填写效期,注明品名、制作时间...
一块钱4串!河北街头75岁奶奶26年便宜卖炸串,要一直卖到100岁
没有店铺,没有招牌,只有一辆简单的小推车。26年只卖青菜、土豆片、豆制品和火腿肠这些“串儿”,价格平均每串只有两毛五……近日,“河北街头75岁奶奶坚守26年卖1元钱4串的炸串”的视频引得大批网友点赞。不少网友为了一睹老奶奶真容,无论远近前去“打卡”,“炸串奶奶”迅速“火出圈”。4月10日下午2点30...
河北“炸串奶奶”火了,全网都在让她涨价……
“老奶奶真实在,这串儿量足、味道好,还卖那么便宜,在哪儿去找这么良心的炸串啊!”网友:“奶奶涨涨价吧”看到这么良心的炸串网友纷纷喊话:“奶奶涨涨价吧”一家人都靠这个小摊维持日常生计“炸串奶奶”叫贾美兰今年75岁,邯郸磁县人年轻时,她在村里造纸厂打零工...
记者走基层|一元四串!邯郸“炸串奶奶”火出圈
4月10日下午2时30分左右,纵览新闻记者来到邯郸市磁县县城的鼓楼大街(www.e993.com)2024年10月10日。一听说是来打听“炸串奶奶”的,附近的居民、店铺老板纷纷指路:“看见没,那些排队的人都在等老奶奶出摊呢。”此时,“炸串奶奶”虽未出摊,但已有30多人在排队等待。不一会儿,“炸串奶奶”推着一辆小三轮车走来。只见她利索地戴上袖套,...
1块钱4串!75岁“炸串奶奶”火了,26年便宜卖炸串
没有店铺,没有招牌,只有一辆简单的小推车。26年只卖青菜、土豆片、豆制品和火腿肠这些“串儿”,价格平均每串只有两毛五……近日,“河北街头75岁奶奶坚守26年卖1元钱4串的炸串”的视频引得大批网友点赞。不少网友为了一睹老奶奶真容,无论远近前去“打卡”,“炸串奶奶”迅速“火出圈”。
加盟商叫苦食安暴雷,夸父炸串能成功“逐日”吗?
原以为压力并不大,但实际运营来看毛利大概在50%-60%之间,并且公司强制要求炸串一定要进他们的卤油和调料,卤油270元10L,一周要用50-60L,一个月就是六千多的油费,赶上一个人工费了,但如果不用这个油就会被罚款。”强制加盟商从总部进货这无疑增加了其成本压力,使得加盟商们叫苦不迭。而总部在选址和门店...
炸串奶奶摊前排起长队 75岁奶奶26年坚持低价卖串
没有店铺,没有招牌,只有一辆简单的小推车。26年只卖青菜、土豆片、豆制品和火腿肠这些“串儿”,价格平均每串只有两毛五。近日,“河北街头75岁奶奶坚守26年卖1元钱4串的炸串”的视频引得大批网友点赞。不少网友前去“打卡”,“炸串奶奶”迅速“火出圈”。
星期三查餐厅|福田区这一外卖集中厨房查了!
经查,所有餐食均由位于东莞的中央厨房全程冷链配送到各门店,无第三方供应商,相关进货单据齐全。执法人员核查索证索票情况。第三家外卖店:油品更换无标准冰柜霜冻严重需整改执法人员进入第三家外卖店炸签记??炸串拌饼进行检查。该店的证照主体为个体工商户,目前共有三名员工,店内健康证齐全。大丰窝联合...