馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…
博山菜、老颜神美食古街、以小串秘制为特色的博山烧烤被央视点名推荐。博山四四席、清梅居香酥牛肉干、景德东糕点被列入“山东省非物质文化遗产”保护名录。博山豆腐箱、博山香酥牛肉干、博山酥锅、博山烤肉等入选“到山东不可不吃的100种美食”。随意走进一家街边巷尾的地道博山餐馆,或是参考网上评价较好的名店...
浙江小伙自驾去淄博,不吃烧烤改吃博山菜,菜上桌后直呼大开眼界
淄博博山不仅是鲁菜的诞生地,更是中国美食文化的一个重要源头。被称为鲁中菜系的博山菜,其历史可追溯到西周时期,是齐国美食文化的瑰宝。作为鲁中菜的代表,博山菜以其独特的烹饪技艺和丰富的口感赢得了无数赞誉。它不仅具有一般鲁菜鲜咸脆嫩的特点,更在此基础上融入了博山地区独特的烹饪手法和食材,形成了自己独特的风格。
淄博烧烤又火了:居然早8点就开始限流!
1.齐山樱花节、潭溪山春花节、红叶柿岩“精灵??踏春而来古风花神浪漫巡游”等活动人比花娇。2.博山区举办2024年“艺彩纷呈”博山琉璃艺术周启动仪式。3.红叶柿岩“云上的郁金香”“玻璃水滑道”人气与欢乐同步飙升。4.万人踏青“上春山”“花精灵踏青艺术节”“谁是掼蛋真题王”“烧烤任性送”等活动全线拉满节...
淄博烧烤“退烧”了,淄博凉了?来看看实际如何呢?附补烤攻略
二宝说比我们当地的欧某香好吃,景德东的老婆饼15块钱1斤,欧某香的是5个还是几个一盒就不止15块钱,我算了一下,景德东的大概1块钱1个,欧某香好像不止2块钱一个,尽管个头稍微大那么一丢丢,先不说是否一样好吃,这价格差距就很大,今早晨亲测,二宝说的没错,至少不比欧某香差。喜欢吃老婆饼的可以放心入,不...
淄博烧烤正在上演“激烈商战”
例如,近期热门的视频中,不少网友们发现烧烤店的价目表上一串烤肉的单价低至1-2元,和去年相比几乎没有差异,网友们不禁感叹“难怪淄博烧烤又能火起来”“一块两块的,真便宜”。当地餐饮商家也尽己所能满足顾客的需求。博主“铁铁铁铁铁鱼”近日在微博上写到,当自己到达淄博金岭时,牛羊肉已经都吃没了,一个大姐...
烧烤已是“过去式”,这才是淄博的正确打开方式
文旅风的大热让人们知道,原来家乡之外还有这么多好吃好逛的地方(www.e993.com)2024年7月27日。提起淄博,你的第一反应一定是烧烤,但这里的“流光溢彩”远超你的想象。淄博市博山区,中国琉璃的起源地。琉璃的名字略显高贵,通俗说就是彩色玻璃,但琉璃的美却是价值连城。在清代,琉璃被称作“料器”,原因是琉璃的发音容易联想到“流离失所”,并...
新闻周刊丨淄博,二次赶“烤”
“炒牛心管,放足量的辣椒和孜然,造型美观,入口美味。还有芝麻牛肉、淄川大肉火烧、博山煎包……”这些在侯天华眼里,是很多来淄博旅游的人很少触及到的美食。淄博的热度持续,让侯天华很是自豪。她表示还要不断丰富自媒体账号里的内容,“我们可能想做一些关于文旅类的内容。不光是美食类,也会宣传一些景区,让...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
10.博山酥锅也叫“酥鱼锅”,是山东省淄博市博山区的一道特色名吃,人称“博山三味”之一,它也是老博山人过年必不可少的一道菜,有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。以上就是淄博特色美食前十名的介绍,每一个都有其独特的制作工艺和历史文化背景。这些美食无一不展现了淄博丰富多彩的美食文化,让人流...
安排!两周自驾!山东不是只有煎饼大葱!它还有名山大川和美食!
既然到了博山,中午去尝尝吧。至于淄博烧烤,好吃不好吃,见仁见智,每个人的口味都不同,自己去尝尝吧,个人比较推荐“赵一家烧烤(华福大道店)”,这家店基本都是本地人去吃的。2、住宿:住在淄博市内即可,建议订两天的房,因为要在淄博住两天。当日小结:...
便宜好吃,淄博烧烤之外,美食还有它
今天,来到淄博的游客除了奔赴夜晚的烧烤摊之外,也可以在午间寻一家博山菜馆,尝一尝豆腐箱、爆炒腰花等博山名菜。类似的行程已经有不少游客践行,给出了满意的评价。在网友的分享中,人均五十元便可以吃到地道的博山风味,便宜、好吃的同时,也让游客感受到淄博美食风味醇厚、文化厚重的一面。(大众日报客户端记者...