“水中大熊猫”也敢吃?重庆两父子在乌江捕鱼,警察突然找了过来

监测数据显示，重庆长江干流有鱼类93种，有长江鲟、胭脂鱼、岩原鲤等珍稀特有鱼类，为了保护它们，重庆没少下功夫。其中，长江鲟数量极其稀少，已经处于濒危状态，是国家一级保护鱼类，堪称“水中大熊猫”。但就是这些珍稀鱼类，有人竟然为了饱口腹之欲，惦记上了它们。近期，有居民反映，乌江干流附近夜间常有不明身影...

五一游遵义 | “遵”好吃,开启“舌尖”之旅!

??推荐店铺江龙饭店·乌江豆腐鱼(乌江老桥头店):地址:遵义市播州区江北大道2号,乌江老桥头水上人家:地址:遵义市播州区乌江镇水上人家胖妹乌江豆腐鱼:地址:遵义市红花岗区高铁新城·大美黔菜▲以上推荐,仅供参考。黄焖鸡黔北娄山最地道??INZUNYI黄焖鸡原属巴蜀饮食文化系列的菜肴,而以大娄山一...

遵义好吃的八大特色美食推荐,第六种做法惊艳,你尝试过吗?

八、乌江豆腐鱼乌江豆腐鱼,这道源自遵义乌江的地方佳肴,就如一颗璀璨的明珠,镶嵌在黔北的大地上,被誉为“黔北之瑰宝,中华之绝味”。它挑选乌江清澈的活水鱼,与乌江特产的豆腐相互辉映,仿佛一场美食的盛宴正在上演。经过厨师的巧手烹制,鱼肉清香扑鼻,鲜美可口,豆腐则滑嫩如丝,入口即化,宛如诗中的美人,轻盈曼妙。...

乡游黔中 · 遵义市 乌江村丨于黔北秀美青山中,江南水乡的古村落

乌江豆腐鱼图源:贵州画报“黔北一技,中华一绝”说得便是乌江豆腐鱼。乌江豆腐鱼中的鱼,是生活在乌江深处的乌江鲢鱼,在水底与激流角力,让它的肌肉因此变得紧实。因此乌江鲢鱼肉质软糯细嫩,无细刺,久煮不烂。鱼味鲜香,鱼肉蛋白质含量高。#交通路线自驾:1.从贵阳市出发-银百高速-渝筑高速-乌江村,车程约...

一图在手,美味不愁!遵义美食攻略新鲜出炉

想不想知道这些好吃的在哪里走!小编带你去打卡!让我们一路逛吃逛吃~高速路口美食——遵义美食攻略乌江豆腐鱼火锅★坐标:贵遵高速乌江收费站出口附近头一个必须要安利的,是乌江豆腐鱼。乌江镇是遵义播州区的一个小镇,沿着高速路匝道出去,沿路密密麻麻若干家馆子,都以乌江豆腐鱼为招徕。

玄武山佛祖签,2024年详解|大吉|文王|之卦|下卦_网易订阅

第三十六签;文王遇凤鸣《如鱼化龙》上上之卦第三十七签;楚项羽困乌江自刎下下之卦第三十八签;哪咤出身后为神;上上之卦第三十九签;司马懿入葫芦谷;下下之卦第四十签;夏国美进场;上上之卦第四十一签;姜承祖遇害;中平之卦第四十二签;唐天子得国公;上上之卦...

乌江豆腐鱼,成为撬动区域经济发展的新动能

在遵义市播州区，千百年来奔腾不息的乌江，孕育出了丰厚的地域文化，其中就包括带有“乌江味道”的美食文化——乌江豆腐鱼。作为国家地理标志保护产品，这张美食名片融入了乌江的自然、历史、人文，串起了种植、养殖等产业，激活了农文旅活力，成为助力乡村振兴，促进当地区域经济发展的新动能。乌江镇坐落于播州区南部...

比脸盆还大!同款土豪酸菜鱼空降弥勒,酸菜比鱼好吃,人均不到40

这里用的是鲜活的乌江鱼,相比鲈鱼消费更加平民。让大家享受:同样的土豪待遇,更加平民的人均消费。鱼现杀现片,然后加入蛋清、淀粉腌制10分钟,让口感更加鲜嫩。丨秘制老坛酸菜丨整锅酸菜鱼的灵魂-秘制酸芥菜,自然发酵、色泽金黄,据说比鱼还好吃!调料也都是基本的调味料,辣椒、青花椒、秘制酱料、酸菜,保持鱼肉...

错过"中国羊肉粉之乡"后 贵州遵义获封"乌江豆腐鱼之乡"

贵州遵义,这座闻名全国的西南城市,于近日获得了贵州省黔学研究院颁发的“乌江豆腐鱼之乡”称号。这不是遵义第一次和“美食名号”产生关联。就在不久前,中国饭店协会将“中国羊肉粉之乡”称号颁发给贵州省黔西南州兴义市,一度让贵州省内同样以羊肉粉闻名的几个县市部分民众“不服”,当中尤以遵义反应最为激烈。

重庆区县最好吃的18种鱼,你吃过几种!

涪陵·乌江鱼涪陵乌江鱼又称油泼鱼,出自涪陵。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区,支流众多,盛产各种野生鲜鱼。油泼鱼的做法是讲究鱼的鲜,一般用鲶鱼,皮滑肉糯,无鱼鳞,通体一根主骨,无小刺,头尾味道更鲜美。石柱马武坝·酸醡鱼石柱马武坝酸酢鱼是当地土家族、苗族同胞喜欢的一种美食,独具地方风味。酸酢鱼以新鲜的小...