平价拉面狂加价 日民众饱受通胀之苦

传统上,日本拉面平价又好吃,但由于食材严重依赖进口,如今已不再是便宜的食物。日本东京一家拉面店店主表示,自一年半前开店以来,拉面售价已经提高了3次,但仍在为不断上涨的成本苦苦挣扎。该店最畅销的“特制拉面”价格上涨了47%,达到1250日圆(约64港元)。店主日景大圣表示,他目前忙于餐厅工作而无法投票,但希望获胜者...

成本高企 日本拉面店今年前三季度倒闭数量创新高

关注最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,包括拉面店、烤肉店等,主要原因是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。最新公布的数据显示,日本今年1月到9月倒闭的拉面店数量已经达到有统计以来的同期新高,主要原因是食材等物价上涨以及各种成本高企。(央视财经)相关新闻日本旅行VLOG??东京变美成本竟然...

日本人的生活水平竟达到什么程度?20个匪夷所思的事情

我在日本吃了很多好吃的东西,比如寿司、刺身、拉面、咖喱、披萨、汉堡等等,还有很多我不知道名字的小吃,都很美味。在日本,你可以品尝到各种各样的美味佳肴,有寿司、拉面、天妇罗、烧肉、寿喜锅等各种特色菜肴。每一种都有自己独特的口味和做法,让人垂涎欲滴。你可以在各种餐厅、居酒屋、拉面馆等地方品尝到...

日本进入消费降级时代:上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了

“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨，包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等，而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电，电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来，日元兑美元已经贬值逾40%，这对资源匮乏、高度依赖进口的日本而言，更是雪上加霜。此外，日本...

日本留学省钱攻略:日本便宜又美味的食物大推荐

大家应该都知道Sukiya(以及其他牛丼快餐店如松屋和吉野家)。不过,茄子酱个人最推荐的是Sukiya,因为他们的配料尊嘟能让牛丼更美味。牛丼基本上是一碗米饭,上面覆盖着牛肉片和洋葱。便宜而且非常好吃!顺便说一下,我听一个在Sukiya打工的日本朋友说,点两碗小份的牛丼比点一大碗的牛丼肉更多哦~...

舌尖上的日本:大阪难波「KOTAN THE KITCHEN」饺子、叉烧和拉面

咖喱拉面有酥脆的炸鸡块、大块的马铃薯等蔬菜，料好丰富自由配炒饭、天津饭、日式煎饺任你配日式煎饺是日本国民美食之一，而且日本人很喜欢在吃拉面时配煎饺，到「KOTANTHEKITCHEN」用餐建议大家入境随俗，想用碳水化合物加碳水化合物的超饱足份量，吃拉面时加点一份煎饺或是搭配小份量的炒饭、天津饭（ミニ...

日本便利商店的冷面大集合,便宜、方便、美味新选择

这款虽然不是担担面,但由于同样是有肉味噌的冷面,所以「乐吃购!日本」记者也一并试吃了!冷拉面的汤底以北海道味噌口味为主调,味道较浓适合较重口味的朋友。而配料的肉味噌,试吃之前本来以为不是担担面所以不会太辣,拌匀以后才发现有辣味慢慢渗出来,十分刺激!而将肉味噌拌匀以后,汤底的味道也会产生变化,同一时候...

4月去日本必吃的美食,好吃到停不下来

4月去日本必吃的美食,好吃到停不下来日式拉面:拉面本起源于中国,但却在日本成为了具有代表性的大众面食,就连著名动漫《海贼王》里的路飞都爱吃。日式拉面讲究汤底的浓郁和面条的筋道,并且吃面条时一定要发出响声,这是日本的重要吃面礼仪,而这样才能代表你吃的香。

日本九州,一个未被完全挖掘的巨大宝藏!记得收藏,教你如何玩得地道

2)这里没有箱根的大名鼎鼎,却有日本第一的温泉;3)距离上海超级近,上海直飞福冈往返常年都在??1500上下,并且只要1.25小时。(图:@阿漫RFJM)4)绝对可以为了美食专程来一趟:博多拉面、牛肠锅的发源地,五步一家好吃到哭的甜品店,街头排挡烟熏火燎,遍地精致的温泉料理……带着7个胃都不够。

吃过一碗88元的日本“一兰拉面”,真的有这么好吃吗?让我来告诉你...

泡好的一蘭拉面,就是奶黄色的汤,有点像是加了花生酱的感觉,里面什么东西都没有就只有面和汤,连点葱花都没有,尝一下,面较硬,没有劲道感,有点芝麻酱的味道,喝口汤,怎么说呢,味道还可以,有点微辣。总体评价,与5块钱的泡面比起来可能就差在芝麻酱吧。可能20块钱一碗的兰州拉面更适合我哈。你们觉得呢?