吃好“散伙饭”——文昌龙楼法庭判决一起退伙纠纷案

文昌市人民法院文昌市人民法院官方澎湃号2024-10-2120:34海南原创文昌市人民法院文昌法院“合伙饭”易做,“散伙饭”难吃。合伙人之间要用白纸黑字写明各方权利义务,只有“纸长”才能“情长”,“多废纸”才能“少费感情”。——给合伙人的劝诫生活中,不少人创业时喜欢找亲戚朋友等“熟人”当合伙人,...

文昌市公坡镇干部群众与支援队共进“中秋团圆饭”

当天,在公坡镇水北村委会,热腾腾的饭菜准备就绪,文昌农村酒席的头盘菜“全家福”,还有盐焗鸡、抱罗粉、椰子糖、椰子水等文昌特产一一上桌,来自广西贺州供电局复电抢修队的支援人员吃得很尽兴,大家一边品尝着文昌的特色菜肴,一边话家常、互道节日祝福,现场洋溢着浓浓的节日氛围。文昌市公坡镇干部群众与支援队共...

海南省文昌市重兴镇加昌村走“特色路”,吃“产业饭”

重兴斑兰农庄不仅是海南一些中小学的劳动研学基地，还是海南三椰级乡村旅游点、省级林下经济示范基地、文昌市委党校现场教学点、文昌市侨联创新创业示范点和中国热带农业科学院香料饮料研究所产学研基地。在咖啡厅，坐在椰树下品尝斑兰茶和用斑兰叶制作的各式糕点；在美食园，品尝斑兰粽、斑兰炸炸、斑兰清补凉、斑兰鸡和...

加速跑 再出发·文昌|生产生活渐入正轨 文昌重燃“烟火气”

在海南琼菜人家餐饮管理有限公司(文昌大道店),不少食客围坐在一起,一边品尝着美味的琼菜佳肴,一边开心地交谈;在海南琼菜人家餐饮管理有限公司(文建店),大锅里冒出腾腾热气,厨师们将切好的肉、菜倒入锅中翻炒,一刻不停地挥动着锅铲;服务员们互相配合,按照分工,流水线式迅速将刚出锅的饭菜盛入餐盒,再由其他工作...

文昌美食:来文昌一定要吃的6道美食,你都吃过吗?

位于海南岛东部偏北沿海的文昌,与海口相邻,港口资源比较丰富,盛产各类海鲜及热带水果,有“椰子之乡”的美称。这里的饮食尤其以抱罗粉、文昌鸡最为出名,是来文昌一定要品尝的美食。另外,文昌的椰丝糯米粑、文昌鸡饭、按粑,锦山牛肉干及各类海鲜,也独具特色,不可错过。

墙裂推荐!!干饭人的福利来了,37道文昌美食和23家宝藏店铺

糟粕醋是海南省文昌市的一种传统民间小吃,其中以文昌铺前的糟粕醋最为有名(www.e993.com)2024年11月8日。是一种以酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,加入蔬菜、海鲜、动物内脏等食材做成的小吃,配上辣椒、糖、味精、蒜末等佐料,酸甜可口,具有开胃的功效。糟粕醋不仅吃起来鲜香美味,适量食用还有很多好处,能够帮助人们消除疲劳,平衡血液酸碱...

驰名中外的海南鸡饭,究竟是起源于海南还是新加坡?

在海南当地人的共识里，鸡饭就是在海南文昌市潭牛镇天赐村最开始出现的，也最为地道。鸡饭之所以好吃，最主要的还是鸡的品质好。当地的养鸡户介绍，海南的文昌鸡生长于热带气候，专吃榕树籽和各种天然养料，所以肉质特别好，先散养120天，然后再笼饲60天，最后这60天会喂养米糠、花生渣等饲料，以中和味道，软化...

来自中国的海南鸡饭,凭什么成了新加坡国菜?

文昌鸡饭在新加坡经过多年演变,已经和当地的特色掺合到一起,味道也更加适合新加坡本地人的口味,成为充满着新加坡风味的美食。不只是新加坡,马来西亚、泰国也都发展出了属于自己的海南鸡饭。虽说海南鸡饭源自于海南省文昌市,但现在说起海南鸡饭,已经是专指新加坡的海南鸡饭,大多数人认可新加坡的海南鸡饭更正宗!

那些不起眼的街坊小店,才是老海口的味道_腾讯新闻

这座城市的美食好吃得令人惊艳,特别是海口的小吃,清补凉、文昌鸡、糟粕醋、辣汤饭,随便拎一个出来,都能垂涎三尺。除此之外,海口还暗藏一片米粉的江湖,除了海口本地的海南粉,还有文昌的抱罗粉、后安的汤粉、陵水的酸粉、儋州的米烂,在这里都能吃得到!

细数舌尖上的海南非遗美食 追寻食光深处的记忆

对于海南老百姓(17.680,1.61,10.02%)来说,“文昌鸡”这个响亮的牌子,已经烂熟于耳。然而,就是这样一道在海南高级饭店或小巷饭馆都能吃得到的佳肴,它的养殖技术和烹调技艺于2009年都被列入海南省第三批非物质文化遗产保护名录。海南四大名菜之首的文昌鸡。新海南客户端、南海网客户端拍客专栏摄影师周经纬摄...