上热搜了!这些明星为啥都来淄博“逛吃逛吃”?

招牌有清汆丸子、博山酥锅、豆腐箱子、博山硬炸肉等等，量大实惠，咸淡适中，不能错过。如果人多的话，可以体验一下当地礼仪之席——博山四四席，四四十六道菜，道道味美又讲究。博山豆腐箱博山酥锅博山炸肉炸春卷流量王者——炒锅饼今天登上抖音“淄博热搜”榜的是黄龄、于毅8月底来到淄博录制山东卫视《戏...

淄博还有这些好吃的

还有金岭镇的牛羊肉,在张店华光路那有一家马荣牛肉店,肉干很值得买。还有淄博夜市练摊儿三件套,炒花蛤,煎青鱼,土豆丝儿,一厂扎啤。对,还有绿豆丸子,萝卜丸子,有专门卖的。想起来啥继续补。对喽,如果点凉菜,冷盘儿。试试黄瓜拌油条,这个不太容易在外地吃到。双脆。截然不同的脆。卷煎,酥锅,博山菜我...

馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…

在博山,早点就单单火烧这一种类,可以连着吃三天每天都不会重样,肉火烧、素火烧、酥皮火烧...馅料不同、制作工艺不同、味道也千差万别,共通点:好吃。好客君最爱博山的素火烧。薄脆的面皮中,裹满粉条和豆腐。馅料,事先用油充分煸炒,掺杂花椒面、葱姜调味,这样的早餐清冽又爽口。灌汤包汤汁鲜美,肉馅筋道,...

【人文】“天下烧饼出山东”:山东最著名的烧饼30种

2、金岭烧饼(淄博临淄)金岭烧饼关于金岭烧饼,当地有这样的说法:“咬到嘴里一小口,嚼一嚼一大口”;意思是说其充饥、耐饿效果极佳。3、博山肉烧饼(淄博博山)博山肉烧饼博山肉烧饼中,最地道、出名的是蕉庄烧饼。蕉庄烧饼皮薄酥脆、外面一层芝麻,馅儿是纯肉和葱,使用传统的焦炭炉子烤制,烤熟后出炉时香气...

淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!

1.周村烧饼:这是淄博最著名的传统小吃之一,以薄脆香酥而闻名。周村烧饼的独特之处在于其制作工艺和选料,采用优质小麦面粉和芝麻作为原料,经过多道工序精心制作而成。2.博山豆腐箱:这是一道具有悠久历史的传统名菜,以博山地区最为正宗。豆腐箱以豆腐为主要原料,配以多种调料和蔬菜,经过蒸制而成,口感鲜美。

乘环线游齐鲁丨王村醋、博山酥锅、周村烧饼……淄博味道惊艳亮相

大众网·海报新闻记者丛萍辛振东报道3月16日，“沿胶济铁路文化体验线”暨“行走百年胶济、高铁环游齐鲁”宣传推介活动举行(www.e993.com)2024年11月19日。在首发冠名列车上，16地市文旅精品展览精彩亮相。淄博作为鲁菜的源头，淄博车厢可品可观，王村醋、老博承特色博山酥锅、周村烧饼，将淄博味道带到现场。丝绸一直连载着周村2000余年的历史，...

来淄博只吃烧烤你就亏大了!这些好吃、好玩、好福利别错过……

◆◆博山酥锅酥锅是博山民间传统名吃用料是鸡、鸭、鱼、肉海带、白菜、藕等可任意增减其特点是鱼酥、肉烂香酥可口,肥而不腻酸甜适度,老少皆宜◆◆周村烧饼源于汉代的周村烧饼已有一千多年的历史被誉为“能吃的文物”“舌尖上的活化石”...

淄博各区县的烧饼都长啥样?

而敞着塑料袋口的烧饼,拿回家后,非常酥脆,同样也很好吃。只是一咬,那烧饼上的芝麻粒会掉在餐桌上,散落得到处都是。这也许是我不想浪费那香味十足的芝麻而喜欢吃软和的缘故吧。博山肉烧饼博山肉烧饼起源于明清时期,也是发面,只是比淄川烧饼略小一点,芝麻相对淄川烧饼少一点,而肉却比淄川烧饼要多。

山东淄博有哪些好吃的好玩的地方,快来瞧瞧吧

周村烧饼——山东名优特产之一,因产于山东淄博周村区而出名。烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。薄如秋叶,形似满月,入口回味无穷西河煎饼——山东淄博西河镇著名小吃。具有薄如纸、色如玉甘如饴。西河煎饼博山烤肉——山东博山地区传统名吃,猪皮金黄,肥肉奶白,瘦肉棕红三色夺目。皮酥肉嫩,入...

【美食】“天下烧饼出山东”,山东烧饼、数这30家最著名

博山肉烧饼博山肉烧饼中,最地道、出名的是蕉庄烧饼。蕉庄烧饼皮薄酥脆、外面一层芝麻,馅儿是纯肉和葱,使用传统的焦炭炉子烤制,烤熟后出炉时香气能散发很远。4、淄川烧饼(淄博淄川)淄川烧饼蕉庄历史上属于淄川区,后来划归博山的;故而,淄川烧饼也很出名。