16元吃到扶墙走,重庆人开法拉利去吃的自助快餐有多好吃?

吃了的士快餐,仿佛让人重回百年前的重庆江湖,重拾麻辣火锅最初诞生的初衷——那些在江边“下力”的棒棒军和船工,为了驱寒祛湿,把些个便宜的牛下水、菜叶子,往那辣椒花椒汤里一扔,烫一烫,捞出来就吃,聊天打趣中暖和又顶饱。辣椒与花椒,是重庆人火辣的开始。摄影/文林这法子简单粗暴,而味道是实打实的“要得...

国庆咋个吃?成都巨好吃的5家火锅馆,本地人都爱吃,就是有点辣

第二家:重庆砂锅鳝鱼火锅“一家火了很多年的老火锅馆子,味道巴适,就是有点点儿贵……”“鳝鱼都是现划的,新鲜,经常喊朋友去整一顿!”“环境就是苍蝇馆子,味道真的安逸,吃了无数回了……”这是一家卖了24年的老馆子,鳝鱼火锅是其特色,每天都有无数的食客慕名而来!在青羊区算是小有名气的火锅...

重庆市南岸区有个“火锅公园”,好吃又好玩,很多游客慕名而来?

“重庆鲜龙井火锅公园”位于重庆市南岸区黄桷垭老厂龙井旁,作为一个集美食、自然风光和文化底蕴于一体的特色火锅公园,占地面积广阔,拥有多个火锅就餐区,以小桥流水和屋檐楼阁连接,环境优雅,充满诗意,实在让人眼前一亮。“重庆鲜龙井火锅公园”的最大特色在于其独特的开放式情景餐厅设计。就餐区围绕荷花塘而设,顾客可以...

总有人上当!曝光重庆“骗子”火锅店,一份毛肚78元,又贵又难吃

最便宜的鲜毛肚是15元，最贵的也就35元，78元一盘的价格，简直就是在宰客！重庆这家“老火锅”已经不是第一次“宰客”了！根据网上的许多网友反映，这家开在解放碑附近的“老火锅”，妥妥的“骗子”火锅……近些年来，一直不停地更换店名，试想一下，什么样的店铺需要不停地更换店名呢？细心的网友还整理了这...

产业升级:“重庆味道”出海背后的雄心

5月12日，合川。位于重庆火锅食材产业园的重庆莎公主食品有限公司毛肚加工车间内，生产线马力全开，一片片毛肚经过真空包装、传送运输，不到一天，就能出现在全国各地的餐桌上。重庆莎公主食品有限公司创始人周炜，上世纪90年代从事毛肚批发生意发家，从最初的街头售卖，逐渐发展成企业生产。随着重庆火锅越来越旺，周炜的...

《火锅品类发展报告2023》发布:“火锅+正餐”成为流行趋势

1.华东“火锅味”最浓,重庆、成都、北京成三大“火锅之城”从地域分布上看,华东地区聚集了全国30%的火锅门店,粤式火锅、泰式火锅、鱼虾火锅等各类火锅百花齐放(www.e993.com)2024年11月10日。具体至城市,重庆、成都的火锅门店数量众多,产品、场景、营销玩法都更新得较快,孕育出了不少火锅赛道的引领者、创新者,如珮姐老火锅、萍姐火锅、朱光玉...

68元一份的火锅锅底,到底贵不贵?

顾客自行选择鸳鸯锅或全锅的锅底,价格则从最便宜的38元到最贵的88元不等。△部分川渝知名火锅品牌底料价格对比(不完全统计)值得注意的是,在网友“韬布拉吉”发布帖子的评论区,不少网友纷纷“晒”出自己吃过的平价的火锅店。比如,位于重庆的游迹花园火锅烧烤店和渝大师毛肚老火锅店,无论是红锅还是鸳鸯锅价格...

重庆火锅店哪家最出名?这家吃得是口碑和人气

雪花肥牛,选自进口的安格斯雪花肥牛紧实的瘦肉和润白的脂肪交错,集鲜嫩美味于一身,它的魅力简直无处安放啊。肥牛厚薄均匀,堪比纸张般薄脆,涮锅夹起,蘸上油碟,入口爽滑嚼劲,口口感受肉质的细腻肥美。鲜脑花,喜欢的人嗜它如命,讨厌的人厌恶如烦,渝中记忆的脑花新鲜看的见,是不是速冻的也看的出来,看似长的很丑...

重庆火锅哪家最好吃?渝中记忆安排的巴巴适适

每个城市都有自己的英雄人物,在重庆也有自己的火锅英雄,说重庆老火锅哪家最好吃?沙坪坝这家分分钟让你流口水,想想就觉得刺激,太美味了,重庆最火的老火锅店?是它是它就是它,排起队像赶集一样,不吃一顿渝中记忆老火锅那就不是重庆崽儿。锅底,重庆最出名的老火锅店?这家正宗的不是好出名,而是非常出名。是火锅...

重庆最出名的火锅排名,这些是网友好评不断的火锅店

渝味楠老火锅简介:渝味楠老火锅是一家三十年传承的老店,火锅口味十分正宗,其锅底麻辣鲜香多味并存,有辣口不辣身,麻唇不麻心的特点,畅快淋漓、回味悠长,在味道上,重庆本地人十分认可的,也是遍布全国的重庆知名品牌!网友点评:为数不多的重庆正宗老火锅,锅底味道够辣、够麻,十分美味,配合上店内的特色菜品,吃...