不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油辣子1勺。步骤1、黄瓜用盐水搓洗干净,用力拍松散,再切成小块。2、腐...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

正宗棉湖甜汤店地址:普宁市流沙大道西210号。推荐:姜薯汤、绿豆爽、春卷。人均消费:10元。??粿汁明接下来说说几家普宁洪阳镇的美食,首先是洪阳粿汁。洪阳是解放前的普宁旧县城,在这里能吃到最正宗的洪阳粿汁。这家叫粿汁明,位置在洪阳影剧院旁边的巷子里。虽然名字里都有个“粿”字,但粿汁的原料不是...

腐竹好吃有窍门,教你好吃的做法,入味又筋道,比吃大鱼大肉还香

暖心!全红婵吃上白切鸡,全爸到饭店学艺做大餐,婵宝夹起一大块10月23日16:26|李喜林篮球绝杀趣事饭店11北京:玉米机收减损大比武粮食颗粒归仓保丰收10月24日15:24|资讯滚动农业改革玉米粮食南宁市兴宁区三塘保障房基坑项目全面开工10月23日16:33|人民资讯租房保障房海通证券:首予东岳集团“优...

食品安全消费提示:腐竹要好吃 选泡有诀窍

从超市买的散装干腐竹保质期一般是3个月,保鲜真空腐竹保质期稍长一点儿,一般可以保存一年,但开封后应注意用夹子夹紧封口。郭顺堂建议,买回来的腐竹最好放在阴凉干燥通风的地方,否则可能受潮甚至发霉。有霉味、霉斑、虫蛀的腐竹不宜再食用。腐竹霉变后,有可能产生病菌和黄曲霉素,人食用后易出现腹泻、呕吐、全身无力...

为什么饭店的烧腐竹好吃,这样做入味又筋道,吃一次就念念不忘

腐竹想要好吃,从挑选到浸泡都很重要,前几天听我的厨师哥哥说,挑选腐竹要选那种颜色有光泽,淡黄色的,还有很小的空心,闻起来有淡淡的清香,这样的比较好吃。今天的家常烧腐竹我加入了青红椒和木耳,把腐竹先下锅炸一下再炒,这样做出来的腐竹口感筋道又好吃,下面我就把它的具体做法分享给大家,喜欢的朋友进来看一下吧...

全国哪里的腐竹最好吃?经过评比,这5个地方很有名,有你家乡没

2、广西高田腐竹全国有6大腐竹生产基地,广西就是其中之一,最有代表性的的就是“高田腐竹”,用山间出产的优质黄豆加泉水磨浆,生产出来的腐竹味道清甜甘香,特别好吃(www.e993.com)2024年11月20日。很多地方生产腐竹,都会把黄豆皮去掉,导致营养价值降低。而高田腐竹用完整的黄豆制成,营养价值非常高,而且不含其它添加剂,非常有韧性,泡发后不会...

凉拌腐竹这样做,家人都说好吃,简单拌一拌,鲜嫩入味又劲道

大家做凉拌腐竹的时候,都是放什么食材呢,我喜欢放上大蒜、黄瓜、小葱、香菜、木耳、小米椒这几种食材,因为这几种食材,不仅可以增加清香味,而且还可以起到点缀的作用,如果家里来客的话,把这盘菜与大鱼大肉搭配在一起,会很上档次的,好了不多说了,下面我就把凉拌腐竹最简单的做法说一下!

这个食材好吃胜过肉!夏天用它炒菜、凉拌,鲜爽解腻,老少皆宜~

不仅无添加、而且只选用头三层腐竹,蛋白质含量更高!还有黄豆、黑豆、青豆三款可选。配料只有大豆和饮用水,再无其他,可以大胆的告诉你们,放心吃!轻轻一捏,晾干的腐竹就碎一地,这正是无添加剂的表现。只取头三层,口感也是没有话,豆香浓郁,随便一炒都好吃。

腐竹应该冷水泡还是热水泡?教您一招,泡出好吃到“爆”的腐竹

相信很多人跟我一样，喜欢吃腐竹，但是却不会做，不知道怎么做出来的腐竹好吃，今天我就教您一招，保证做出来的腐竹好吃到“爆”。腐竹因为水分少，易于保存，还含有很高的蛋白质，磷脂等，被人们称为“素中之荤”，干的腐竹食用前都要泡一下水，泡水后的腐竹有韧性、豆香浓郁，吃起来也更美味，但你知道腐竹...

腐竹要好吃 选泡有诀窍

郭顺堂建议,买回来的腐竹最好放在阴凉干燥通风的地方,否则可能受潮甚至发霉。有霉味、霉斑、虫蛀的腐竹不宜再食用。腐竹霉变后,有可能产生病菌和黄曲霉素,人食用后易出现腹泻、呕吐、全身无力等症状。因此,潮湿季节特别是北方伏天、南方梅雨时节,如存放腐竹的环境较潮湿,可以在保存腐竹的时候放一些干燥剂用于除湿。