蔬菜价格飙涨比肉贵,你还吃得起西红柿吗?
西红柿的种植当然也分大小年,比如2021年西红柿价格异常便宜,这就使得菜农降低了积极性,2022年西红柿价格从而大涨。按照大小年周期,今年又是一个高价年。蔬菜价格高昂,其实背后还隐含着一个独属于我们中国人的逻辑,中国人是人均消费蔬菜最多的国度,每年人均消费量近400公斤,蔬菜非吃不可,已经是主粮之外的第二刚需。
“白菜价”不再是便宜的代名词,以后吃火锅只能涮肉了?
“菠菜8元/斤、青椒7元/斤、菜花7元/斤、黄瓜7元/斤、白菜3元/斤……现在菜价涨得厉害,比过去的菜价翻倍还要多。刚买了2根黄瓜就花了6块多,现在的家常便菜都要吃不起了。不过该买还是得买,这些也算是日常餐桌上的必需品了。”一位在便民菜市场的消费者对钛媒体APP说道。原本应是瓜果蔬菜丰收的盛夏时...
飙升200%!蔬菜、猪肉齐涨价,餐饮人:干半天白忙活!
2021年先是牛肉涨价,鸡肉涨价,后来11月又开始了蔬菜涨价潮,结果蔬菜潮还未过去,猪肉价格又出现反弹;2022年更是肉、蛋、面粉齐涨价,直接“7月一大涨,10月一小涨”,其中猪肉涨价最凶;2023年也未例外,糖油粮肉都在涨价。今年上半年未出大波动,下半年蔬菜等食材却又开始飙价。有网友曝出厦门蔬菜物价,丝...
在中国普通的蔬菜,出口到美国,为何卖的比肉还贵?
毕竟只要包装的好,玻璃也能成为钻石,空心菜也能比肉还贵!二来由于美国的气候和环境并不适合种植空心菜这种蔬菜,空心菜对土壤的要求不高,可是对气候的要求还是比较高的。因其生长在南方,所以喜温暖、湿润的气候,耐炎热,接受不了寒冷,美国的气候太过干燥,也导致了空心菜在美国的稀缺。俗话说得好,物以稀为贵,空...
冬天要多吃此肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补,好吃不胖
这道韩式辣椒酱孜然炒鱿鱼,鱿鱼的嫩滑与孜然的香气相互融合,辣椒酱的醇厚带有一丝甜味,使得这道菜不仅香辣可口,而且别具风味。推荐食谱:辣椒洋葱炒鱿鱼材料:鱿鱼、洋葱、青红辣椒、大蒜、生姜、干红辣椒、食用油、生抽、盐、白糖。步骤如下:1.鱿鱼处理干净,腌制好后,在鱿鱼身上打上花刀,切成小块,放入...
出肉率仅三成左右,比大闸蟹还贵!?
冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵“今年最早的冬笋两个礼拜前就有进货,但是量极少,价格很贵(www.e993.com)2024年10月14日。”江杨农场品批发市场蔬菜部负责人陈锦余介绍,这两天该市场冬笋主要来自两个产地,一个是江西宜春,另一个是福建永安。其中,江西宜春的冬笋批发价格在11-15元一斤,福建永安的冬笋批发价格为20-30元一斤,以6-7两左右...
二维码扫一扫 肉菜“前世今生”全知晓
你可知道,如今,通过一个追溯二维码,就可以从一块猪肉找到对应的那头猪,从一棵蔬菜找到对应的产地。12月16日,由南宁市商务局推出的2023年南宁市肉菜流通追溯体系体验日活动如期开展,10组体验家庭走进Olé南宁万象城店,体验了一场奇妙溯源之旅。闯关打卡:玩乐中体验肉菜溯源...
美国为什么肉比蔬菜便宜?
00:41最荒唐的6件事。01:26经常开车的老司机们,加油站7个不能说的秘密,你知道吗?01:44对此你怎么看呢?说说你的看法。03:1910月15号起航消息来了,这几个问题已经在重点解决了。00:44学校要求饭卡必须充1000块钱起。02:23惊天逆转突然增持美债。
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
煮粥时,加入蔬菜(青菜碎、豆芽、萝卜丝、蘑菇片等),原味蔬菜粥最好;面食里加蔬菜:做包子、饺子、馅饼,或把蔬菜浆加入面糊,做成蔬菜汁发糕、蔬菜汁馒头等,又或做蔬菜软煎饼,比如胡萝卜香菇鸡蛋饼,老人孩子都爱吃;做红烧肉,加海带、香菇、冬笋、胡萝卜、木耳等,蔬菜吸收了肉汁之后,味道甚至比肉更鲜美。做鱼汤...
中国零食的下一个10年
零食品类的演绎,是一场追逐消费者需求的接力。糖果蜜饯带来甜美的滋味、薯片饼干带来酥脆的享受,满足了消费者对味觉愉悦的追求。新兴品类如坚果、肉类零食等,则满足了消费者对健康营养的需求。个性化的口味偏好,则推动了辣条、调味蔬菜制品等新兴品类的发展。