一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...
淡水鲈鱼刺少,几乎没有小刺,肉质蒜瓣状,鲜美弹牙,特别适合给孩子吃,实属家门口营养价值高,又放心之选。淡水鲈鱼这么吃土腥味大大减少很多家长会说,淡水鱼不会做,腥味比较重。其实做到下面三点,会很容易让孩子爱上吃鱼。??选新鲜的鱼在正规商超购买鲜活鲈鱼,品质会有比较好的保障,现吃现宰能最大程度...
市面上这4种鱼,无法人工养殖,价格便宜营养还高,千万别错过
黄花鱼,又称黄鱼,是我国东海的特产海洋鱼类,这种鱼类体色金黄,鳞片较大,是我国四大海洋渔业品种之一。黄花鱼主要栖息于黄海、东海和南海等海域的浅海水域,喜欢生活在水温22~26摄氏度的环境中。这种特殊的生活环境使得小黄花鱼的养殖难度极高,因此目前市面上出售的小黄花鱼几乎都是野生的。黄花鱼的烹饪方法多样,无...
夏天买鱼,“懂行人”专吃这4种!肉嫩刺少,鲜美又便宜!
鲤鱼,作为淡水鱼中的佼佼者,其肉质同样鲜美。鲤鱼刺多但易去,只需在处理时稍加留意,便能享受到美味又无刺的鱼肉。红烧鲤鱼是一道色香味俱佳的家常菜,它的烹制方法多种多样,但核心在于红烧的汤汁。用酱油、糖、料酒等调料调制出的红烧汁,浓郁而醇厚,能够充分渗透到鱼肉中,使其更加入味。红烧鲤鱼不仅口感鲜美,而...
市场上这4种鱼,现在无法人工养殖,都是野生鱼,价格便宜营养高
据了解,在市场上带鱼往往比较受欢迎,大人小孩都爱吃,价格也很便宜,每斤价格通常在10元至20元左右。人们喜欢用小黄鱼来熬汤,也喜欢拿带鱼来煎炸,通过大火煎炸出来的带鱼酥脆鲜香,炸带鱼入口即化,唇齿之间尽是带鱼的美味,令味蕾获得极佳的享受。带鱼跟上述海鱼一样,人工养殖难度大,毕竟海水和淡水的区别还是...
商家用巴沙鱼冒充龙利鱼被罚6000元!消费者如何“避坑”
如此便宜的巴沙鱼,能否放心吃?事实上,巴沙鱼本身也是一种很优质且高性价比的蛋白质来源。之所以便宜,是因为巴沙鱼是杂食性鱼,对于饲料的要求不算很高,对居住环境的要求也不是很高,它们长得很快,只需要短短几个月就能从鱼苗成长为可以出鱼塘的大鱼。养出优质巴沙鱼的成本低。
凌晨3点,青岛海边…一船拉回上万斤!没等上岸就快被抢光了!一条...
价格比去年便宜了几块钱”除了螃蟹和蛎虾,其他海鲜的价格记者也都打探了,鳗鱼45元一斤,小刀鱼35元,大刀鱼40元,鲳鱼130元,八带、笔管均价35元,大香螺45元,小香螺40元(www.e993.com)2024年10月14日。摊主王先生说,除了梭子蟹,最受欢迎的是刀鱼和八带,当前刀鱼量确实很少,以海钓为主,待大船归来会大量进入市场。
这种鱼一次也别吃!有大量蜡酯吃了会“拉肚子”,不懂行经常买错
而这种鱼在很多国家是被禁止食用的。因为油鱼价格十分便宜,再加上和鳕鱼长得很像,所以就被一些黑心商贩当作鳕鱼贩卖,所以也就会有人上当受骗,买了这种假鳕鱼,吃了以后就会拉肚子。虽然这种鱼是没有毒的,但是有些人会对油鱼中的蜡酯比较敏感,所以就会出现一些身体症状。
科学家对鱼下手了!他们想尽办法让鱼更好吃、更便宜,更高产……
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、胖头鱼、罗非鱼、鲈鱼、黑鱼……这些鱼,你都吃过吗?得益于淡水鱼习性研究、育种研究、养殖技术创新等科研成果的应用,我们可以以便宜的价格吃到越来越多种美味的淡水鱼。其实,农业研究一直以来都不如医药研究火热,即便是农林牧副渔,“鱼”的地位也最为边缘。但好在一直有人踽踽前行,不断地辟出...
春天买鱼,内行人专挑这4种鱼,刺少肉嫩又便宜,鱼贩都夸你聪明
鲐鲅鱼又名鲐鱼,它和大家熟知的鲅鱼,不是同一种鱼,鲐鲅鱼的肉吃着稍微带一点点酸味,所以鲐鲅鱼常常会被食品厂做成罐头、咸鱼。大家别小看鲐鲅鱼,它含有的鱼肉超级多,咬上一口满嘴都是肉,同时鲐鲅鱼还含有丰富的“EPA和DHA”,老人和小孩多吃鲐鲅鱼,能使记忆力更好呢!鲐鲅鱼是一种价格特别便宜的海鱼,花5-6元就...
过年买鱼,聪明人专挑这4种鱼,便宜又好吃,鱼贩都夸你是行家
除了沙糖桔,人们还会囤的一样东西就是鱼了,在我们中国,“年年有鱼”一直都象征着金钱,所以我们的团圆饭中,一定会有一道鱼肴。想要吃到一道好吃的鱼肴,除了做法,最重要的还是能否买到一条好鱼。买鱼可是有不少讲究的,想要买到一条新鲜/便宜/肉质又好的鱼,就一定要学会这些挑鱼本领,保准你能买到一条好鱼。