小城“贵妇”也降级了:孩子从私立转公立,很久不吃海底捞

1.8元的耗材相纸用久了也不便宜,她又从闲鱼上搜罗到了“平替”的“平替”,5毛钱一张;她的下门牙由于智齿挤压变形,本计划3万元带隐适美的她改换成了8000元的钢丝套;退税钱下来后,她立刻给老公换了最新款iPhone,因为“这一用又是5年”。前几天婆婆过生日,茹茹还特意定订了刚来小城的高级蛋糕品牌三与叁山。

日赚1500万+、外卖增两成,海底捞跑赢餐饮转型危机?

比如在美团上，海底捞经常售有“180代200元代金券”，相当于9折优惠；抖音团购上同样也有“309抵350元宵夜代金券”，约等于88折。另外，他们还会在很多节点推出比到店直接消费更便宜的套餐，基本上只要消费者愿意花时间做攻略，总能找到更便宜的方法。海底捞在不同平台上线了丰富的优惠套餐在这些...

价格回到十年前?火锅界开始刮起9_9的风|牛肉|海底捞|小火锅|...

2024年5月,楠火锅推出3.0店型,只需要9.9元就能买上一份鲜牛肉;九毛九旗下的怂火锅,部分门店锅底最低只要8.8元,9.9元就可以吃上一份荤菜;上海的赢百味重庆火锅曾推出过9.9元购买价值2362元的火锅大礼包的活动,其中包含2份特色锅底、内蒙羊羔肉等丰富菜品;还有一些小型火锅店铺或自助小火锅也开始提供9.9元的锅底或特...

海底捞客服回应推出收费美甲项目:收费标准全国统一 最便宜9.9元...

海底捞客服回应推出收费美甲项目:收费标准全国统一最便宜9.9元、最贵59.9元近日有消费者发现海底捞部分门店推出收费美甲项目。对此,海底捞客服回应称,是为了满足顾客的个性化美甲需求,在款式、颜色、造型、制作工艺等方面都进行了升级,并且对美甲师进行了专业的培训。目前该服务已在西安、南京、青岛、杭州以及山西部分门店...

人均消费99.1元,7年来最低,海底捞越来越便宜了吗?

由此可见，“7年来最低的人均消费”这一说法并非夸大其词。除了纵向对比，海底捞的人均消费连年降低，跟其他火锅品牌相比，99.1元的人均消费也略显“友好”。根据呷哺集团历年财报数据，旗下高端火锅品牌湊湊在2020年、2021年、2022年的人均消费水平分别是137元、140.6元、150.9元，虽然在2023年下降至142.3元，...

海底捞真的越来越便宜了吗?

然而和审视人均消费一样,把时间拉远我们发现,海底捞翻台率从2020~2023年都没能突破4次/天,离2019年的4.8次/天还有较远距离(www.e993.com)2024年11月17日。个中原因与近三四年疲软的消费环境密切相关,但反过来看海底捞要吸引更多消费者,要提升翻台率,是不是要进一步拉低人均消费?能不能满足消费者“没有最便宜,只有更便宜”的心理?在行业内卷...

海底捞还在“海底捞”?

还有一个容易忽略的问题，海底捞的“下沉计划”，即向县城扩张。一段时间以来，似乎全行业遇到什么难题就是下沉或者走出去。但对于海底捞来说，冲进县城并不见得就是个好办法。海底捞服务好，价格也较高，这可能是多数消费者对其的固有印象。进入县城，必然要卷性价比。但对于县城餐饮市场来讲，没有最低，只有更低...

“火锅界瑞幸”来了!海底捞前员工创业小火锅,年开50家直营门店

如上所说,我们看到了一围低价策略以及其产品背后的底蕴,但要论一围为何能在一年的时间里开出50家直营店这件事,还不得不提其在门店布局、产品创新等方面的一些策略。红餐网了解到,一围的创始人曾在海底捞任过职,在餐饮业摸爬滚打了多年,有着丰富的管理和实践经验,所以一围的发展过程中,也有着一套成熟的...

海底捞,跌懵了!

作为火锅界当之无愧的一哥,海底捞2018年9月在港股上市。2019年开始,海底捞股价就不断上涨,从15港元左右涨到2021年初的将近85港元,来到历史最巅峰。2021年初是个标志性的时间,贵州茅台(1559.000,-14.80,-0.94%)、五粮液(151.290,-2.20,-1.43%)、海天味业(46.110,-0.15,-0.32%)、金龙鱼(34.550,-0.84,-2.37%...

锅底9.9元起,海底捞的平价副牌要“卷死”同行?

“平价版海底捞”更便宜了!根据官方公开信息,“嗨捞火锅”是海底捞于去年推出的平价火锅品牌,自成立之初便定位为“平价版的海底捞”,不仅门店更小,价格也更低,再加之采用了自选自取+菜单点单相结合的模式,成立以来便引发了不小的关注。6月14日,“嗨捞火锅”官微发公告称,从即日起,品牌正式升级,品牌名也变更...