轻盐榨菜更受欢迎,营养专家解读榨菜的多种用法
除了风味鲜美,榨菜中也含有丰富的营养成分,每100克榨菜中含有2.1克膳食纤维,2.2克蛋白质,还含有多种微量营养素,比如钙、钠、磷、镁、锌、锰、硒、碘、维生素A、维生素C、维生素B1,并且含亮氨酸、赖氨酸、甘氨酸、天冬氨酸等等。左小霞谈到,晕车晕船的时候可以吃一些榨菜。在《本草纲目》中,李时珍称榨菜性温,有...
春节大鱼大肉不如吃这个素菜,常吃提高免疫力,平安过节好身体
香菇250克、榨菜50克、香菜、蒜蓉、辣椒干、酱油、蚝油、白糖。做法第一步:将鲜菇的菌柄剪掉,用清水清洗两遍,洗去菇粉和尘土。榨菜用清水清洗一遍,洗掉榨菜的汁。(榨菜的汁味道比较重,我个人喜欢把它的汁洗掉,这样做出来的菜不会太咸。)第二步:把香菇挤干水分,切成1厘米左右的片。(香菇切成薄片或者...
一季度营收7.5亿元,涪陵榨菜的暴利生意
比如2008年南方雪灾导致青菜头减产,涪陵榨菜将0.5元/70克产品调整为1元/100克,提价幅度达到40%,这也是涪陵榨菜近些年来提价幅度最大的一次。此后,涪陵榨菜还进行了多轮的直接提价,比如最近的一次是2021年直接将各品类价格上调幅度为3%-19%不等。经过多年的多次的原材料涨价等“契机”,涪陵榨菜已经从价格从0.5元...
涪陵榨菜:2023年将量贩装产品出厂价调整为和单袋装一致,推出60克...
公司2023年产品结构主要变化为:1.为进一步适应量贩装产品占比上升趋势、促进市场销售,公司2023年将量贩装产品出厂价调整为和单袋装一致,同时由于量贩装产品成本较单袋装略高,因此对应降低了毛利;2.为夯实两元价格带产品市场,公司2023年推出了60克系列榨菜,该类产品毛利略低于70g主力榨菜产品。本文源自金融界AI电报...
每天少吃1克盐,身体发生了这个变化!
总是说要“减盐”,平时不要吃太咸。那么,如果每天能少吃约1克盐会怎样?一项关于我国家庭减盐的研究,就测量了24小时的尿钠和血压情况,发现了这样的变化。每天少吃1克盐,身体发生了这个变化!一般建议盐摄入量在每人每天5克以下。2023年8月,《英国医学杂志》期刊重磅发表了一项来自我国研究。该研究的分析结果...
0基础美食之重庆小面,简单易学,香辣味美,吃了一次还想吃
1:准备材料(www.e993.com)2024年9月8日。面条500克,猪肉末200克,榨菜50克,花生碎30克,葱花、蒜末各10克,辣椒油20克,花椒粉5克,酱油15克,醋10克,鸡精3克,盐适量。2:猪肉末用酱油、盐、鸡精腌制10分钟。3:榨菜切成小丁,备用。4:锅中加水烧开,下面条煮至八分熟,捞出过冷水,沥干水分。
投资者提问:最近,我从乌江榨菜130克装脆囗榨菜芯的配料表上看到...
最近,我从乌江榨菜130克装脆囗榨菜芯的配料表上看到,有8种食品添加剂(谷氨酸钠,乳酸,柠檬酸,辣椒红,L-苹果酸,三氯蔗糖,柠檬酸钠,黄原胶)。随着国内消费升级,公司是否研制有“零添加″(无食品添加剂)的产品?是否会为提供更健康产品自我革命,大胆创新,研制更多无添加或少添加产品?
乌江榨菜里吃出脚指甲?回应:是榨菜的茎,长得很像!10多年来价格涨...
乌江榨菜里吃出脚指甲?回应:是榨菜的茎,长得很像!10多年来价格涨了6倍,公司上半年净赚5亿+有着“榨菜茅”之称的涪陵榨菜(SZ002507,股价29.8元,总市值264.51亿元)被指有产品质量问题。根据上海证券报7月29日报道,日前有消费者爆料称,涪陵榨菜所产的乌江榨菜里吃出脚指甲。就此,涪陵榨菜相关负责...
减盐食品不宜敞开吃
从实际消费情况来看,市面上有些减盐食品外包装的营养标签上,每百克食品含钠量甚至超过2000毫克,这个量已经和人体每日所需的钠含量(2000—2500毫克)十分接近。另外,很多消费者注重口感,一些减盐调味品的减盐量一般,但口感却可能相对清淡,这就可能导致人们做饭时放更多的减盐调味品,从而让消费者在不经意间摄入更多的...
以前没钱吃榨菜,现在没钱吃榨菜
涪陵榨菜涨疯了。近日,涪陵榨菜官方旗舰店推出了一款售价888元的“五年沉香礼盒装”榨菜产品。在其他线上店铺,这款产品的标价甚至超过1500元。礼盒说明介绍,这款“五年沉香礼盒装”配料为榨菜、食用盐、辣椒、植物油以及食品添加剂等,净含量为900克,保质期16个月。