靠山寨起家,如今干翻肯德基、麦当劳,漩涡中的华莱士有多野?
6.99元根本买不到麦当劳的一个香芋派,但华莱士能给你一个鸡腿堡。23块钱你总算能买得起麦当劳的双层堡啦,可转头一瞧,在华莱士花这点钱都能把一份鸡腿堡加鸡肉卷还有可乐的套餐打包带走了。除了让消费者老是挂在嘴边念叨的性价比外,华莱士还想出了新招,发明了“合伙人”制度。和一般的加盟不一样,华...
做咖啡,肯德基比麦当劳更能下狠手
尽管当前在炸鸡汉堡等领域还难分伯仲,但在饮料甜品这一细分板块上,肯德基比麦当劳更会玩花样。至今肯德基已经有了雪顶咖啡和九珍果汁,但麦当劳始终未能有出圈的饮料单品。更重要的是,与KCOFFEE相比,麦当劳并没有为了打造麦咖啡而完全放弃自己原有的产品线。在麦当劳的饮品菜单上,鲜煮咖啡作为一个贯穿早中晚菜单的...
V我50,告诉你肯德基和麦当劳谁是一哥
不少人都以为麦当劳只做快餐,但实际上,麦当劳也是个“包租公”。天眼妹发现,麦当劳旗下的店铺分为「自营门店」和「加盟门店」,而加盟门店带来的“加盟费”,为麦当劳提供了不少的营收(收租即为收取加盟费)。根据某自媒体统计,麦当劳的自营门店占比从2012年就在下降,而加盟门店的数量则在不断上升。其中,在...
麦当劳涨价,肯德基“降价”
近日有消息称,麦当劳将在12月27日主要产品全线提价,接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价将于12月27日起提价0.5元,麦卡套餐同步涨价1元。对此,2023年12月25日,多家媒体报道称,麦当劳官方客服回应,12月27日起,部分单品和套餐开始有调整,明码标价,会在各个点餐渠道公示。与此同时,肯德基则在“降价”。11月12日...
麦当劳与肯德基在中国的资本账
近日,麦当劳(MCD.US)宣布从凯雷资本手中收购麦当劳中国的权益,将其于大中华区业务的持股由原来的20%提高至48%,看来十分看好中国市场的发展前景。有意思的是,持有麦当劳在中国市场的老对手肯德基中国经营权的百胜中国(YUMC.US),在2023年10月31日公布第3季业绩之后,股价大幅下滑,见下图。
肯德基达成万店,麦当劳每9小时开一家新店,洋快餐在急什么?
此外,随着中国城镇化进程的加速,三四线城市的消费潜力正在逐步释放,这对于洋快餐品牌来说,无疑是极具吸引力的发展空间(www.e993.com)2024年10月19日。因此,肯德基和麦当劳之所以选择加速扩张,一方面是因为快餐市场的大发展时机,另一方面则是出于对市场地位和市场环境的担忧,只是洋快餐们如何能够真正抓住时机做好扩张其实还是在考验着他们。
麦当劳看好中国业务,但它的对手早已不单是肯德基
但与麦当劳的乐观不同,另一个知名“洋快餐”肯德基在中国的发展已显疲势。握有肯德基中国大陆独家经营权的百胜中国的最新财报显示,其餐厅利润率在下降、同店销售额也增长乏力。这背后,是以华莱士、塔斯汀为首的本土汉堡品牌的迅速崛起。与6年前麦当劳全球把中国业务卖给了加盟商时不同,如今国内的“洋快餐”市场...
收获三年多以来最差业绩,麦当劳怎么了
2021年-2023年,快餐业有过数轮涨价,而2024年在房租、食材成本降低,加盟品牌激进的背景下,主流品牌的定价在松动、回撤。中国消费者行为转变麦当劳中国有6000多家餐厅,但不单独公布在中国的收入。麦当劳中国的雄心是:到2028年拥有10,000家餐厅。肯德基母公司百胜中国的目标是:到2026年开设20,000家餐厅,目前百胜拥有...
透视餐饮巨头:麦当劳的边界
自营就是麦当劳自己持有并经营的餐厅,主要就是卖汉堡、薯条给顾客赚取商品差价。麦当劳开设这些餐饮,是为了更贴近经营和消费者,不至于脱离了市场。其二就是特许经营收入。特许经营,说白了就是授权第三方加盟商进行经营。麦当劳一般会长期承租或购进有餐厅所在地的土地,然后将店面出租给加盟商获取其中的租金差额。另外,...
麦当劳崩了,打工人疯了
●90年代的麦当劳但随着经济的发展,麦当劳原本的光环也逐渐褪去,归根结底它也只是一家快餐店罢了,而且真要做快餐,它又要和肯德基竞争。在很长一段时间内,麦当劳在中国都被肯德基压制,目前在中国,肯德基有10000多家门店,麦当劳只有5900家。根据欧睿咨询的数据,2016年,肯德基占据中国快餐市场的40%,麦当劳只有17%...