“垃圾外卖”背后推手:批量复制门店 加盟狂揽2000万

但真正赚得盆满钵满的是背后的操盘手,他们通过加盟模式批量打造出这些“流水线”廉价外卖,如今不再局限于炒饭、炒面、麻辣烫,已经衍生至牛排、黄焖鸡、铁锅炖等更多品类。一位“赌上厨师生涯”系列的外卖餐饮品牌运营负责人告诉Tech星球,公司旗下有近700家加盟商,加盟费用2.98万左右,也就是说,仅凭加盟费用就可以...

太二酸菜鱼进军印尼,中餐出海大战在继续

尽管太二酸菜鱼在新拓展的印尼市场谈加盟似乎还为时过早,但不少中国餐饮品牌早已经通过加盟商赚钱,比如海底捞、杨宇铭黄焖鸡、蜜雪冰城和库迪等在印尼也有不少加盟店。可以预见的是,太二酸菜鱼的加盟业务也会陆续在东南亚市场放开。太二酸菜鱼扩张到印尼,下一步又要讲一个什么样的故事呢?我们再等等看。

靠加盟商撑起来的黄焖鸡米饭,能否成为中式快餐的大牌?

黄焖鸡米饭快、便宜、简单,成了它成功的秘诀。除了做鸡,黄焖排骨、黄焖牛肉、黄焖猪手都属于“失败作品”,销量不及不说,工艺和原料要求也远高于鸡肉。黄焖鸡毛利高,具体有多高,知乎网友这样评价:以一份黄焖鸡来说,总部给加盟商的价格大约5元,而加盟商一份卖出价却可达到15-20元,高毛利让很多困难都不是困...

黄焖鸡米饭市场上鱼龙混杂 加盟连锁店须保证标准统一

有消费者质疑黄焖鸡使用的是“僵尸肉”或者不新鲜的冻肉时,有一位商家回复称:“本店采用的是新鲜鸡肉,每天都有人专门从中央厨房运输过来,欢迎随时来店检验!”也有一位加盟商介绍,只要缴加盟费以及保证金,自己选好门面房,门头统一,面积不要太大,由总部统一配送酱料,鸡肉则由自己购买,食材并非全部由加盟商统一配送。

青岛已有"黄焖鸡"倒闭 "一把火"加盟持续性不高

不过,不是所有的加盟店都挣钱。比如说在漳浦路小区周边,有三家黄焖鸡米饭店。5月19日记者探访发现,这三家黄焖鸡米饭店之间的间距不足500米,其中有一家正在搞降价促销,另一家门面稍小的已经倒闭了。记者联系上倒闭的那家店主,“我们的店面小,看起来没有那家正规,这个小区这边也比较饱和了,还有不少面馆、排骨...

南京“黄焖鸡米饭”曝质量丑闻 加盟热门商铺需谨慎

一夜之间遍布南京城大小街巷的“杨铭宇黄焖鸡米饭”,被媒体曝出存在无证无照违规加工食材问题被曝光,随后相关加盟店停业整顿,受到了不少损失,“加盟热门商铺有风险,签订合同需谨慎”(www.e993.com)2024年11月11日。7日,南京市中级人民法院通报了该市2013年受理的商业特许经营合同案件情况,警示有意加盟热门商铺的创业者,这类案件虽然涉及金额不多,...

起底|料理包的“外卖时代”:黄焖鸡仅6元,百种家常菜低价定制

“一份黄焖鸡的料理包在6块钱左右,加上米饭餐盒,就算一共8块钱,而消费者在外卖平台上打折后实付款也在20元左右,再扣除一些其他成本,商家每单纯利应该能在5元以上。”林杉算了一笔账。近日,贝壳财经记者走访了一些餐饮店,当以顾客身份询问时,商家并不否认自己使用的是料理包。“一天200多单,料理包的确节省了...

现在是开店的最好机会?3月3—5日来GFE广州加盟展

新创业者会优先以加盟方式入局,低成本的餐饮加盟更符合当前市场。谈及一些过去要三五十万、现在只要5万甚至更少加盟费的餐饮品牌,新入场者愿意一搏,许多人已联系我们GFE餐饮加盟展,咨询参展事宜,想来展会现场寻找开店的连锁加盟项目,摩拳擦掌、准备大干一场。疫情3年后,穿越寒冬,暖春将至!行业复苏,餐饮加盟行业...

靖葛葛襄阳牛肉面:黄焖鸡操盘手再出山,宇宙级国民美食未来可期

黄焖鸡米饭原班人马打造,老品类新风貌面条是一种没有门槛的民间美食。随着开面馆的人越来越多,襄阳牛肉面产业在走出去的过程中,短板逐渐显现。“提档升级、连锁经营的意识和胆识欠缺,没有完善的管理标准和统一的经营模式,市场竞争力和抵御风险的能力较弱。还有一些面馆经营理念滞后,缺乏走出去发展的动力和资金支持。

济南不但有黄焖鸡,还有200余款名优小吃——小吃也能书写大传奇

首先,杨铭宇黄焖鸡米饭创始人杨晓路变革式地从鲁菜菜系的大店中,抢抓到“小而美”“短平快”聚焦单品类的快餐赛道;其次,专注城市,抢占年轻人市场。据调查,黄焖鸡米饭在90后的受欢迎程度中高达41.51%,高于兰州拉面的20.14%和桂林米粉的19.98%,以及沙县小吃的15.56%;第三,也是非常重要的一点,自品牌创立之日起就精心...