被馋哭!这些“老广私藏”的餐饮品牌走出大湾区开店了
2024年3月19日 - 网易
在传统基础上创新,开发出老广州牛杂煲、酸菜牛腩牛杂煲、牛腩牛杂煲、啫啫牛腩汁肠粉等王牌热销产品。阿润传统打边炉,还原老广人最爱的煲肉专用小炭炉,煲出的牛杂、牛肉,伴有浓郁汤汁,口感丰富饱满。吃的是一个外在土里土气,内在制热温暖,味道鲜,块头大,平民价。门店空间比较紧凑,风格主打平民朴素,没有过多...
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都叫你早点来啦,我家的「牛腩牛杂煲」又吃不上了吧
2022年4月24日 - 网易
店内的王牌,非这道「牛腩牛杂煲」莫属,蹲点的人10个有9个都冲它来!上桌传统土砂煲慢煲,够香、够浓、料足,是大家逢人就安利的特点!01|纯牛骨熬制汤底,自家秘制卤汁只用纯牛骨熬原汤,没有多余的添加,充分还原食材本味,再融合几十种香料来制作卤汁,其中的配方没有第②家知道!从这锅自家秘制卤汁制...
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买包不如吃煲,成都“牛杂煲”的天花板来啦!
2021年10月26日 - 网易
我每次都会点老广味牛杂煲或精品牛腩牛杂煲,33年的地道老广味实在一绝。除了传统港式,还有符合成都人口味的牛油麻辣,两个口味7种煲,煲类丰富~小声BB:所有牛杂煲都可以做传统港式或牛油麻辣哦。看到这些图你也许想问:“为什么能吃到的牛杂部位这么多、这么新鲜?”“因为它不用冻品,只用新鲜的整副牛杂。”牛...
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冬天来了,这个品类会是餐厅的下一个爆品吗?
2016年10月28日 - 界面新闻
02牛腩煲、牛杂煲除了鸡煲,牛腩煲也颇受市场青睐。国人在日常饮食中已经开始习惯牛肉的加入,其中牛腩更是火爆。想要提炼出牛腩软糯的口感和鲜香的味道,做成煲类菜式是最好的解决办法。曾经大红大紫的雕爷牛腩,也是以小煲牛腩的形式,把普通的牛腩煲提升到了一个新的层次。萝卜和牛腩的组合更是各大餐饮品牌菜...
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